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第二节 粮油收购
一、粮食统购
建国初，粮食自由购销。国营粮食商业委托私商和合作社收购。1953年12月，霍邱县开始对农民的余粮实行计划收购（统购）。
1954年10月，按省颁布的评定产量、核定留量、规定起购点、确定供应量的征购办法征购粮食。午季征购小麦4164万斤，是1953年的2.92倍；秋季征购稻谷1.09亿斤，是上半年的1.45倍。是年，霍邱发生特大水灾，加之定产偏高，导致征购过头粮。
1955年8月开始，执行中央定产、定购、定销的“三定”政策。全县定产地亩为266万亩，实际产量6.2亿斤，评定产量5.32亿斤，核定征购基数2.23亿斤，仅为余粮总数的57％。“三定”落实后，全县农业人均留粮617斤，余粮人口60.35万人，自给人口4.25万人，缺粮人口10.04万人。农业人均留口粮470斤（包括免购的余粮），其中稻产区420至470斤，杂粮产区360至410斤，稻杂粮兼产区380至440斤。
1959至1961年，受“浮夸风”影响，追求“高指标”、“高估产”、“高征购”，加以县境相继发生自然灾害，粮食减产。农业人口严重缺粮，被迫搞“低标准、瓜菜代”，以致出现非正常死亡现象。三年中，全县共征购粮食4.8亿斤，而返销达2.14亿斤，是征购数的45.62％。
1962年，为贯彻兼顾国家、集体、个人三者利益和增产节约的政策，霍邱征购任务调减了2000万斤。对稻产区人均口粮达不到360至420斤、杂粮区达不到300斤的，免征公粮、余粮。
1965年，为减轻农民负担，开始执行征购基数“一定三年不变”的政策，1971年改为“一定五年”。
1985年，实行合同订购。是年，实收订购粮1.5亿斤。为订购任务2.6亿斤的57.5％。1987年，全县订购任务调至2.36亿斤，同时奖售紧俏的农业生产资料，其中奖售优质化肥14.5万吨；平价柴油266.08吨。同时还按定购价款的20％发放了预购订金59万元。对有粮不完成定购任务的，找补订购价与市场价的差额。年底，订购粮入库总额2.59亿斤。
二、余粮超购
本县余粮超购从60年代初实行。1964年，对完成粮食统购任务，并留足口粮、种子、饲料后仍有余粮的生产队、农户实行适当超购部分粮食的办法，是年超购入库粮3357万斤。
1971年，对完成统购任务后的余粮，集体储备40％，生产队留用30％，剩下30％予以超额征购。
1978年后，超购计划一年一定。1979年，全县超购粮食0.62亿斤。1984年超购2.15亿斤。1985年实行订购，停止超购。
三、粮食奖售换购
1960年，为鼓励农民生产和交售粮食，对人均提供商品粮200斤（包括公粮）以上的部份，实行加价10％的奖励，至次年粮价调高取消。1961年，改为每出售贸易粮1500斤的生产队，奖售棉布15尺、香烟30盒、胶鞋1双，总价额占售粮价款的20.5％。1962年，对公社、生产队完成统购任务后的余粮，以及农民分配的超产粮、自留地、开荒地生产的粮食，实行工业品兑换。各计各价，全额兑售。1963年，征购入库粮食总额1.12亿斤，奖售棉布107.9万市尺、布胶鞋3.31万双，食糖1.04万市斤、香烟3.98万条、絮棉2.33万市斤、针织品8.06万市尺。
1966年，贯彻省“缩小奖售范围、逐步降低奖售标准”的精神，对生产队每交售1000斤贸易粮（不包括公粮），奖售棉布14尺，对完成统购任务后的余粮，集体每售15斤，奖售化肥1斤；农民个人只按统购价加50％奖给现金，不另奖售商品。
四、委托代购
1985年，国家委托代购粮食。1986年，本县代购粮食6164万斤。代购价格，在原超购价的基础上，除小麦外，每50公斤稻谷另加2元；玉米按最高限价11.25元，加价款由中央财政拨付。
五、粮食议购
1963年起，国家对统购、超购计划之外的余粮实行议价收购。1967年，议价收购被作为“资本主义尾巴”割掉。1978年恢复议价经营。1980年6月，县粮油食品局设议购议销股，负责粮食议价收购。1982年10月，县以下站点设粮油交易所。1987年，全县有粮油交易点72个，专门从事议价经营。是年，议价收购粮食1.15亿斤，占全年粮食收购总额的30.7％，是1963至1967年总额的6.3倍（见表12-1）。
六、油脂油料收购
1954年前，油脂油料由私营作坊和供销合作社自由经营。1955年，设置油脂公司，食油和油料委托合作社代购。1956年8月，油脂公司并入粮食局，自此油脂油料收购由粮食局统筹管理。
1954年，实行计划收购时，主要油料是花生、芝麻、菜籽，兼收棉油、豆油。1961年起，根据“多产多购多吃，少产少购少吃”的原则确定购留比例：以生产队为单位、完成全年包购任务的，留人口油3斤；完成统、超购两项任务的，留人口油5斤；油料商品率达到70％以上的生产队，可以适当多留；夏季人口油在1斤以下的不购，1斤以上的留三购七；分散产区统购50％，集中产区统购60～70％。
1962年，为恢复油料生产，解决粮油争地问题，实行售油料奖粮食的政策。交售每百斤花生仁、芝麻，各奖售粮食20斤；每百斤油菜籽奖售粮15斤。对统购任务外油料奖售粮食和工业品比例；油菜籽奖售粮食1∶1，芝麻、花生仁1∶2，或各奖4寸布票；非食用油脂每斤奖售肥皂两块，蓖麻籽1斤奖售肥皂1块。
1965年，改奖售粮食为奖售工业品。每交售100斤油脂，奖售棉布10尺、化肥30斤、香烟5包、食糖1斤、絮棉2两。油料折油计奖（折油率：芝麻44％；花生25％；菜籽33％；棉籽10％）。非食用油料：蓖麻籽每斤奖售肥皂1块或食用油2两；桐籽每担奖售化肥15斤、棉布10尺、煤油10斤。是年，实行油脂统购包干，一定三年不变，完成统购任务后对超购实行加价奖励，全县统购包干任务100万斤。三年实际交售624.04万斤，是包干指标的2.08倍。
1971年，实行油脂包干基数一定五年不变。全县年包干任务116.4万斤，五年实际交售914.4万斤，占总任务的7.86倍。1978年为促进油料生产，每交售100斤统购油脂奖售40斤化肥。1980年前，实行油、料兼收，收料返饼。1980年以后，只收料、不收油，收料仍旧返饼。1986年，改返饼为补价，按平议差价补款；同时，每收购100斤油料返还3斤油脂（见表12－2）。
表12－1建国后霍邱县历年粮食收购情况一览表
表12-2霍邱县几个年度食油收购情况
七、粮油购价
建国前至1953年9月，粮油交易均为市场价。民国22年（1933）统计，霍邱粮食市场熟米每斗7元、大麦3.5元、小麦4元、黄豆4元、绿豆3.7元、豇豆3.2元、高粱2元、芝麻8元、豌豆3元、山芋每斤0.3元。
1953年10月起，粮油统购价占主导地位。统购价格按国家制订标准执行。1960年规定以生产队为单位，人均提供商品粮100斤以上的部分，加价10％。1961年提高粮油统购价格27％。1964年起，对统购任务完成后的超购余粮加价30％。1965年，以生产队为单位，人均提供商品粮100斤以上的部分，加价12％。是年，实行对超购油脂油料加价17％（各种油料价格平均数）的奖励。1966年7月，粮食统购价加16.34％。1972年9月，超购的油脂油料加价为30％。
1979年4月1日起，统购粮食再次加价21.32％，油菜籽等6种油料加价2.247％，超购粮油均加价50％。1983年对油料收购实行“倒四六”比例价，即花生、芝麻40％按原统购价，60％按超购加价。油菜籽计划内按“倒四六”比例价，计划外执行统购价；其它油料一律按“倒四六”计价。1984年，油菜籽全部实行“倒四六”比例价。
1985年4月1日起，合同订购粮按“倒三七”比例计价，即三成按原统购价，七成按超购价（如表12-3）。
表12-3霍邱县几个年份主要粮食收购价格
单位：元／百斤
建国初，粮食自由购销。国营粮食商业委托私商和合作社收购。1953年12月，霍邱县开始对农民的余粮实行计划收购（统购）。
1954年10月，按省颁布的评定产量、核定留量、规定起购点、确定供应量的征购办法征购粮食。午季征购小麦4164万斤，是1953年的2.92倍；秋季征购稻谷1.09亿斤，是上半年的1.45倍。是年，霍邱发生特大水灾，加之定产偏高，导致征购过头粮。
1955年8月开始，执行中央定产、定购、定销的“三定”政策。全县定产地亩为266万亩，实际产量6.2亿斤，评定产量5.32亿斤，核定征购基数2.23亿斤，仅为余粮总数的57％。“三定”落实后，全县农业人均留粮617斤，余粮人口60.35万人，自给人口4.25万人，缺粮人口10.04万人。农业人均留口粮470斤（包括免购的余粮），其中稻产区420至470斤，杂粮产区360至410斤，稻杂粮兼产区380至440斤。
1959至1961年，受“浮夸风”影响，追求“高指标”、“高估产”、“高征购”，加以县境相继发生自然灾害，粮食减产。农业人口严重缺粮，被迫搞“低标准、瓜菜代”，以致出现非正常死亡现象。三年中，全县共征购粮食4.8亿斤，而返销达2.14亿斤，是征购数的45.62％。
1962年，为贯彻兼顾国家、集体、个人三者利益和增产节约的政策，霍邱征购任务调减了2000万斤。对稻产区人均口粮达不到360至420斤、杂粮区达不到300斤的，免征公粮、余粮。
1965年，为减轻农民负担，开始执行征购基数“一定三年不变”的政策，1971年改为“一定五年”。
1985年，实行合同订购。是年，实收订购粮1.5亿斤。为订购任务2.6亿斤的57.5％。1987年，全县订购任务调至2.36亿斤，同时奖售紧俏的农业生产资料，其中奖售优质化肥14.5万吨；平价柴油266.08吨。同时还按定购价款的20％发放了预购订金59万元。对有粮不完成定购任务的，找补订购价与市场价的差额。年底，订购粮入库总额2.59亿斤。
二、余粮超购
本县余粮超购从60年代初实行。1964年，对完成粮食统购任务，并留足口粮、种子、饲料后仍有余粮的生产队、农户实行适当超购部分粮食的办法，是年超购入库粮3357万斤。
1971年，对完成统购任务后的余粮，集体储备40％，生产队留用30％，剩下30％予以超额征购。
1978年后，超购计划一年一定。1979年，全县超购粮食0.62亿斤。1984年超购2.15亿斤。1985年实行订购，停止超购。
三、粮食奖售换购
1960年，为鼓励农民生产和交售粮食，对人均提供商品粮200斤（包括公粮）以上的部份，实行加价10％的奖励，至次年粮价调高取消。1961年，改为每出售贸易粮1500斤的生产队，奖售棉布15尺、香烟30盒、胶鞋1双，总价额占售粮价款的20.5％。1962年，对公社、生产队完成统购任务后的余粮，以及农民分配的超产粮、自留地、开荒地生产的粮食，实行工业品兑换。各计各价，全额兑售。1963年，征购入库粮食总额1.12亿斤，奖售棉布107.9万市尺、布胶鞋3.31万双，食糖1.04万市斤、香烟3.98万条、絮棉2.33万市斤、针织品8.06万市尺。
1966年，贯彻省“缩小奖售范围、逐步降低奖售标准”的精神，对生产队每交售1000斤贸易粮（不包括公粮），奖售棉布14尺，对完成统购任务后的余粮，集体每售15斤，奖售化肥1斤；农民个人只按统购价加50％奖给现金，不另奖售商品。
四、委托代购
1985年，国家委托代购粮食。1986年，本县代购粮食6164万斤。代购价格，在原超购价的基础上，除小麦外，每50公斤稻谷另加2元；玉米按最高限价11.25元，加价款由中央财政拨付。
五、粮食议购
1963年起，国家对统购、超购计划之外的余粮实行议价收购。1967年，议价收购被作为“资本主义尾巴”割掉。1978年恢复议价经营。1980年6月，县粮油食品局设议购议销股，负责粮食议价收购。1982年10月，县以下站点设粮油交易所。1987年，全县有粮油交易点72个，专门从事议价经营。是年，议价收购粮食1.15亿斤，占全年粮食收购总额的30.7％，是1963至1967年总额的6.3倍（见表12-1）。
六、油脂油料收购
1954年前，油脂油料由私营作坊和供销合作社自由经营。1955年，设置油脂公司，食油和油料委托合作社代购。1956年8月，油脂公司并入粮食局，自此油脂油料收购由粮食局统筹管理。
1954年，实行计划收购时，主要油料是花生、芝麻、菜籽，兼收棉油、豆油。1961年起，根据“多产多购多吃，少产少购少吃”的原则确定购留比例：以生产队为单位、完成全年包购任务的，留人口油3斤；完成统、超购两项任务的，留人口油5斤；油料商品率达到70％以上的生产队，可以适当多留；夏季人口油在1斤以下的不购，1斤以上的留三购七；分散产区统购50％，集中产区统购60～70％。
1962年，为恢复油料生产，解决粮油争地问题，实行售油料奖粮食的政策。交售每百斤花生仁、芝麻，各奖售粮食20斤；每百斤油菜籽奖售粮15斤。对统购任务外油料奖售粮食和工业品比例；油菜籽奖售粮食1∶1，芝麻、花生仁1∶2，或各奖4寸布票；非食用油脂每斤奖售肥皂两块，蓖麻籽1斤奖售肥皂1块。
1965年，改奖售粮食为奖售工业品。每交售100斤油脂，奖售棉布10尺、化肥30斤、香烟5包、食糖1斤、絮棉2两。油料折油计奖（折油率：芝麻44％；花生25％；菜籽33％；棉籽10％）。非食用油料：蓖麻籽每斤奖售肥皂1块或食用油2两；桐籽每担奖售化肥15斤、棉布10尺、煤油10斤。是年，实行油脂统购包干，一定三年不变，完成统购任务后对超购实行加价奖励，全县统购包干任务100万斤。三年实际交售624.04万斤，是包干指标的2.08倍。
1971年，实行油脂包干基数一定五年不变。全县年包干任务116.4万斤，五年实际交售914.4万斤，占总任务的7.86倍。1978年为促进油料生产，每交售100斤统购油脂奖售40斤化肥。1980年前，实行油、料兼收，收料返饼。1980年以后，只收料、不收油，收料仍旧返饼。1986年，改返饼为补价，按平议差价补款；同时，每收购100斤油料返还3斤油脂（见表12－2）。
表12－1建国后霍邱县历年粮食收购情况一览表
表12-2霍邱县几个年度食油收购情况
七、粮油购价
建国前至1953年9月，粮油交易均为市场价。民国22年（1933）统计，霍邱粮食市场熟米每斗7元、大麦3.5元、小麦4元、黄豆4元、绿豆3.7元、豇豆3.2元、高粱2元、芝麻8元、豌豆3元、山芋每斤0.3元。
1953年10月起，粮油统购价占主导地位。统购价格按国家制订标准执行。1960年规定以生产队为单位，人均提供商品粮100斤以上的部分，加价10％。1961年提高粮油统购价格27％。1964年起，对统购任务完成后的超购余粮加价30％。1965年，以生产队为单位，人均提供商品粮100斤以上的部分，加价12％。是年，实行对超购油脂油料加价17％（各种油料价格平均数）的奖励。1966年7月，粮食统购价加16.34％。1972年9月，超购的油脂油料加价为30％。
1979年4月1日起，统购粮食再次加价21.32％，油菜籽等6种油料加价2.247％，超购粮油均加价50％。1983年对油料收购实行“倒四六”比例价，即花生、芝麻40％按原统购价，60％按超购加价。油菜籽计划内按“倒四六”比例价，计划外执行统购价；其它油料一律按“倒四六”计价。1984年，油菜籽全部实行“倒四六”比例价。
1985年4月1日起，合同订购粮按“倒三七”比例计价，即三成按原统购价，七成按超购价（如表12-3）。
表12-3霍邱县几个年份主要粮食收购价格
单位：元／百斤
