商业、饮食业和服务业属第三产业，在市乡镇企业中其产值约占10%左右。1981年其产值占乡镇企业产值的7.8%，1982年占10%。到1985年、1986年其他行业迅猛发展，此三业的发展相对滞后，三业产值比重降至3.7%和3.8%。到1987年，此三业的个体户和联户企业大量涌现，三业单位数由原226个增至5782个，上升24倍多，而三业人数由2556人增至13541人，上升4倍多；三业产值亦由1662万元，增至8486万元，也上升4倍多。1988年，三业产值比重进一步提高到18.6%，此后逐年有所下降。1992年三业总产值为21055万元，占是年乡镇企业总产值的11.1%。
三业中曾获省系统第三产业优质服务称号的有烈山镇商业公司、濉溪县振兴商场、杜集区煤炭经销处、濉溪县云楼饭店、杜集区市第一肉联食品公司等。
若干年份乡镇第三产业基本情况表