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第二节 私营
民国时期县鱼货均为私人经营。渔民捕获鱼物交渔行,通过渔行再向外销售。当时许岭、下仓埠、汪昌嘴、复兴、千岗岭、石龙庵、义乡嘴、乌池等地都设有渔行。下仓埠、汪昌嘴渔行之鱼货运销九江、武汉等地;复兴渔行之鱼货运销南昌、景德镇;许岭渔行之鱼货则运销太湖、潜山、岳西、等地。境内之鱼货销售则由鱼贩肩挑叫卖。仅下仓埠一处每天能收鲜鱼3万斤,汪昌嘴2.5万斤。
1978年以后,允许私人经营水产品,群众贩鱼,市场活跃,陆路有汽车,水上有轮船。本县之鲜鱼国内除西藏、新疆、内蒙古外,其余省市均有销售。
附:
席上珍品——鳡鱼、鳜鱼
1972年2月美国总统尼克松访华,前1月发来菜谱中有中国鳡鱼。为招待贵宾,上级从宿松县调去鳡鱼18条,计700多斤,其中最重的1条107斤,中共安徽省委和国务院专电感谢。9月日本首相田中角荣访华,县产鳜鱼继鳡鱼之后也上了国宴。
水产品罐头
1984年由水产部门提供原料,县罐头食品厂制作的清蒸甲鱼、红烧鲤鱼、葱烤鲫鱼、五香凤尾鱼、鲜银鱼、黄鳝丝、鲢鱼块、生鱼片、油炸青虾、鲜虾仁等10个水产品种罐头,生产60多吨,10月参加北京“全国水产品加工展览会”。
1978年以后,允许私人经营水产品,群众贩鱼,市场活跃,陆路有汽车,水上有轮船。本县之鲜鱼国内除西藏、新疆、内蒙古外,其余省市均有销售。
附:
席上珍品——鳡鱼、鳜鱼
1972年2月美国总统尼克松访华,前1月发来菜谱中有中国鳡鱼。为招待贵宾,上级从宿松县调去鳡鱼18条,计700多斤,其中最重的1条107斤,中共安徽省委和国务院专电感谢。9月日本首相田中角荣访华,县产鳜鱼继鳡鱼之后也上了国宴。
水产品罐头
1984年由水产部门提供原料,县罐头食品厂制作的清蒸甲鱼、红烧鲤鱼、葱烤鲫鱼、五香凤尾鱼、鲜银鱼、黄鳝丝、鲢鱼块、生鱼片、油炸青虾、鲜虾仁等10个水产品种罐头,生产60多吨,10月参加北京“全国水产品加工展览会”。