宿城为历代州、县治所，人口密集。所含郊区时大时小，人口的统计范围也时有变化。1949年，宿城人口为21547人。50年代，城区人口增加较快。1952年，宿城市人口为39895人，1954年，宿县城关区人口为40297人。1955年为44797人。1956年，宿县城关镇人口为51113人，1957年为51040人。60年代至70年代中期，城区人口徘徊在5～6万人。70年代末期至1985年，城区人口又有较大的增长，1985年，城区非农业人口已达123250人，为建国之初的5.7倍。连同农业人口，全市总计为218681人。其中城区7个街道办事处共有人口144744人（含农业人口），郊区6个乡共有人口73937人。城区人口密度最大的是东关街道办事处，每平方公里14987人；密度最小的是南关街道办事处，每平方公里3651人。郊区人口密度最大的是城西乡，每平方公里1429人；密度最小的是城东乡，每平方公里383人。全市人口密度平均每平方公里1749人。
宿州市（含宿县城关镇）人口变动情况
（1961～1985）