民国初年，县城有根油行、坊40余家，多集中于河街、顺河街。主营批发、外销。民国二十年（1931年）后，大行坊多转蚌埠，县城行坊减至20余家，民国三十六年（1947年）后，通货恶性膨胀，大多停业，建国初县城仅存5家。
1950年7月，全县大水，夏粮无收，县城与主要集镇粮商，突增至268户、387人，一时抢购、抬价风起，市场一度混乱。粮食部门为保障人民生活，及时从东北采购高粱、玉米低价供应，稳定粮市。1951年至1953年，国家对粮食实行计划收购，计划供应，取缔私商自由买卖。1954年，全县再遭大水，粮商再次抢购、贩运，政府在组织调进粮食，战胜灾荒的同时，对不法商户进行打击，组织守法商户为国家粮食部门代销。1956年对私营改造后，粮油由国家专营，代销商户吸收进国家粮站工作，1979年后，粮油集市贸易始得开放。