因教徒基本为回民，又称回教。相传，县境回民老户是从山东老鹳巷迁来的。当时有赵、哈、马、梅四姓人家，现在回民姓氏已不止这些，其中杨公乡境内回民多为杨姓，且与当地汉族杨姓的行辈相同。据1985年6月统计，境内回民有3994人，主要居住在杨公、孤堆、下塘、朱巷和水湖镇等地。
建国前，境内有下塘、史巷（孤堆乡）、小洼（孤堆乡）、曹桥（杨公乡）四处清真寺。其中，史巷、小洼两处清真寺建于明末清初，各有房屋十多间，均毁于1958年；曹桥清真寺始建于清·嘉庆年间，有房屋20多间，毁于民国32年。四处共有寺产土地150余亩、墓地10亩，先后有阿訇和主持乡老33人，参加礼拜的有1000人。
1978年以后，党的宗教政策得到了落实。由回民自筹资金，政府部门下拨建村计划，在史巷、小洼、大洼三处盖草房十多间作简易活动点。各处有一名阿訇主持宗教活动。1983年，县从地方财政拨款800元对下塘清真寺进行维修，同时拨款解决了一块墓地。到1984年底，全县参加礼拜的伊斯兰教徒有1500人。
伊斯兰教的主要礼拜有每日五次拜（即晨礼、晌礼、晡礼、昏礼、宵礼）、每星期五的主麻拜（聚礼）和每年两次的会礼。节日有“圣纪节”、“古尔邦（宰牲节）”、“开斋节”等。县境回民每到“开斋节”，都集中到清真寺参加礼拜，每户都交“天课”，有的送“油香”、有的送牛肉或羊肉，供前来参加节日庆典的人共同享用。此外，每年的9月1日到10月1日（伊期兰教历）为“斋戒”，又称“把斋”或“封斋”，成年穆斯林从破晓到日落禁止饮食和房事。
由于和汉人长期交往，县境回民在语言、衣着方面与汉族基本相同，只是在参加礼拜时，有少数回民用阿拉伯语。礼拜前，男女都要分别到水房沐浴，换上干净衣服，戴上白帽，然后参加礼拜。回民忌食猪、狗、驴、骡、马肉及自宰物、自死物和各种动物血。婴儿出生三日后，即用阿拉伯文起经名。结婚时，要请阿訇主持证婚。证婚人念“伊扎仆”，意思是：你们自愿结合，祝你们婚姻美满，白头到老。断气前回民要做“讨白”。死后，亲友需用清水将其全身沐浴，穿上白布。接着，至亲挚友绕遗体一周，罩上棺罩，抬至大门前，由阿訇主持“者哪子”，念悼词，意思是亡人一生在世作出一定贡献，现在你已归根复命，归主吧！然后抬至墓地，将尸体由经匣内移入墓穴，揭开亡人脸上的白布，轻移头部使其向着西方。死后七日、四十日、百日、周年，亲友“游坟”，并请阿訇念经，祭奠亡人，丧家要炸“香锅（油香）”招待亲邻。
民国35年（1946年），回民自筹资金在孤堆乡杨镇桥东办起一所清真小学。学校有两名教师和50名学生，除教授汉文外，还请阿訇讲授阿拉伯文。解放初期该校并入圣佛寺小学（后改名杨镇小学）。1979年12月，经有关部门批准，将孤堆乡的杨镇小学更名为回民小学。为完善该校设施，省、县先后四次共拨款22520元，盖了12间砖瓦结构校舍，购置了120套课桌椅。1985年，这所小学有学生265人，其中回民子女161人，占全校学生数的61％；有教师7名，其中回族教师3人。回民子女入学率达96％以上，巩固率97％以上。为尊重回民的生活习惯，县于1977年、1981年在下塘、水湖两镇各设一家回民饭店，先后拨款15660元为其添置经营设备和解决职工的困难。