我县果树种类繁多。仁果类有梨、苹果、山楂、沙果；核果类有桃、杏、李、梅、樱桃；浆果类有葡萄、无花果、草莓；坚果类有核桃、板栗；杂果类有石榴，枣、柿等。其中梨、桃、杏、石榴、枣栽培历史悠久。
黄里石榴和笆斗杏是我县久负盛名的土特产。明朝嘉靖年间，大夫吴梦骞所著《随年》一书中已有濉溪黄里石榴“颜色鲜美，气味芬芳，粒大籽软，汁甘而浓”的记载。民国年间，远销南京、上海等地。1958年秋季，经省林业厅鉴定，在全省石榴中品质居最上等。同年曾用邮寄方式寄往北京，向中共中央报喜。省农业展览馆曾把黄里石榴作为地方优良果品，连年展出。近年来，湖北、山西、河南等省、市相继来黄里引种。黄里石榴品种繁多，有玛瑙籽、软籽、青皮糙、铜皮糙、满园香、笨石榴等。其中品质最好的有两种：一种是软籽石榴，又叫冰糖石榴，果圆形，皮极薄，单果重150至200克，最大300克左右，粒数350至400个，呈冰糖色，粒大汁多，籽实绵软，吃起来无垫牙感，味极甜。二是笨石榴，果形大，单果重400至500克，粒数420至450个。果粒大，红色，有棱角，味甜。黄里石榴不仅适于鲜食，而且可以加工果汁，为高级清凉饮料。产于县境北部的黄里乡，多栽植在海拔50至150米的山坡上。
黄里杏品种有水白杏、面杏、关公脸等。民国初年，技师丁仰斋采取嫁接法，改良品种，其中最好的一种杏形似笆斗，故称“笆斗杏”。特点是个头大，产量高，大棵每棵收500斤以上，一般棵收100斤左右；皮光滑，红黄；肉质厚，酸甜可口，果香宜人，食而不厌，是健胃佳品。建国后，徐州食品加工厂与黄里生产队订立笆斗杏收购合同，包干收购，加工成杏脯或罐头，由徐州外贸公司运往香港，销往国外。
濉溪酥梨，果大，皮薄，汁多，甜脆，核小无渣，成熟早，在果形和品质方面均可与驰名全国的砀山梨媲美。1958年省林业厅曾作鉴定，“不亚于砀山酥梨”，固此畅销本省和邻省各大中城市。濉溪酥梨多分布于黄里、赵集、古饶、王店、蔡桥等地，梨树多植在山脚和河畔，年产量约50万斤。枣主要在浍河两岸农家的门前屋后零星种植。桃分布在刘桥、马桥两区，以马桥区为最多。其它果树，如柿、李、梅、樱桃等在全县各地零星种植。
我县水果生产发展缓慢，到1957年，面积仅100余亩，平均年产水果30万斤。1958年至1960年，县建黄里、王店两个国营果园场，面积1500亩，以栽培苹果，葡萄为主。1964年孙疃王庄建苹果园，园地30余亩。以后社队果园有较大的发展。70年代，土楼、张集、钟楼、楚庙、柳孜、蔡里、新安和古饶、双堆等地都大面积种植果树，总计3000余亩。古饶公社殷楼大队果园面积较大，达500亩。刘桥区任土楼乡农民技术员张德明，从陕西引种草莓，为我县水果生产开辟了新途径。80年代，庭园经济兴起，有10％左右的农户种植了果树。孙疃区赵庄村，家家户户栽葡萄，成为淮北市发展庭园经济的先进单位。1985年，全县果树面积1.84万亩，其中黄里石榴7500亩，苹果5355亩，梨3878亩，桃639亩，葡萄1054亩，以马桥区为最多，有2861亩。总产584.93万斤，其中黄里石榴160万斤。由于种植面积不大，产量不高，远不能满足人民生活的需要，每年要从砀山、山东烟台等地调运大量水果供应市场。