民国8年(1919年)，凤台总人口689800人，其中农业人口454579人，占总人口的65.9%；工业人口126233人，占18.3%；商业人口105539人，占15.3%；渔业人口3449人，占0.5%。
1950年，全县总人口512159人，农业人口502290人，占总人口的98%；非农业人口9869人，仅占2%。从事工业生产的3807人(包括从事手工业生产的农业人口)，商业11239人(包括从商的农业人口)，文教、卫生部门455人，交通、邮电部门20人，金融部门42人，国家机关、人民团体876人。
1958年，全县总人口646216人，农业人口587476人，占总人口的90.9%；非农业人口58740人，占总人口的9.1%，其中工业部门5773人，商业2203人，文教、卫生部门2239人，交通、邮电部门194人，金融部门104人，国家机关、人民团体1359人。
1960年，全县总人口464617人，农业人口429378人，占92.4%；非农业人口35239人，占7.6%，其中工业部门6458人，商业973人，文教、卫生部门2112人，交通、邮电部门334人，金融部门140人，国家机关、人民团体1015人。
1970年全县总人口596040人，农业人口572888人，占96.1%；非农业人口23152人，占3.9%，其中工业部门2232人，商业1634人，文教、卫生部门1994人，交通、邮电部门149人，金融部门145人，国家机关、人民团体1630人。
1980年，全县总人口494883人，农业人口462360人，占93.4%；非农业人口32523人，占6.6%，其中工业部门4856人，商业2647人，文教、卫生部门3103人，交通、邮电部门144人，金融部门207人，国家机关、人民团体1289人。
1985年，全县总人口536791人，农业人口493282人，占91.89%；非农业人口43509人，占8.11%，其中工业部门5504人，商业1746人，文教、卫生部门5353人，交通、邮电部门316人，金融保险业211人，国家机关、人民团体2394人。