一、饮食业
菜馆建国前，城关有宏盛园、一品香、四美村、桃春园、四海升平楼等40多家菜馆；苏家埠、毛坦厂、马头集、双河、独山等较大集镇都有三两家菜馆，常年生意兴隆，顾客盈门。菜肴以传统徽菜为主，兼收川扬名菜风味，逐步发展为南北相通，具有六安特色的名菜。春有桃脂烧肉、香菇鲫鱼，夏有芙蓉海参、荷叶包鸡，秋有菊花大锅、红烧鳜鱼，冬有炸地栗花、燉笋、鸡丝；还有徽州圆子、麻油肠饼、烟熏腊肉、清燉鸡汤等。风味小吃有：蟹壳烧饼、油酥螃蟹、抓皮春卷、鸡丝包子、桂花元宵、水晶烧卖、鸡汤饺子；还有佛手酥、马蹄酥、冲糕等。建国后，本县对私营菜馆进行了社会主义改造。1956年，全县共有菜馆、酒楼714户，从业人员796人，通过社会主义改造，分别纳入社会主义轨道。城关的回民菜馆恢复名菜、名点后，顾客盈门，经济效益大增。1960年后，食品货源奇缺，六安淠河酒家采用高价出售菜点，促进货币回笼。1966年至1976年的“文化大革命”中，供应饭菜大众化，名菜、名点几乎绝迹。1978年以后，开展传统名菜、名点展销，举办厨师培训班，菜馆内实行名厨师掌勺，为顾客承包筵席，制作低、中、高档次的名菜、名点，议购议销，灵活经营。苏家埠镇菜馆煎、烧、烹、烤、卤、燉一应俱全，尤以烧虾仁、燉子鸭更为出色，狗肉锅子、晕素大包子，高状馍亦享有盛名。
饭店建国前，全部由私人经营，有的饭店代住旅客，城关有30多家，苏家埠镇也有七、八家，其他集镇都设有饭店。小吃铺有蒸炸、豆腐浆、甜酒元宵等随意小吃，摊贩设点较多。1956年社会主义改造时，全县有饭店279户，从业人员432人；蒸炸店892户，从业人员1473人；小吃铺334户，从业人员845人。通过社会主义改造，大部分组织起来走合作化道路，少数户经过登记发证，仍个体经营。1960年后，由于粮食和副食品紧缺，饭店大大减少，有的镇上只设1个大众食堂，经营一般普通饭菜；个体经营的蒸炸店、小吃铺由于缺乏原料纷纷停业，旅客吃饭成为一大难题。1979年以后，饭店、小吃铺又恢复和发展起来，个体经营网点遍设城乡。1986年全县共有饭店2234户，小吃铺花色多样，油条、绿豆圆子、豆腐浆、鸡丝包子、抓皮春卷、烫面饺子、羊肉锅子、狗肉面条、油炸豆腐干、卤鸡蛋等等，从早经营到深夜，活跃市场，方便群众。
茶馆茶水店本地人喜爱喝早茶，建国前，本县大、小集镇都有茶馆。城关的茶馆较多，兴武园、悦来、迎春园、大东楼、得月楼、齐云楼、长春楼等20多家很有名气。建国后，茶馆逐渐减少，一般小吃铺兼备茶水，以方便顾客。
茶水店又名水壶炉子，专营供应开水。建国后供应瓶水，有的与小吃铺配合，供吃早点时饮用。1956年，全县有茶水店93户，从业人员332人，其中城关48户、从业人员60人，苏家埠镇14户、从业人员14人。通过社会主义改造，城关组织6个茶水合作商店，苏家埠镇组织7个茶水合作商店。1979年以后，随着改革开放，茶水商店大多承包给个人经营或由私人开业。
二、服务业
旅社清末，六安设有旅社(又称栈房)，城关有悦来、聚星、泰安、同和、怀信堂等数家。民国年间又增设裕成、中和、淮南公寓诸家。苏家埠镇有红安、人和、万春园等家，均为私人经营。1956年，全县共有专业旅社18家，从业人员50人。在社会主义改造中，均组织走合作化道路。1958年城关新建和平、六安、烈军属等旅社，苏家埠镇也新建烈军属旅社；毛坦厂、独山、双河、马头、东河口等地也设了旅社，其中有一部分是供销社系统开办的。1979年以后，城关旅社全部划交六安市管理，本县只有苏家埠镇等集镇企业及私人开设的一些旅社，在市内只有县招待所1家，1986年有职工48人。
浴池又叫澡堂，本地明代就有，当时叫石池，清末城关有华园、小沧浪两家。民国期间又增设新华、又新、清廉、新泉、涌泉等家，从业人员150人。苏家埠镇有渠泉、龙园、本星3家，从业人员50人。1956年，全县共有浴池94户，从业人员153人。在社会主义改造中，城关有5家实行公私合营，新华用原名，新泉改名大众，清廉改名淠河，小沧浪改名新工。1966年大众转为地方国营。其他转为集体，统称工农兵浴池，分池经营，统一核算。苏家埠镇3家浴池原是轮流开业，后合并为1家，叫工农兵浴池。过去传统的修脚、擦背等服务项目，在“文化大革命”中，被当作旧风俗扫掉了。1978年后，城关浴池全部划交六安市管理，在城区的宾馆、饭店、招待所都附设有浴池。农村集镇也都相继开设了浴池，规模较大的一些浴池，还恢复了修脚、擦背等服务项目。
理发店过去多为私人包户，或挑担串巷为顾客理发。民国26年后抗日战争时期，长丰籍的卢传荣兄弟和山东籍的曹二傻子在六安城关开设天美美、新美美、慢美美等理发铺。本县集镇和农村理发工都是不脱离农业生产，包户分理，秋后收取报酬。1956年，全县共有理发业261户，从业人员294人(不包括农村亦工亦农的理发业)，城关有24家，在社会主义改造时，组织理发一店、二店、大众共3家理发室，1964年更名为东风、红旗、工农兵等新店号。1979年城关有理发室12家，从业人员137人，全部划交六安市管理。本县各集镇的理发业，多为乡镇企业开设。近年来个体理发业发展较快，大多在集镇上设铺营业，以美发为主要业务，使用电推和电吹风等工具，为顾客理、吹、烫、染，很受青年人欢迎。
照相馆建国前，城关有云芳、留真、濬记、光华、大方、兄弟、大中华、环球，亦我等家照相馆，苏家埠镇和其他中等集镇也设有照相馆或流动照相人员。建国后留真、兄弟、濬记3家相继歇业，又有丽华、红星、国际等7家照相馆开业。1956年，全县共有照相馆30家，从业人员51人，城关有照相馆25家，以中央馆(后改名为特别印相室)、新时代、国光、国泰、环球等数家业务较好；另有金泰来、汪静秋镶牙店联合组成照相镶牙合作商店，有从业人员28人。1979年，城关照相业全部移交六安市管理，本县只有苏家埠镇1家照相馆和一些流动照相人员。摄影技术逐年有所提高。1957年前，照相底片采用玻璃上涂药膜、太阳光曝处理，1958年使用胶片，现已普遍使用彩照。
其他服务行业1979年初，全县尚有洗染业29户，从业人员37人；修理业43户，从业人员53人，其他服务行业24户，从业人员24人。其后，城关的全部划交六安市管理，其他集镇大多转为个人开业。