一、品种使用
1、小麦50年代中期，从陕西引进碧蚂1号良种。至50年代末60年代初，碧蚂1号替代以西南成为主的一批农家品种，成为当家品种，它的使用标志着淮北市小麦良种推广的开始。进入60年代，除大田以碧蚂1号为当家品种外，小麦新品种引进较多。主要推广品种有内乡5号、阿夫、济南2号、南大2419等。70年代小麦当家品种为丰产3号和泰山1号，其间种植面积较大的品种还有高八、百泉40、泰山4号、郑引1号等。这些品种的推广为第二次小麦品种更新。1980至1992年，小麦主要推广品种有博爱74-22、西安8号、宝丰7228、安农7959、郑州761、陕农74-100、徐州21、冀84-5418等。
2、黄豆60年代，始引进优良品种，主要有徐州647、临泉茶豆、沛县大白角、天鹅蛋等。但由于种植习惯和科学水平的限制，引进品种推广面积较小。大田生产仍以农家品种豌豆团、牛毛黄、小油豆为主，其中小油豆种植面积最大，占黄豆播种面积的30%左右。70年代，农家品种被逐步淘汰，生产用种趋于良种化。其间推广种植面积较大的有徐豆2号(70年代后期成为当家品种)、徐豆1号(1974年引进,70年代中期有较大种植面积)、丰收黄(1977年引进，70年代后期种植面积较大)，同时推广的还有义丰8号、齐黄5号等品种。70年代末，引进跃进5号，由于产量高、商品性好，很快得到大面积推广，成为80年代初、中期当家品种。80年代后期至1992年，推广豫豆2号、鲁豆2号，其中豫豆2号推广种植面积较大。
3、玉米1958至1968年，主栽品种有金皇后、白马牙、六安火燥子、黄马牙、小粒黄等常规农家品种，单产水平低，最高年份亩产仅60公斤。1969年，引入玉米杂交种双跃3号。1969至1975年，属杂交种应用的探索期，常规农家品种被淘汰，双交种与单交种同时推广，并逐步由单交种所取代。无明显当家品种，主要推广品种有双跃3号、郑单2号、白单4号、华威单交等。1976年，引入鲁原单4号、中单2号，由于其产量性状优异，适应当地栽培习惯，很快成为当家品种，播种面积占玉米总面积的70%。80年代初期，烟单14引进，并逐步代替中单2号成为当家品种。同期引进的优良品种掖单2号，因高产性状优异，自1991年开始成为当家品种，播种面积占玉米总面积的60%。至1992年玉米杂交种推广面积较大的还有丹玉13、掖单4号、掖单12、掖单13等优良品种。
4、高粱五六十年代所用品种均为农家品种，主要有二柳子、黑柳子、黄柳子、黄罗伞、黄米糙、披头散、铁杆糙、西河柳、竹杆青等品种。1969年，开始试种杂交高梁，1973至1976年，杂交高梁种植面积达到顶峰，平均每年播种13.4万亩，当家品种为原杂10号、晋杂5号、原杂12等。由于推广的杂交高梁品种产量虽较农家品种有所提高，但秸杆较短，兼用性差，没有被接受，1977年起逐步转为继续使用农家品种。
5、山芋1954年引进胜利百号，为当家品种，栽培面积占全市山芋面积的90%。1980年，从江苏省徐州地区农科所引进优良品种徐薯18，该品种产量高、品质好，它的推广取代了胜利百号。到90年代初期，栽培面积占山芋面积的90%以上。
6、棉花50年代末期，主栽品种为斯字5号，1959年种植面积8万余亩。60年代，推广岱字15号，基本普及全市，种植面积20多万亩。进入70年代逐年减少，至70年代中期被淘汰。70年代后期，徐州142取代岱字15号成为主栽品种。80年代初期，种植面积较大的有鲁棉1号，但因品质差，不能满足工业生产的需求而被禁止种植。1980年引进优良品种徐州514，并在鲁棉1号淘汰后开始大面积推广。80年代末期，引进并推广泗棉2号。至1992年，徐州514和泗棉2号两个品种成为淮北市春棉的主栽品种。夏棉优良品种，始于80年代中期引进，至1992年种植面积达10万余亩。主要推广品种有皖夏棉1号、中棉10号、聊棉9号、中棉16号，其中淮北市自育的皖夏棉1号为主栽品种。
7、瓜类1980年以前，甜瓜种植一直使用农家品种，主要有羊角蜜、黑皮瓜、青皮脆等。进入80年代，开始引进伊丽沙白、金旦子等优良品种，但种植面积不大。直到1992年，农家品种仍占主要地位。
在1980年以前，西瓜全部使用农家品种，栽培面积较大的有花手巾条、核桃纹、三白瓜等。80年代，引进杂交西瓜新品种，很快取代农家品种。到1990年，除晚熟品种三白瓜仍有零星种植外，西瓜栽培用种已基本实现杂交化，主要品种有新澄1号、郑杂5号、兰州P2、新红宝等。
二、良种繁殖
1、常规良种繁殖建市时，良种繁殖工作遵循“主要依靠农业社自选、自繁、自留、自用、国家辅之调剂”即“四自一辅”的方针，社队自留自用。具体做法是片选结合穗选，去杂去劣。这种状况一直沿续到70年代末期。
1980年以后，种子工作方针由“四自一辅”转为“四化一供”(种子生产专业化、种子加工机械化、种子质量标准化、品种布局区域化、以县为单位统一供种)。种子系统以国营良(原)种场为基础，逐步发展了社队良种繁殖基地和特约良种繁殖基地，开始了种子专业化生产。常规品种繁殖面积逐步扩大。1981至1990年，良种繁殖面积年平均达到1.50万亩，主要繁殖小麦、黄豆、棉花等大宗作物种子。1991年，小麦生产统一供种，提出大田用种不回头，彻底改变品种“多、乱、杂”的状况。并制订“773”工程计划,即原种生产300亩，一级良种生产7000亩，二级良种生产7万亩。
2、蔬菜良种繁殖1980年以前，属于群众自发留种。濉溪县南坪、双堆等地，菠菜、芫荽繁殖面积一直稳定在1～2万亩，其种子销往全国各地，在国内有较大影响，主要品种为园叶菠菜、尖叶菠菜、大粒芫荽、小粒芫荽。进入80年代，由于缺乏新品种引进及原有品种严重退化，种子质量降低，已不能满足蔬菜用种的需要。1984年，市种子公司开始蔬菜良种繁殖工作，最初承担安徽省种子公司早丰1号杂交辣椒制种。1987年与北京市大白菜研究中心合作，进行小杂56大白菜杂交制种，以后又陆续引进玻璃脆芹菜、日本春秋大叶菠菜、西宁莴苣、小青菜、美国无支架豇豆等优良品种进行繁殖。1991年，蔬菜良种繁殖面积近600亩，成为省内最大的蔬菜良种基地。1992年，蔬菜种子生产基地进一步扩大，面积近1000亩。是年，由省种子公司牵头，市种子公司与淮南市种子公司、芜湖市种子公司、六安市种子公司5个单位联合成立安徽省蔬菜种子联营公司，并添置精选、加工、包装设备，初步形成了蔬菜种子专业化公司的雏形。
3、杂交制种1976年，濉溪县农科所开始杂交水稻亲本繁殖与杂交制种。到1983年，平均每年种植面积100亩左右。1983年，淮北市种子管理站在任圩乡梁庄村进行千亩连片杂交玉米制种，平均亩产99公斤，总产10万公斤，达到了全市杂交制种的高峰。1984年起，由于东北杂交玉米制种基地迅速发展，其种子以优质、低价严重冲击内地种子生产基地，市杂交玉米制种工作停止，生产用种依靠外调。是年，杂交水稻繁殖与制种也由于省内良种繁殖基地的集中而取消。
4、南方繁殖良种1969年、1970年、1983年，共组织3次赴海南岛进行良种繁殖，繁殖水稻、高梁、棉花、黄豆良种1.35万公斤。80年代中期起，年年进行南方繁殖棉花良种。
附：淮北市良种场
1972年由原红旗农场农业队改建而成，场址位于新濉河西岸、朱桥头北1450米处，时占土地200亩，其中耕地180亩，正式职工2人，其余均为临时工。1979年以前，以一般性农业生产为主。
1980年始，以小麦、大豆等农作物良种繁育为主，兼水稻、玉米杂交制种。至1982年，每年杂交制种30余亩，其中杂交稻10余亩，亩产杂交稻种25公斤左右；杂交玉米20余亩，亩产杂交玉米种80～90公斤。1984年，工人开始土地承包，每人8亩，每亩上交承包费50元，承包期3年。1989至1990年，场部将承包地全部收回，统一安排生产。其间，除繁育粮食作物良种外，还进行豆角、白菜、茄子、辣椒等蔬菜制种。1991年起，开展第二次承包，每个工人8亩，每亩上交承包费100元。1992年，以棉种制种、繁育为主，兼繁小麦、大豆良种。
该场属自收自支、企业化管理的全民事业单位，1992年底，有职工36人，其中退休工人8人，干部6人。
1982年至1989年市良种场良种繁育统计表

三、良种选育
1、小麦濉麦1号，60年代末由濉溪县农科所育成。濉麦2号、3号，70年代由濉溪县临涣张楼大队农科站农民技术员赵满芳相继选育。濉麦4号，80年代初由濉溪县农科所农艺师朱怀宝选育，1985年通过省级鉴定，获市科技成果二等奖。该品种晚播、早熟、丰产、优质，粗蛋白含量14%以上，年播种达24万亩，占小麦播种面积的17%。濉麦5号由朱怀宝育成，1976年以诺罗萨德六十作母本，郑州744为父本，经有性杂交，于1982年育成；1986年3月，经安徽省小麦专业组审定通过，定为此名(原系号7649)。
2、棉花1979年，市农业技术推广站张家宪以聊夏棉1号为基础材料，对变异单株经过一年集团选择，二年系统选择，于1982年育成棉花新品种皖夏棉1号，即皖棉4号。1983至1985年稳定后，1986至1988年参加安徽省及全国长江流域品种试验，皮棉单产历年均居参试品种的第一位。1990年，通过全国农作物品种审定委员会审定，1991年获安徽省科技成果三等奖。
1980年，张家宪从中棉所7号的变异株经多年系统选择，于1988年育成棉花新品种皖夏棉2号，即皖棉6号。1989至1990年参加安徽省棉花品种区域试验，其皮棉产量居参试品种的首位，1991年通过安徽省农作物品种审定委员会审定。