一、商品
建国前，仅出口少量黄花菜、花生、皮张等。建国后，出口物资品种、数量渐多。１９５８年，砀山酥梨首次出口。１９７１年，泡桐首次出口。１９７３年，蒲编工艺品首次出口。１９７６年，砀山酥梨年出口量由１０００吨增加到２５００吨。１９７８年，蒲编工艺品停止出口。１９８０年，出口物资达３５个品种，其中香雪轩毛笔首次出口。１９８４年，开始出口桃、杏、草莓、芦笋、牛羊肉罐头和蜂蜜、香菜籽、大蒜、瓜子、辣椒干、薄荷油、兔毛、羊苦胆等。
二、经营
１９５４年以前，外贸物资由商人自由经营。１９５４年以后，外贸单位按国家独立自主、自力更生、统筹兼顾、适当安排的方针和平等互利、互通有无、出口第一、进出结合、量出为入、进出平衡的原则经营。１９７９年至１９８５年，外贸机构按国家对外开放、对内搞活、引进外资与技术，适合国情的方针经营。