1949年，全县畜牧业产值474万元，占农业总产值的7.99％。1957年，增至1128万元，占农业总产值的9.9％，年递增11.45％，居整个农业经济的第二位。1958年后，畜禽生产因受“左”的路线的干扰，一度停滞不前。1962年始有上升。1978年全县畜牧业产值2545万元。1985年增至4316万元，占农业总产值的8.4％，较1978年增长69.59％，年递增率7.84％。
畜牧业结构，历来以草食类为主，约占畜牧总数的70％左右。杂食类次之，以黄牛与猪的比例最大。80年代后，畜牧范围扩大，饲养结构发生变化。1985年与1949年相比，全县生猪存栏量增长418.7％，黄牛、水牛存栏量增长87.5％和119.2％，禽类增长305.7％，白山羊增长837.6％。