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第八节 生产习俗
一、种植
种植种植多为一年两熟或二年三熟。1956年以前,农民属个体生产,种植习惯是“小而全”,一家一户除种好小麦、大豆、高梁三大粮食作物外,对棉、油、红芋、蔬菜、瓜类、以及各种小杂粮均安排一席之地,以求自给自足。农业合作化以后,农业生产变为集体计划经济,种植特点是年年死抓粮、油、棉。实行联产承包责任制以来,生产发展迅速,大量农产品投入市场交易,农民的种田意识发生极大变化,“看市场,抓信息,用科学,创效益”已成农民新的种田习惯。
建国前,地主大户在收麦前一日,常请佃户、长工、劳力吃酒,称为“开镰酒”。麦后垛垛,要有一次“垛垛酒”。建国后,初级农业合作社和生产队,仍保留一次垛垛酒。届时用门板铺地,十多人或数十人席地而坐,开怀畅饮,欢庆丰收。
二、建房
民间建房,先邀请邻居清理宅基界限,双方无疑异,方可破土动工。房屋后面自留滴水50厘米,宅上裁树,要外留1.7米荫地,以免损害邻人。上梁时贴喜联,请工人吃酒。房屋墙下无砖脚者,屋脊不覆瓦,覆瓦为头重脚轻。屋脊覆瓦,正中要楞起三块瓦,对成花状,俗谓姜太公住处,实为装饰美观。房屋两山墙上端均留有小洞称“爨眼”,用作炊烟出口。迷信谓是房屋耳朵,不留此孔,使主人耳袭。
解放前,建桥、庙、祠堂、学校等较大工程,多刻砖镌石,记述建筑经过,年月谷旦,并留下工人姓名,此习对考查古建筑很有好处,解放后一度中断。1980年以来,又有所恢复。
三、工商
民国时期,工商店铺多于农历正月初七日鸣炮开业,集镇也于同日开市。工商职工平时无星期假,一年放麦收和年假两次。解放后工商职工与干部同样享受星期假和节日假,凡节假日坚持工作者增发工资。
种植种植多为一年两熟或二年三熟。1956年以前,农民属个体生产,种植习惯是“小而全”,一家一户除种好小麦、大豆、高梁三大粮食作物外,对棉、油、红芋、蔬菜、瓜类、以及各种小杂粮均安排一席之地,以求自给自足。农业合作化以后,农业生产变为集体计划经济,种植特点是年年死抓粮、油、棉。实行联产承包责任制以来,生产发展迅速,大量农产品投入市场交易,农民的种田意识发生极大变化,“看市场,抓信息,用科学,创效益”已成农民新的种田习惯。
建国前,地主大户在收麦前一日,常请佃户、长工、劳力吃酒,称为“开镰酒”。麦后垛垛,要有一次“垛垛酒”。建国后,初级农业合作社和生产队,仍保留一次垛垛酒。届时用门板铺地,十多人或数十人席地而坐,开怀畅饮,欢庆丰收。
二、建房
民间建房,先邀请邻居清理宅基界限,双方无疑异,方可破土动工。房屋后面自留滴水50厘米,宅上裁树,要外留1.7米荫地,以免损害邻人。上梁时贴喜联,请工人吃酒。房屋墙下无砖脚者,屋脊不覆瓦,覆瓦为头重脚轻。屋脊覆瓦,正中要楞起三块瓦,对成花状,俗谓姜太公住处,实为装饰美观。房屋两山墙上端均留有小洞称“爨眼”,用作炊烟出口。迷信谓是房屋耳朵,不留此孔,使主人耳袭。
解放前,建桥、庙、祠堂、学校等较大工程,多刻砖镌石,记述建筑经过,年月谷旦,并留下工人姓名,此习对考查古建筑很有好处,解放后一度中断。1980年以来,又有所恢复。
三、工商
民国时期,工商店铺多于农历正月初七日鸣炮开业,集镇也于同日开市。工商职工平时无星期假,一年放麦收和年假两次。解放后工商职工与干部同样享受星期假和节日假,凡节假日坚持工作者增发工资。