一、粮油储运
(一)粮油储藏
新中国建立前，粮食多藏于官僚、地主、大户的积谷仓。
新中国建立后，县人民政府利用公房、祠堂、庙宇改设粮库。1949年，本县存粮点有李家庙、梁宇店等11处，共400多间房屋，容量2500多万公斤。因这些房屋年久失修，很不安全，1950年全部改建板墙、地板仓，并在排头兴建房式仓库6幢，容量300万公斤，竹墙瓦顶圆筒仓7个，容量90万公斤。1954年，统购统销，仓容不足，临时在梁园、撮镇、石塘、八斗、马集等地搭盖简易仓、小型瓦仓、木架、竹架草顶仓47幢，容量6160万公斤。1955年至1965年，又在撮镇、梁园兴建“苏式”仓4幢，容量1000万公斤。60年代初，木架草顶仓全部换成砖墙瓦顶，储粮条件，不断改善。到1984年，全县建各种不同类型仓库74213平方米，容量13425万公斤。最高年份(1983年)年末库存3822.5万公斤，最低年份(1960年)年末库存278万公斤。1985年年末库存达3267.5万公斤。
新中国建立初，油脂容器多用缸和木桶，容量最多贮2500公斤。1955年，撮镇、梁园粮站各建水泥油池一座，容量25万公斤。后改用油罐。70年代，油脂大幅度上升，陆续在全县建钢板油罐98个，容量达1500万公斤，并建油泵房35个，开展散装、散运、散储、散卸的“四散”储运。
(二)粮油保管
1953年，粮食库存量增加，保管工作要求越来越高。所以，经过省、地培训一批年青有文化的职工，充实保管队伍，使粮油保管技术不断提高。1950年，开始使用粮温计、油蒸水份测定器、分样器、长柄扦样器等。现有保粮科学仪器：容量器21台、分样器16台、电动粉碎机8台、手摇粉碎机10台、快速水份测定器17台、隧道式水份测定器18台、谷物选筛31套、虫害选筛26套、电动砻谷机12台、电烘箱8台、量温器835台，输送机2台，自动衡1台。从收粮到储粮基本实现了科学仪器化。并分别采取卫生、理化等综合措施，以防治粮食虫害。
(三)粮油调运
新中国建立初，交通不发达，县内调运粮食主要靠肩挑、驴驮、独轮车推，县外调运粮食主要靠火车，县粮食部门在合肥、双墩、罗集、巢县、裕溪口等地设立转运小组，集运粮油。粮油流向，灾年调进，由南到北，正常年景调出，由北向南。粮油入库打破行政区划，实行跨界交粮，采取就厂接收，就厂加工，就厂调出，减少运量，缩短运输里程。1959年，梁古、店高、店长公路建成，独轮车改为平板车，还有少数汽车运输。1965年，全县各粮站都通公路，汽车运输大大增多。至1981年，本县国库粮食调运基本由县粮食局车队承担。80年代起，农村交售征购粮有80%用平板车和手扶拖拉机运输。1953年至1985年，全县共调出粮食80757.5万公斤，调入粮食3609.5万公斤。
肥东县历年粮油净调出(入)表


二、其他物资储运
新中国建立初期，国营商业的商品由上级公司统一调拨，统一储运。供销合作商业由县社从合肥调拨。1952年，县社在合肥成立采购转运站，基层社直接从转运站进货，各分站从基层社进货。1958年，“国合”各自购置储运设备，开展直线运输，减少周转环节。1950年以来，供销合作商业建筑仓库面积158000平方米，使用面积150100平方米。1958年，国营商业开始建仓，面积5335平方米，使用面积5065平方米。安全设备有山架、地架，消防器具等。1973年，物资局开始建仓，面积979平方米，主要储备钢材、金属制品和化工建材等。1981年，店埠、撮镇、青龙、白龙等煤炭供应点，计建4个煤场，面积29860平方米，年库存量1845吨。木材货场建于撮镇，面积1万平方米。1980年贮存量2500个立方米。1985年贮存量1500个平方米。自实行经营责任制以来，国营商业1984、1985两年月均商品储存量折合150万元，供销合作商业(含基层)月均商品储存量折合1428万元。