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第五节 作物种植
一、粮食作物
(一)水稻
水稻居本县粮食作物之冠，每年种植面积和产量，均占粮食作物的80％以上。建国初，水稻生产一直沿袭传统生产习惯，一年一季中稻约占全年水稻种植面积90％，麦茬一季单季晚稻约占5％强，种植一季早稻不足5％。1954年，贯彻省委的“农业三改”，改变单季稻生产习惯，双季稻开始进入水稻生产行列。1954年～1956年，全县每年“四稻”种植面积平均162．4万亩，总产量24915万公斤，单产平均为153．4公斤，其中早稻17．9万亩，双晚10万亩，配双率57％，平均单产早稻122．5公斤，双晚47．8公斤，双季亩产170．4公斤，比同期的中稻166公斤，每亩多收4．4公斤。1961年～1970年，每年“四稻”种植面积平均为123．3万亩，总产22241万公斤，平均单产为180．3公斤，其中早稻14万亩，双晚1.38万亩，配双率9．7％，平均单产早稻192．5公斤，双晚72．3公斤，双季亩产264．8公斤，比同期中稻平均单产192．5公斤，每亩多收72．3公斤。1971年～1978年，每年“四稻”种植面积平均为133．5万亩，总产32351万公斤，平均单产242．3公斤，其中早稻58万亩，双晚48万亩，配双率为82．7％，平均单产早稻276公斤，双晚128．5公斤，双季亩产404．5公斤，比同期中稻平均单产218公斤，每亩多收186．5公斤。
1979年后，随着农村联产承包责任制的全面推行，农民生产注意经济效益，重视主攻单位面积产量，双季稻种植有所削减，相对集中在双河、孙岗、张店等区。常年水稻种植面积约140万亩，其中早稻约40万亩、中稻60多万亩，单晚约10万亩、双晚约30万亩，四稻种植面积比例大体为3：4：1：2。
(二)小麦
小麦居本县粮食作物第二位，每年产量占粮食作物总产量的10％左右。小麦属旱作物，本县每年旱地种麦占小麦播种总面积的75％以上。其种植方法有条播、点播、撒播三种，湾区以条播为主，点播为辅；丘陵、山区则以点播为主，撒播为辅。
50年代，平均每年种植面积35万亩，年平均总产量1550万公斤，平均单产44．25公斤。60年代，平均每年种植面积35．98万亩，年平均总产2796万公斤，平均单产77．7公斤。70年代，平均每年种植面积38万公斤，年平均总产4173万公斤，平均单产108．9公斤。1979年是小麦大丰收之年，总产7931．35万公斤，平均单产147．5公斤。1980年以来，每年种植面积保持在42万亩以上，年平均总产在6500万公斤左右，平均单产约150公斤。
(三)玉米
玉米居本县粮食作物第三位，每年产量约占全年粮食作物总产量的5％以上。春玉米于清明后播种，宜于闲茬地安种，种植面积较少，常年种植比例不到10％；夏玉米接小麦、大麻、早稻等茬口，播种时间较长，最迟于立秋前半月播种，其播种面积较大，常年比例在90％以上。
50年代，每年平均种植面积14．79万亩，年平均总产1618．5万公斤，平均单产109公斤。60年代，每年平均种植面积14．2万亩，年平均总产1738．5万公斤，平均单产122．5公斤。70年代，每年平均播种面积为10．8万亩，年平均总产1910万公斤，平均单产近180公斤。1980年以来，每年种植面积平均为9．27万亩，年平均总产1243．35万公斤，平均单产134公斤，其中1986年种植面积为8．1万亩，总产1280万公斤，单产158公斤。
(四)山芋
山芋是本县粮食作物之一，适宜于丘陵、山岗地种植。春山芋宜栽闲茬田，种植面积较少，仅占5％左右；夏山芋接麦、菜茬，种植面积较大，约占95％。其栽插方法：丘陵区宜起垄打坝栽插，山区多大墒平插。
50年代，每年平均种植面积5．15万亩，年平均总产(以5：1折合主粮，下同)459万公斤，平均单产89公斤。60年代，每年平均种植面积6．1万亩，年平均总产516万公斤，平均单产84．5公斤。70年代，每年平均种植面积5．1万亩，年平均总产697万公斤，平均单产137．5公斤。1980以来，每年种植面积稳定在5万亩上下，平均年产量650万公斤，平均单产均在100公斤以上。
(五)豆类
豆类有大豆、豌豆、蚕豆、绿豆、赤豆、豇豆等，以大豆居多，常年种植面积在2．5万亩左右，占全年粮播总面积2％以上，年产量约300万公斤，单产约100公斤。其它豆类常年种植面积在2～3万亩，年产量约150万公斤。
大豆的种植方法，除少数与夏玉米套种外，90％以上是撒播单种。其它豆类基本上在它种作物间套种，如玉米套种绿豆、豇豆、赤豆，小麦与豌豆混种。六安红小豆，在山岗、湾畈均有种植，耐旱耐瘦，适应性强，既可单种，又可在玉米、芝麻间套种。
二、油料作物
油料有菜籽、花生和芝麻。建国后，本县油料生产发展迅速。1949年，全县油料作物种植面积为8．2万亩，1981年发展到37万余亩，1949年总产仅509万公斤，1981年总产达3028．5万公斤，比1949年增长4．95倍。1982年总产4034万公斤，比1981年增长33％。1986年总产2827万公斤。
油菜在油料作物中占第一位。50年代，油菜平均每年种植面积7．75万亩，平均单产26．5公斤，年平均总产205．5万公斤。60年代，平均每年种植面积4．48万亩，平均单产29．5公斤，年平均总产132．16万公斤。70年代，平均每年种植面积13万亩，平均单产46公斤，年平均总产598万公斤。1980年以来，平均每年种植面积为30多万亩，平均单产87公斤，年平均总产达2612．5万公斤。1986年种植面积33．5万亩，单产73公斤，总产2464万公斤。
花生在50年代种植面积和产量，均居油料作物的首位，后扩种油菜，始下降到第二位，50年代，平均每年种植面积6．5万亩，平均单产92．5公斤，年平均总产601．5万公斤。60年代，平均每年种植面积4．4万亩，平均单产58公斤，年平均总产256．5万公斤。70年代，平均每年种植面积2．98万亩，平均单产92．5公斤，年平均总产276．5万公斤。1986年种植面积2．87万亩，单产108公斤，总产309万公斤。
三、经济作物
(一)棉花
棉花在本县种植的历史悠久，山、岗、湾、畈区皆有。因受自然、技术、经济条件的制约，其生产一直处于面积不稳、单产不高状况。
建国初，棉花自由零星种植，农民为满足土纺土织自用需要，悉心选种，精耕细作，发展很快。1955年种植面积扩大到6．9万亩，比1949年2．5万亩增长1．75倍，农民除自用外，平均每年销售给国家1．25万公斤，由于老品种、旧方法，单产仅十几公斤。
1956年后，棉花由个体种植转为集体种植。1958年引进岱字15号，推广营养钵育苗、合理密植、病虫防治等技术，但由于计划性不强，加之自然灾害影响，棉花种植面积大幅度下降，最低的1961年棉花种植仅有1．9万亩，平均单产6公斤。
1964年，棉花纳入国家计划种植，本县列入全国重点棉区之一。1970年县建立棉花良种场，每年聘请十多名棉花辅导员指导生产。由于措施得力，棉花生产在短时间大幅度增长，平均每年种植面积6～8万亩。1972年棉花布局集中到20个公社，种植计划7万亩，最高年份的1973年，全县棉花(内含自留棉)种植8．4万亩，总产162．4万公斤，这一时期虽面积扩大，集体种植，专业经营，但布局不尽合理，产量较低，单产一直徘徊在20公斤上下。
1980年以后，棉花生产计划调整为3万亩，集中到5个区26个公社，后因化纤工业发展，农村土纺土织停闭，棉花种植逐年下降。1986年种植面积仅1万亩，总产30．7万公斤，单产30．7公斤，基本为农民自用棉。
(二)麻类
麻类(包括大麻、红麻、苎麻)是本县主要经济作物，历史悠久，种植面大，品质优良，尤以大麻高产优质居全国之冠，本县素有“麻乡”之称。
大麻，建国初，种植约3万亩，1951年扩种到5．2万亩。1956年政府对大麻采取多种扶持政策，重点推行深耕早播，合理密植，病虫防治，浸泡沤制等技术，供应饼肥346万公斤，硫酸氨88万公斤，当年扩种到7．4万亩，比1955年5．5万亩，扩大35．2％，单产达120．5公斤。1959年大麻种植达到8．4万亩。60年代为生产鼎盛时期，但随着塑料、尼龙、化纤工业发展，大麻用途有所取代，种植面积和产量逐年下跌，平均每年种植面积5．7万亩，年平均总产504万公斤。1981年种植面积仅有2．27万亩，总产239．7万公斤。1986年，种植面积回升到8．25万亩，总产756万公斤，平均每亩单产92公斤。
红麻，1950年开始引种，1953年曾经种植1346亩，总产10．8万公斤，后因沤制费工，收益不大，停种13年。70年代以来，因红麻用途广泛，市场销路广，种植茬口宽，经济效益高，又有所发展。1972年本县西部丘陵地区重新引种。1978年种植扩大到1．97万亩。1985年猛增到25．52万亩，占麻类种植面积82％，总产4041万公斤，占麻类总产量的86．3％。1986年红麻种植面积又降为12．12万亩，总产3435万公斤。
苎麻，主要分布在东南山区，庄前屋后零星种植，面积不过200多亩，商品率低，多为农户自用。1984年列入本县开发山区经济项目之一，以东河口区为生产基地。1985年种植面积343亩，总产1．5万公斤，单产42公斤，同年从湖北调种育苗移栽，发展一批新麻园。1986年全县苎麻种植面积823亩，总产3．4万公斤，平均每亩单产41公斤。
(三)茶叶
茶叶是本县山区重要经济作物，历史悠久，种类繁多，品质优良，驰名全国。1975年列为全国茶叶生产基地县之一。历史上以生产“六安瓜片”、“黄大茶”、“绿大茶”为主，建国后，独山、东河口等地改制“霍红”、“舒绿”等外销茶，部分地区兼产“小兰花”茶。“六安瓜片”畅销于江淮及长江中下游城市，“黄、绿大茶”远销山东、山西，“舒绿”、“霍红”大部分出口，少量内销。
本县茶叶集中产于南部5个山区，22个乡(镇)，2个国营茶场，据史料记载，抗日战争以前，茶园面积曾达11．4万亩，资源丰富，后因战争因素，资源破坏，茶园荒芜。1949年全县茶园面积仅有3．78万亩，茶叶产量64万公斤。1952年，县成立茶叶生产改进指挥部，组建茶叶试验场，发放贷款，积极扶植改制红茶。1955年茶叶产量上升到1117250公斤，比1949年增长74．5％，收购茶叶104．9万公斤，其中片茶16．3万公斤、大茶88．6万公斤，后因市场价格变化，茶叶产量自1965年以来，一直徘徊在100万公斤左右。1975年全国茶叶会议之后，连续三年调进茶籽60万公斤，成片发展新式茶园12000多亩，建办乡、村茶场81个，初制厂56个，拥有厂房543间。1978年以后，实行承包责任制，打破产区界限，发挥茶农采制自主权，加之国家实行减税让利政策，促进茶叶发展。1982年全县茶园面积扩大到50332亩，产量131万公斤，收购干茶113．65万公斤，创历史最好水平。1984年国务院对茶叶实行开放政策，本县为适应市场需求，进行茶类布局改革，提高片茶，压缩大茶，保持炒青，适当扩大小兰花，使全县茶叶产量、产值有很大提高。1985年全县生产茶叶94．6万公斤，其中春茶82．5万公斤；1986年茶叶总产105万公斤。
(四)蚕桑
本县是省16个蚕桑县之一。据历史记载，六安蚕茧曾为阜阳亳绞(丝绸织品)的主要原料。建国前，桑树资源集中分布于独山、苏埠一带山区，零星种植，产量低，蚕质差。1949年桑园面积约1800亩，蚕茧1．49万公斤。1959年本县在徐集等地，首先推广嫁接桑树良种和饲养家蚕良种，成片建立专业桑园基地。1960年在黄涧河等山区推广饲养榨蚕。1962年又推广饲养篦麻蚕，收效甚微。1966年桑园面积达1380亩，蚕茧产量2．6万公斤，比1949年增长74．5％，以后蚕茧生产长期停滞在1．5万公斤水平。1981年，根据省蚕桑区划组建议，集中抓两条线(淠河、三元河、总干渠)、两大片(东、西丘陵)蚕桑基地建设。1982年在新安、城南、苏家埠等湾区示范推广矮杆密植桑园。1985年桑蚕生产遍及全县，桑园面积近4000亩，产茧量5．63万公斤，比1966年增长一倍。1986年产茧量6．2万公斤，为历史最高纪录。
(五)蔬菜
本县蔬菜资源丰富，品种繁多。据1982年普查，乡土蔬菜有8个类型，40个种目，94个品种，高产优质的品种36个，列为名贵稀少的品种有10个，即：苏家埠大青豇、独山大白豇、固镇黄心菜、丁集黄瓜、张店磨盘瓜、天鹅蛋大豆、小青椒、马头集芹菜、椿树羊角椒、新安黄毛豆、萝卜，苏埠的“苕”(属根菜类，自1958年后已毁种绝迹)。建国后，蔬菜生产不稳定，50年代，年平均蔬菜种植面积6．4万亩，1960年～1978年，年种植面积下降为3万亩。1979年后，因城关及四周郊区划属六安市，本县蔬菜种植面积又下降至2万亩左右。1982年后随着国家“改革开放”经济政策不断深入，蔬菜生产逐年回升，并向专业化、良种化、大棚化方向发展，到1986年蔬菜种植面积已扩大到5．43万亩。
(六)中药材
本县中药材资源丰富，门类齐全，品种繁多。早在明代李时珍的《本草纲目》中，就有本县龙滩嘴半夏多优质的记载。名贵药材有四五十种，桔梗、半夏、杏仁、大麻仁销往国内外。据1985年普查，植物类中药材在县境内有153种，666个品种，蕴藏量约1700万公斤，木本大宗药材，如杜仲、厚朴、山茱萸、辛夷、栀子、宣木瓜等多分布在南部山丘；草本药材，如桔梗、丹参、半夏、瞿麦、百蕊草、徐长卿、猫抓草、大蓟、小蓟、夏枯草、仙鹤草、柴胡等，主要分布在东、西岗区。
建国后，党和政府十分重视中药材生产，50年代初，主要采用野生药源为主，年收购量25万～40万公斤。1958年建立中药材培植场，因地制宜，因药制宜，从省外引进黄莲、大黄、佛手、巴豆、木香等名贵药材试种，随之全县先后发展药材培植场30个。60年代末，药材生产由野生变家种，野生资源得不到应有的重视，蕴藏量骤然下降，年收购约25万公斤。1970年引种白芍、牛子、薏苡33．5亩、山茱萸270棵、黄柏7000棵、杜仲7000棵。1972年引种丹皮、白芷、川芎、连翘、栀子39．7亩。据统计，本县从省外引进品种80余种，现存40余种。70年代后期，特别在1978年党的十一届三中全会以来，中草药生产开始复苏，全县专业药材培植试验场3个，实行林、药间种单位24个，农、药间作单位13个，果药兼营的国营场3个，以培植药材为主的专业户3户，药材培植户320户，家种药材面积850亩，近55个品种，其中野生变家种的有36个品种。
(一)水稻
水稻居本县粮食作物之冠，每年种植面积和产量，均占粮食作物的80％以上。建国初，水稻生产一直沿袭传统生产习惯，一年一季中稻约占全年水稻种植面积90％，麦茬一季单季晚稻约占5％强，种植一季早稻不足5％。1954年，贯彻省委的“农业三改”，改变单季稻生产习惯，双季稻开始进入水稻生产行列。1954年～1956年，全县每年“四稻”种植面积平均162．4万亩，总产量24915万公斤，单产平均为153．4公斤，其中早稻17．9万亩，双晚10万亩，配双率57％，平均单产早稻122．5公斤，双晚47．8公斤，双季亩产170．4公斤，比同期的中稻166公斤，每亩多收4．4公斤。1961年～1970年，每年“四稻”种植面积平均为123．3万亩，总产22241万公斤，平均单产为180．3公斤，其中早稻14万亩，双晚1.38万亩，配双率9．7％，平均单产早稻192．5公斤，双晚72．3公斤，双季亩产264．8公斤，比同期中稻平均单产192．5公斤，每亩多收72．3公斤。1971年～1978年，每年“四稻”种植面积平均为133．5万亩，总产32351万公斤，平均单产242．3公斤，其中早稻58万亩，双晚48万亩，配双率为82．7％，平均单产早稻276公斤，双晚128．5公斤，双季亩产404．5公斤，比同期中稻平均单产218公斤，每亩多收186．5公斤。
1979年后，随着农村联产承包责任制的全面推行，农民生产注意经济效益，重视主攻单位面积产量，双季稻种植有所削减，相对集中在双河、孙岗、张店等区。常年水稻种植面积约140万亩，其中早稻约40万亩、中稻60多万亩，单晚约10万亩、双晚约30万亩，四稻种植面积比例大体为3：4：1：2。
(二)小麦
小麦居本县粮食作物第二位，每年产量占粮食作物总产量的10％左右。小麦属旱作物，本县每年旱地种麦占小麦播种总面积的75％以上。其种植方法有条播、点播、撒播三种，湾区以条播为主，点播为辅；丘陵、山区则以点播为主，撒播为辅。
50年代，平均每年种植面积35万亩，年平均总产量1550万公斤，平均单产44．25公斤。60年代，平均每年种植面积35．98万亩，年平均总产2796万公斤，平均单产77．7公斤。70年代，平均每年种植面积38万公斤，年平均总产4173万公斤，平均单产108．9公斤。1979年是小麦大丰收之年，总产7931．35万公斤，平均单产147．5公斤。1980年以来，每年种植面积保持在42万亩以上，年平均总产在6500万公斤左右，平均单产约150公斤。
(三)玉米
玉米居本县粮食作物第三位，每年产量约占全年粮食作物总产量的5％以上。春玉米于清明后播种，宜于闲茬地安种，种植面积较少，常年种植比例不到10％；夏玉米接小麦、大麻、早稻等茬口，播种时间较长，最迟于立秋前半月播种，其播种面积较大，常年比例在90％以上。
50年代，每年平均种植面积14．79万亩，年平均总产1618．5万公斤，平均单产109公斤。60年代，每年平均种植面积14．2万亩，年平均总产1738．5万公斤，平均单产122．5公斤。70年代，每年平均播种面积为10．8万亩，年平均总产1910万公斤，平均单产近180公斤。1980年以来，每年种植面积平均为9．27万亩，年平均总产1243．35万公斤，平均单产134公斤，其中1986年种植面积为8．1万亩，总产1280万公斤，单产158公斤。
(四)山芋
山芋是本县粮食作物之一，适宜于丘陵、山岗地种植。春山芋宜栽闲茬田，种植面积较少，仅占5％左右；夏山芋接麦、菜茬，种植面积较大，约占95％。其栽插方法：丘陵区宜起垄打坝栽插，山区多大墒平插。
50年代，每年平均种植面积5．15万亩，年平均总产(以5：1折合主粮，下同)459万公斤，平均单产89公斤。60年代，每年平均种植面积6．1万亩，年平均总产516万公斤，平均单产84．5公斤。70年代，每年平均种植面积5．1万亩，年平均总产697万公斤，平均单产137．5公斤。1980以来，每年种植面积稳定在5万亩上下，平均年产量650万公斤，平均单产均在100公斤以上。
(五)豆类
豆类有大豆、豌豆、蚕豆、绿豆、赤豆、豇豆等，以大豆居多，常年种植面积在2．5万亩左右，占全年粮播总面积2％以上，年产量约300万公斤，单产约100公斤。其它豆类常年种植面积在2～3万亩，年产量约150万公斤。
大豆的种植方法，除少数与夏玉米套种外，90％以上是撒播单种。其它豆类基本上在它种作物间套种，如玉米套种绿豆、豇豆、赤豆，小麦与豌豆混种。六安红小豆，在山岗、湾畈均有种植，耐旱耐瘦，适应性强，既可单种，又可在玉米、芝麻间套种。
二、油料作物
油料有菜籽、花生和芝麻。建国后，本县油料生产发展迅速。1949年，全县油料作物种植面积为8．2万亩，1981年发展到37万余亩，1949年总产仅509万公斤，1981年总产达3028．5万公斤，比1949年增长4．95倍。1982年总产4034万公斤，比1981年增长33％。1986年总产2827万公斤。
油菜在油料作物中占第一位。50年代，油菜平均每年种植面积7．75万亩，平均单产26．5公斤，年平均总产205．5万公斤。60年代，平均每年种植面积4．48万亩，平均单产29．5公斤，年平均总产132．16万公斤。70年代，平均每年种植面积13万亩，平均单产46公斤，年平均总产598万公斤。1980年以来，平均每年种植面积为30多万亩，平均单产87公斤，年平均总产达2612．5万公斤。1986年种植面积33．5万亩，单产73公斤，总产2464万公斤。
花生在50年代种植面积和产量，均居油料作物的首位，后扩种油菜，始下降到第二位，50年代，平均每年种植面积6．5万亩，平均单产92．5公斤，年平均总产601．5万公斤。60年代，平均每年种植面积4．4万亩，平均单产58公斤，年平均总产256．5万公斤。70年代，平均每年种植面积2．98万亩，平均单产92．5公斤，年平均总产276．5万公斤。1986年种植面积2．87万亩，单产108公斤，总产309万公斤。
三、经济作物
(一)棉花
棉花在本县种植的历史悠久，山、岗、湾、畈区皆有。因受自然、技术、经济条件的制约，其生产一直处于面积不稳、单产不高状况。
建国初，棉花自由零星种植，农民为满足土纺土织自用需要，悉心选种，精耕细作，发展很快。1955年种植面积扩大到6．9万亩，比1949年2．5万亩增长1．75倍，农民除自用外，平均每年销售给国家1．25万公斤，由于老品种、旧方法，单产仅十几公斤。
1956年后，棉花由个体种植转为集体种植。1958年引进岱字15号，推广营养钵育苗、合理密植、病虫防治等技术，但由于计划性不强，加之自然灾害影响，棉花种植面积大幅度下降，最低的1961年棉花种植仅有1．9万亩，平均单产6公斤。
1964年，棉花纳入国家计划种植，本县列入全国重点棉区之一。1970年县建立棉花良种场，每年聘请十多名棉花辅导员指导生产。由于措施得力，棉花生产在短时间大幅度增长，平均每年种植面积6～8万亩。1972年棉花布局集中到20个公社，种植计划7万亩，最高年份的1973年，全县棉花(内含自留棉)种植8．4万亩，总产162．4万公斤，这一时期虽面积扩大，集体种植，专业经营，但布局不尽合理，产量较低，单产一直徘徊在20公斤上下。
1980年以后，棉花生产计划调整为3万亩，集中到5个区26个公社，后因化纤工业发展，农村土纺土织停闭，棉花种植逐年下降。1986年种植面积仅1万亩，总产30．7万公斤，单产30．7公斤，基本为农民自用棉。
(二)麻类
麻类(包括大麻、红麻、苎麻)是本县主要经济作物，历史悠久，种植面大，品质优良，尤以大麻高产优质居全国之冠，本县素有“麻乡”之称。
大麻，建国初，种植约3万亩，1951年扩种到5．2万亩。1956年政府对大麻采取多种扶持政策，重点推行深耕早播，合理密植，病虫防治，浸泡沤制等技术，供应饼肥346万公斤，硫酸氨88万公斤，当年扩种到7．4万亩，比1955年5．5万亩，扩大35．2％，单产达120．5公斤。1959年大麻种植达到8．4万亩。60年代为生产鼎盛时期，但随着塑料、尼龙、化纤工业发展，大麻用途有所取代，种植面积和产量逐年下跌，平均每年种植面积5．7万亩，年平均总产504万公斤。1981年种植面积仅有2．27万亩，总产239．7万公斤。1986年，种植面积回升到8．25万亩，总产756万公斤，平均每亩单产92公斤。
红麻，1950年开始引种，1953年曾经种植1346亩，总产10．8万公斤，后因沤制费工，收益不大，停种13年。70年代以来，因红麻用途广泛，市场销路广，种植茬口宽，经济效益高，又有所发展。1972年本县西部丘陵地区重新引种。1978年种植扩大到1．97万亩。1985年猛增到25．52万亩，占麻类种植面积82％，总产4041万公斤，占麻类总产量的86．3％。1986年红麻种植面积又降为12．12万亩，总产3435万公斤。
苎麻，主要分布在东南山区，庄前屋后零星种植，面积不过200多亩，商品率低，多为农户自用。1984年列入本县开发山区经济项目之一，以东河口区为生产基地。1985年种植面积343亩，总产1．5万公斤，单产42公斤，同年从湖北调种育苗移栽，发展一批新麻园。1986年全县苎麻种植面积823亩，总产3．4万公斤，平均每亩单产41公斤。
(三)茶叶
茶叶是本县山区重要经济作物，历史悠久，种类繁多，品质优良，驰名全国。1975年列为全国茶叶生产基地县之一。历史上以生产“六安瓜片”、“黄大茶”、“绿大茶”为主，建国后，独山、东河口等地改制“霍红”、“舒绿”等外销茶，部分地区兼产“小兰花”茶。“六安瓜片”畅销于江淮及长江中下游城市，“黄、绿大茶”远销山东、山西，“舒绿”、“霍红”大部分出口，少量内销。
本县茶叶集中产于南部5个山区，22个乡(镇)，2个国营茶场，据史料记载，抗日战争以前，茶园面积曾达11．4万亩，资源丰富，后因战争因素，资源破坏，茶园荒芜。1949年全县茶园面积仅有3．78万亩，茶叶产量64万公斤。1952年，县成立茶叶生产改进指挥部，组建茶叶试验场，发放贷款，积极扶植改制红茶。1955年茶叶产量上升到1117250公斤，比1949年增长74．5％，收购茶叶104．9万公斤，其中片茶16．3万公斤、大茶88．6万公斤，后因市场价格变化，茶叶产量自1965年以来，一直徘徊在100万公斤左右。1975年全国茶叶会议之后，连续三年调进茶籽60万公斤，成片发展新式茶园12000多亩，建办乡、村茶场81个，初制厂56个，拥有厂房543间。1978年以后，实行承包责任制，打破产区界限，发挥茶农采制自主权，加之国家实行减税让利政策，促进茶叶发展。1982年全县茶园面积扩大到50332亩，产量131万公斤，收购干茶113．65万公斤，创历史最好水平。1984年国务院对茶叶实行开放政策，本县为适应市场需求，进行茶类布局改革，提高片茶，压缩大茶，保持炒青，适当扩大小兰花，使全县茶叶产量、产值有很大提高。1985年全县生产茶叶94．6万公斤，其中春茶82．5万公斤；1986年茶叶总产105万公斤。
(四)蚕桑
本县是省16个蚕桑县之一。据历史记载，六安蚕茧曾为阜阳亳绞(丝绸织品)的主要原料。建国前，桑树资源集中分布于独山、苏埠一带山区，零星种植，产量低，蚕质差。1949年桑园面积约1800亩，蚕茧1．49万公斤。1959年本县在徐集等地，首先推广嫁接桑树良种和饲养家蚕良种，成片建立专业桑园基地。1960年在黄涧河等山区推广饲养榨蚕。1962年又推广饲养篦麻蚕，收效甚微。1966年桑园面积达1380亩，蚕茧产量2．6万公斤，比1949年增长74．5％，以后蚕茧生产长期停滞在1．5万公斤水平。1981年，根据省蚕桑区划组建议，集中抓两条线(淠河、三元河、总干渠)、两大片(东、西丘陵)蚕桑基地建设。1982年在新安、城南、苏家埠等湾区示范推广矮杆密植桑园。1985年桑蚕生产遍及全县，桑园面积近4000亩，产茧量5．63万公斤，比1966年增长一倍。1986年产茧量6．2万公斤，为历史最高纪录。
(五)蔬菜
本县蔬菜资源丰富，品种繁多。据1982年普查，乡土蔬菜有8个类型，40个种目，94个品种，高产优质的品种36个，列为名贵稀少的品种有10个，即：苏家埠大青豇、独山大白豇、固镇黄心菜、丁集黄瓜、张店磨盘瓜、天鹅蛋大豆、小青椒、马头集芹菜、椿树羊角椒、新安黄毛豆、萝卜，苏埠的“苕”(属根菜类，自1958年后已毁种绝迹)。建国后，蔬菜生产不稳定，50年代，年平均蔬菜种植面积6．4万亩，1960年～1978年，年种植面积下降为3万亩。1979年后，因城关及四周郊区划属六安市，本县蔬菜种植面积又下降至2万亩左右。1982年后随着国家“改革开放”经济政策不断深入，蔬菜生产逐年回升，并向专业化、良种化、大棚化方向发展，到1986年蔬菜种植面积已扩大到5．43万亩。
(六)中药材
本县中药材资源丰富，门类齐全，品种繁多。早在明代李时珍的《本草纲目》中，就有本县龙滩嘴半夏多优质的记载。名贵药材有四五十种，桔梗、半夏、杏仁、大麻仁销往国内外。据1985年普查，植物类中药材在县境内有153种，666个品种，蕴藏量约1700万公斤，木本大宗药材，如杜仲、厚朴、山茱萸、辛夷、栀子、宣木瓜等多分布在南部山丘；草本药材，如桔梗、丹参、半夏、瞿麦、百蕊草、徐长卿、猫抓草、大蓟、小蓟、夏枯草、仙鹤草、柴胡等，主要分布在东、西岗区。
建国后，党和政府十分重视中药材生产，50年代初，主要采用野生药源为主，年收购量25万～40万公斤。1958年建立中药材培植场，因地制宜，因药制宜，从省外引进黄莲、大黄、佛手、巴豆、木香等名贵药材试种，随之全县先后发展药材培植场30个。60年代末，药材生产由野生变家种，野生资源得不到应有的重视，蕴藏量骤然下降，年收购约25万公斤。1970年引种白芍、牛子、薏苡33．5亩、山茱萸270棵、黄柏7000棵、杜仲7000棵。1972年引种丹皮、白芷、川芎、连翘、栀子39．7亩。据统计，本县从省外引进品种80余种，现存40余种。70年代后期，特别在1978年党的十一届三中全会以来，中草药生产开始复苏，全县专业药材培植试验场3个，实行林、药间种单位24个，农、药间作单位13个，果药兼营的国营场3个，以培植药材为主的专业户3户，药材培植户320户，家种药材面积850亩，近55个品种，其中野生变家种的有36个品种。
