建国前的工会
民国17(1928)年6月28日，中共萧县第一届委员会通过关于职工运动等项决议案。民国20年5月，萧县厨师业、泥水业公会成立。在白色恐怖下，党组织遭到破坏，工运处于低潮，县级工会组织一直没有建立。民国37年11月，萧县解放，县委决定筹建工会组织，1949年4月，在工人较集中的黄口镇建立了店员工会。
建国后的工会
1.机构
1949年10月，萧县总工会成立，陈玉山兼任主任。1955年6月改称工会联合会。1961年9月复称萧县总工会。1969年3月，“文革”期间在“造反派”把持下成立“工代会”。1978年，恢复总工会。
基层工会组织：五十年代，全县有教育、店员、建筑、搬运、石业、百货办事处、金融、木业、花纱布办事处、粮食、浴池业、烟厂、纺织、农场、窑厂、运输、医务等52个，会员1502人。“文化大革命”中，工会停止活动。
1978年以来，逐步恢复建立教育、财贸、经委、二轻、基建、农牧渔业、林业、水利、交通、邮电、商业、粮食、供销、税务、工商、卫生等17个产业（局）工会；在117个企业和70个非企业单位建立了基层工会组织，配备专（兼）职工会干部298名，发展会员16104人。
下属事业单位，五十年代有：龙城、黄口两所职工学校和县工人俱乐部。八十年代，有县职工中学、葡萄酒罐头联合公司工人俱乐部，县工人俱乐部等113个基层工会俱乐部。
2.主要活动
建国初期，针对少数业主对店员工人的沉重剥削，成立店员工会，首先与业主签订集体劳资合同，要求实行8小时工作制，废除随意打骂与开除工人的旧规章。教育职工执行党的方针政策，积极参加“三反”“五反”斗争，监督业主执行国家法令。
社会主义建设时期，组织职工参加社会主义劳动竞赛。中共十一届三中全会后，工作重点转移到以四化建设为中心，把职工民主管理作为工作的重点，一手抓职工代表大会制度的推行，一手抓以提高经济效益为中心的社会主义劳动竞赛。发动职工提合理化建议。1982年至1985年，全县有7105名职工提出合理化建议17215项，被采纳6208项。在此期间，有4名职工被评为省级劳动模范，2名职工被评为国家级劳动模范。1985年底，全县建立职（教）工代表会130个，“职工之家”84个，开办职业中学一所，业余职工学校11所，建立职工医院1座，医务室17个，职工浴池21个，托幼园（所）8处。
3.县工会历次代表大会