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第二节 种植业
种植业是本区农业的主体产业，建国后，在农业总产值中，一直占75—85％左右，牧业占10％左右，副业占7—12％，林业仅占3％以下。农村实行第二步改革，调整农业内部结构，种植业所占比重逐年有所下降，但仍占主导地位。
一、主要作物品种与分布
本区主要粮食作物以水稻、小麦为主，经济作物以油菜籽、棉花为主。
（一）水稻水稻是本区主要粮食作物，区内南部沿江、沿湖圩区以及北部山地、丘陵地区均有种植。其播种面积在整个粮食作物播种面积中的比重，1953至1957年，占70％左右，1958至1962年占62％，1966至1970年后又逐步上升，1986至1990年占80％左右。
本区水稻种植，建国前至1954年以单季稻为主，双季稻所占比重很轻。1949年，单季稻播种面积331.10万亩，占水稻播种面积的93.8％；1954年，单季稻占水稻播种面积的90％左右。1955年开始，全区开展了水稻耕作制度改革，扩大双季稻种植面积。至1956年，全区单季稻面积压缩到258.46万亩，比1954年减少161.03万亩，下降38.4％，年递减17.6％；早稻面积扩大到183.66万亩，较1954年增加145.09万亩，增长3.76倍，年递增2.18倍。此后，水稻结构比重出现一些反复，单季稻比重一度回升，双季稻比重下降。1958至1960年，单季稻比重又缓慢下降，双季稻再次缓慢回升。1960年，单季稻面积降为227.66万亩，占水稻播种面积的53.3％，早稻面积扩大到127.92万亩，占水稻播种面积的29.9％。再后，虽然水稻结构比重仍有一些波动，但总的趋势是双季稻生产有很大发展，单季稻比重逐年下降。1977年，全区单季稻面积仅68.74万亩，占水稻播种面积的11.7％，而早稻播种面积发展到268.52万亩，双晚发展到249.94万亩，分别占水稻播种面积45.7％和42.6％。与建国初期相比，单季稻由水稻生产的主导地位降为次要地位，双季稻上升为主导地位。至70年代，全区已由建国初期的单季稻区转变为以双季稻生产为主的稻作区。1979年实行生产责任制，优化农业内部结构，双季稻比重下降，单季稻比重上升，使全区的水稻类型逐渐趋于适合本地自然条件、用地与养地相结合的结构。到1990年，全区早稻、单季稻、双晚的播种面积分别为163.44万亩，160.15万亩、162.46万亩，各占水稻播种面积的33.6％、33.0％、33.4％；总产分别为606413吨、724468吨、489493吨，分别占水稻总产的33.3％、39.8％、26.9％。面积与总产均呈较为合理的“三三”结构。
（二）小麦是本区第二大粮食作物，栽培历史悠久，主要分布在和县及巢湖市，其中以和县播种面积最大，占耕地比重最高。
建国后，随着农业生产的发展，小麦在区内粮食生产中的比重逐年提高。1949年，全区播种面积仅43.15万亩，总产20982吨。1955年，播种面积发展到116.43万亩，总产达67726吨，与1949年相比，面积扩大73.28万亩，增长169.8％，总产增加46744吨，增长222.8％。1956年，面积达123.71万亩，为历史最大面积。1984年，播种面积为91.90万亩，总产154573吨，与1956年相比，面积虽减少31.81万亩，下降25.7％，而总产却增加到98081吨，增长1.74倍，创历史最高水平。1984年以后，由于耕作制度的改变，面积与总产均有下降，1986年为最低值，面积仅48.03万亩，接近建国初期水平，但总产为83017吨，仍高于1979年以前产量。80年代末，小麦生产又略有回升。
（三）油菜区内各县市普遍种植，是本区主要的油料作物。播种面积与所占耕地面积的比重以和县最高，为49.7％；无为、庐江两县较低，分别为36.1％及36.8％；含山、巢湖市居中，分别为42.4％及43.5％。
建国前，本区种植面积不大，产量很低。1949年全区播种面积仅22.58万亩，占耕地面积的5.4％，总产9140吨。建国后，党和政府采取一系列措施，鼓励农民发展油菜生产。1958年，播种面积达45.52万亩，较1949年增加22.94万亩，增长101.6％，总产19256吨，较1949年增加10116吨，增长110.7％。其后，由于政策失误与自然灾害的影响，生产急剧下跌，到1962年，播种面积仅11.46万亩，总产仅2649吨，为建国以来最低谷。1962至1970年，生产仍未回升。1970至1982年，全区油菜生产有了很大发展。1970年，播种面积为17.62万亩，比1949年减少4.96万亩，但总产达到9402吨，比1949年增加262吨。中共十一届三中全会后，油菜生产呈直线上升趋势，到1982年，全区播种面积达136.61万亩，比1977年增加86.82万亩，增长1.74倍，年递增22.4％；总产170245吨，为历史最高年份，比1977年增加148456吨，增长6.8倍，年递增150.8％。1987年播种面积达206.82万亩，占耕地总面积的47.9％，为历史上播种面积最大的年份。但由于播种面积过大，宜油耕地有限，且难以实行冬茬轮作，容易发生病虫害等，造成产量上升幅度落后于面积上升幅度，有的年份出现面积增加而总产下降的情况。1987年与1982年相比，面积增加70.21万亩，增长51.4％，但总产却减少13150吨，下降7.7％。1987年以后控制面积主改单产。1990年，播种面积比1987年下降32.81万亩，但总产达158984吨，比1987年增加1897吨。
（四）棉花1949年前，主要集中在和县，播种面积8.99万亩，占全区总播种面积的48.4％，占该县耕地面积的12.4％。其次是巢县，播种面积2.84万亩，占全区播种面积15.3％，占该县耕地面积的4.4％。当时，和县乌江及巢县黄麓、烔炀等地，是远近闻名的棉花产区。1958年，毛泽东主席视察安徽时，在省博物馆观看了黄麓棉花标本。经40多年的变化，全区棉花产区南移，以无为县发展最快，1990年，播种面积15.97万亩，占全区棉花总播种面积的44.5％。其次是巢湖市播种面积9.29万亩，占全区播种面积的25.9％。棉花生产主要集中在无为县的白茆、泥汊、和县的联合、西梁山，巢湖市的烔炀、黄麓等沿江、沿湖地区。
本区自然条件适宜棉花生长，植棉历史悠久，早在民国11年（1922），和县乌江就引进“改良棉种”。但建国前，生产水平一直很低，1949年，全区播种面积仅18.58万亩，占耕地面积的4.5％，总产1476吨，农业人口人均占有量仅0.6公斤。
建国后，本区各级党政部门把发展棉花生产作为关系到国计民生的大事来抓，先后制定了粮棉比价政策、扶棉贷款政策、棉花奖励销售政策、粮棉“五定”政策（定面积、定产量、定任务、定自产粮、定口粮）等，调动了棉农生产积极性，促进了棉花生产的发展。1953至1959年，区内棉花生产发展很快。1959年，播种面积发展到43.46万亩，比1949年增长1.34倍，总产6847吨，比1949年增长3.64倍。1960年开始，面积与产量急剧下跌。1962年，播种面积仅19.88万亩，总产1476吨，回落到建国初期水平。经过调整，国家采取基本口粮加奖励政策，1965年，面积恢复到43.24万亩，与1959年基本持平，总产达17977吨，比1959年增长1.63倍。此后，全区播种面积稳定在44万亩左右，总产在11632—21756吨之间。1981至1986年，播种面积又持续减少，由1981年的44.63万亩降为1986年的29.92万亩，五年内下降33％。但由于此时期国家对棉产区的棉农提高平价粮油供应标准，实行棉肥挂钩，调动了棉农应用农业科技积极性，棉花良种和育苗移栽技术迅速得到推广，1984年全区营养钵移栽已达11.7万亩。这些政策与技术措施的落实，使得全区棉花在播种面积虽有减少的情况下，总产却有回升。1986年，总产达18617吨，五年间增加4292吨，增长30.0％。1986年以后，棉花生产总的呈上升趋势。1990年，播种面积为35.91万亩，比1986年增加近6万亩，总产达24249吨，创历史最高水平。
二、耕作制度
在建国40多年里，随着农业生产的发展与农业技术的提高，本区耕作制度在长期传统农业的基础上，进行了一系列的调整、改革，使有限的农业资源得到了充分开发与利用，促进了粮油棉等农作物产量的大幅度提高。建国至50年代初期，区内大多沿袭建国前传统的耕作制度，以单季稻生产为主体，实行一年一熟一沤制，搭配稻麦、稻油一年两熟制。午季以小麦为主体，兼种大麦、蚕豆、豌豆等。春夏以单季稻为主，其次是棉花。
50年代初到60年代初，区内实行“低产改高产、旱作改水作、单季（稻）改双季（稻）”，并大力压缩冬沤田，扩大绿肥面积。1959年，全区绿肥面积达68.75万亩，较1954年扩大23.87万亩，增长53.2％。到60年代初期，农作物复种指数虽有下跌，但整个结构未发生较大的变化。
自60年代初，随着整个农业生产结构的调整，耕作制度也相应作了调整，复种指数回升。1966至1978年，本区形成了以肥——稻——稻为主，搭配油——稻——稻，麦——稻——稻的一年三熟制。1979年后，耕作制度逐步演变成以油——稻——稻为主体，搭配肥—稻—稻、油——稻、麦——稻、菜——稻的结构。1990年，全区油菜播种面积达174.01万亩，比1978年扩大114.27万亩，增长1.9倍；早稻播种面积为163.40万亩，双晚播种面积为162.46万亩，分别比1978年减少82.83万亩、37.61万亩，下降率分别为33.6％、18.8％；单季稻面积160.15万亩，较1978年增加71.69万亩，增长81.0％；小麦播种面积有所回升，1990年达71.74万亩，较1978年增加20.25万亩，增长39.3％；绿肥面积大幅度下跌，1990年为84.89万亩，较1978年减少119.31万亩，下降率58.4％。此期农作物复种指数基本稳定。1990年全区复种指数为219.9％，比1978年仅上升了4.6％，其他年份均在200％左右波动。
1990年，全区种植方式约有60多种。其中10万亩以上的有油菜——双季稻；大、小麦——单季稻；油菜——单季稻；绿肥——单季稻；冬闲——双季稻；油菜——棉花；蔬菜——稻；油（麦）——花生（芝麻）；麦——瓜——稻；麦——豆——薯类等。
三、品种改良与推广
从1949至1957年，主要是发掘传统的农家品种。对已混杂退化的品种采用提纯复壮。每年午秋两季，各县召开由领导干部、农技干部、农民参加的三结合良种评选会议，开展田间评选，并发动群众开展田间片选、穗选或粒选，辅之引进一些抗病虫及抗逆性强的优良品种。这一阶段全区代表品种，单季稻有鸡爪籼、三粒寸、三朝齐；早稻有五十子、六十子、南特号等；双晚有小红稻、小冬稻；小麦有农家种、白和尚头；引进品种有南大2419、碧玛1号；山芋有大红皮、胜利百号。
60年代，早稻改良目标是推广耐肥抗倒伏的矮杆品种，先后选用莲塘早、陆才号、矮脚南特、矮南早1号。双晚改良目标是耐寒高产，由籼稻型向粳稻型发展，先后采用浙场9号、老来青、农垦58等品种。自1967年起，实行“自繁、自选、自留、自用”的“四自留种”方针。从1964年开始，各县推行“二级种子田”制度，即由一级种子田（单本田）繁殖的种子供第二年二级种子田用，二级种子田去杂、去劣后，收获的种子供下年大田生产用种，一级种子田株选的种子供下一年一级种子田用种。
1966年后，选育良种工作一度陷于停顿。种子出现多、乱、杂局面。1970年，恢复了种子繁育推广机构，种子工作开展较活跃，“一穗传”的育种方法已在全区取得成效。1970年，无为县官镇公社谢老生产队从矮脚南特系统选育出无谢3号。1971年，白湖农场从早闽4号系统选育出白农3号并用于大田生产。1973年，从墨西哥引进“墨池”、“墨波”、“墨伊”三个小麦品种，并在区内试种成功。1975年，开始试种籼型杂交稻，取得一定的经验，为杂交稻在全区进一步推广打下了基础，并普遍建立了水稻提纯繁殖基地。巢县环城公社岗岭大队12个生产队，队队建立水稻单本繁殖田共3.8亩。区内良（原）种场建立“三圃”，使良种保纯工作逐步走上制度化、规范化，良种推广取得了较大成绩。早稻主要是普及矮杆高产品种，实现早、中、迟熟品种配套。早熟品种有矮南早1号，二九南1号及二九青；中熟品种有桂陆矮8号及6044；迟熟品种有先锋1号、广陆矮4号。双晚重点推广早熟品种，保证安全齐穗，主要品种有武家早、沪选19、当选晚2号，早熟农垦等；中稻重点发展了中杆高产品种，实行熟期配套，籼粳配套，主要品种有南京11号、69—1、东方红1号等。
80年代，农作物良种繁育与推广以高产、稳产、优质为重点。前、中期，以重点推广杂交水稻和优质高产品种为主，如汕优2号、3号、6号、徽粳804、当选晚2号、密阳23、当优Ｃ堡等。后期，注重农作物品种更新换代，早稻有早籼213、嘉选442；中稻有汕优桂33、汕优69、协优63、汕优63、汕优64、九一Ｏ、特青、特白矮3号等；双晚有秀水64、秀水37、当选晚2号等。小麦推广品种有扬麦4号、5号、鄂麦6号。棉花推广品种有广泗棉2号；油菜有秦油2号和甘蓝型92—13、821等。
附：蔬菜大棚
1980年，和县沈巷镇开始用塑料小棚种植蔬菜，规模较小。1983年，和县农业局在城南乡太平大队搭盖塑料大棚，培育早熟辣椒、蕃茄等应市。因效益颇佳，1984年后，全乡大棚蔬菜面积逐年增加，1985年为96亩；1986年扩为860亩；1987年，有3000多户，搭大棚5000多个，面积2000多亩。
蔬菜大棚主要类型有以钢管为骨架搭盖的钢管大棚，抗风雪能力强，造价高，每亩需万余元；以特种水泥、抗碱玻璃纤维作骨架的薄膜大棚，使用期长，耐腐蚀，每亩造价需2000—2200元；以小竹杆和塑料薄膜搭建的简易大棚，制作简便，使用期1—2年，每亩造价不超过1300元。
大棚的标准，一般长30—50米，宽3.4米。高1.75米，中间操作沟宽0.3米，大棚内外两侧开挖排水沟2条，深0.3米。
大棚栽培的早熟蔬菜主要有：番茄、辣椒、黄瓜、四季豆、茄子以及晚熟的晚辣椒、秋番茄、毛豆等，突破了千百年来节令对蔬菜生产的制约，解决了厂矿及城镇居民在淡季对蔬菜的需求，为“菜篮子工程”奠定了基础，同时，拓宽了致富门路，前途十分广阔。
四、农机农具
（一）耕作机具
本区传统耕作机具为木犁、木耙。由于结构简单、易于操作、且造价低廉，至1990年时农村仍广泛使用。
1955年，无为县建起全区第一个国营拖拉机站，拥有3台中型拖拉机。其后各县相继建立了拖拉机站。到1979年，全区大中型拖拉机保有量达7081台、77843千瓦。进入80年代，农村实行联产承包责任制，拖拉机拥有量一度有所下降。1984年后，拖拉机拥有量又逐步增多。1990年，全区拥有大中小型拖拉机为2.21万台、17.2千瓦；全区机耕面积为69.32万亩，机耙面积为67.5万亩，机械耕、耙水平达16％。与拖拉机配套的机具，50年代为悬挂犁、圆盘、铁口耙；70年代后有液压式悬挂犁（三铧、四铧）、旋耕机、水田耙等。1990年，全区有大中型配套机具334台，配套比为1∶0.38，小型配套面具20024台，配套比为1∶0.95。
（二）排灌机具
区内传统排灌机具为木制龙骨水车，其动力一般为人力或畜力。1949年无为县使用两台共32马力以柴油机为动力的排灌机械，开本区机械排灌之先河。1955年全区拥有排灌机械179台、3737马力，配套动力多数为柴油机。60年代农用小水泵在全区推广。1978年后农民自筹资金添置小型排灌机械。1990年全区排灌机械达68073台、366566千瓦，配套动力大都改为电动机；全区机械排灌面积为314.72万亩。
（三）收获机具
区内传统收获农具为镰刀、斛桶、风车等。50年代，开始引进人力割禾器、人力滚筒式脱粒机。1960年和县引进4台4马力专用底盘割晒机、3台联合收割机。各县开始使用电动脱粒机。1978年全区有电动脱粒机25198台。1979年全区拥有割晒机30台、130马力，1990年割晒机增加到256台、3421千瓦；电动脱粒机达36252台，年机械脱粒量达107.25万吨。
（四）农副产品加工机械
传统的农副产品加工工具为石碾、石磨、碓窝、木榨等。1957年巢县开始使有碾米机、磨面机。1978年拥有碾米机、磨面机共11407台，轧花机1443台，榨油机447台，饲料粉碎机1806台。1990年，全区拥有各类农副产品加工机具12516台，农副产品加工总量为129.22万吨，基本实现了机械化。
（五）农业运输机械
传统农用运输工具有箩、筐、袋、木制独轮车、牛车及少数马车、驴车。1956年和县拥有第一台拖拉机拖车，为全区之首，1966年该县又引进两台农用汽车。1978年后，出现了以营业性运输为主的农机专业户。当年全区有农用汽车204辆。1990年，全区有12116台大中小型拖拉机参加农业耕作及运输；有农用载重汽车1383辆；农用运输车1228辆。
一、主要作物品种与分布
本区主要粮食作物以水稻、小麦为主，经济作物以油菜籽、棉花为主。
（一）水稻水稻是本区主要粮食作物，区内南部沿江、沿湖圩区以及北部山地、丘陵地区均有种植。其播种面积在整个粮食作物播种面积中的比重，1953至1957年，占70％左右，1958至1962年占62％，1966至1970年后又逐步上升，1986至1990年占80％左右。
本区水稻种植，建国前至1954年以单季稻为主，双季稻所占比重很轻。1949年，单季稻播种面积331.10万亩，占水稻播种面积的93.8％；1954年，单季稻占水稻播种面积的90％左右。1955年开始，全区开展了水稻耕作制度改革，扩大双季稻种植面积。至1956年，全区单季稻面积压缩到258.46万亩，比1954年减少161.03万亩，下降38.4％，年递减17.6％；早稻面积扩大到183.66万亩，较1954年增加145.09万亩，增长3.76倍，年递增2.18倍。此后，水稻结构比重出现一些反复，单季稻比重一度回升，双季稻比重下降。1958至1960年，单季稻比重又缓慢下降，双季稻再次缓慢回升。1960年，单季稻面积降为227.66万亩，占水稻播种面积的53.3％，早稻面积扩大到127.92万亩，占水稻播种面积的29.9％。再后，虽然水稻结构比重仍有一些波动，但总的趋势是双季稻生产有很大发展，单季稻比重逐年下降。1977年，全区单季稻面积仅68.74万亩，占水稻播种面积的11.7％，而早稻播种面积发展到268.52万亩，双晚发展到249.94万亩，分别占水稻播种面积45.7％和42.6％。与建国初期相比，单季稻由水稻生产的主导地位降为次要地位，双季稻上升为主导地位。至70年代，全区已由建国初期的单季稻区转变为以双季稻生产为主的稻作区。1979年实行生产责任制，优化农业内部结构，双季稻比重下降，单季稻比重上升，使全区的水稻类型逐渐趋于适合本地自然条件、用地与养地相结合的结构。到1990年，全区早稻、单季稻、双晚的播种面积分别为163.44万亩，160.15万亩、162.46万亩，各占水稻播种面积的33.6％、33.0％、33.4％；总产分别为606413吨、724468吨、489493吨，分别占水稻总产的33.3％、39.8％、26.9％。面积与总产均呈较为合理的“三三”结构。
（二）小麦是本区第二大粮食作物，栽培历史悠久，主要分布在和县及巢湖市，其中以和县播种面积最大，占耕地比重最高。
建国后，随着农业生产的发展，小麦在区内粮食生产中的比重逐年提高。1949年，全区播种面积仅43.15万亩，总产20982吨。1955年，播种面积发展到116.43万亩，总产达67726吨，与1949年相比，面积扩大73.28万亩，增长169.8％，总产增加46744吨，增长222.8％。1956年，面积达123.71万亩，为历史最大面积。1984年，播种面积为91.90万亩，总产154573吨，与1956年相比，面积虽减少31.81万亩，下降25.7％，而总产却增加到98081吨，增长1.74倍，创历史最高水平。1984年以后，由于耕作制度的改变，面积与总产均有下降，1986年为最低值，面积仅48.03万亩，接近建国初期水平，但总产为83017吨，仍高于1979年以前产量。80年代末，小麦生产又略有回升。
（三）油菜区内各县市普遍种植，是本区主要的油料作物。播种面积与所占耕地面积的比重以和县最高，为49.7％；无为、庐江两县较低，分别为36.1％及36.8％；含山、巢湖市居中，分别为42.4％及43.5％。
建国前，本区种植面积不大，产量很低。1949年全区播种面积仅22.58万亩，占耕地面积的5.4％，总产9140吨。建国后，党和政府采取一系列措施，鼓励农民发展油菜生产。1958年，播种面积达45.52万亩，较1949年增加22.94万亩，增长101.6％，总产19256吨，较1949年增加10116吨，增长110.7％。其后，由于政策失误与自然灾害的影响，生产急剧下跌，到1962年，播种面积仅11.46万亩，总产仅2649吨，为建国以来最低谷。1962至1970年，生产仍未回升。1970至1982年，全区油菜生产有了很大发展。1970年，播种面积为17.62万亩，比1949年减少4.96万亩，但总产达到9402吨，比1949年增加262吨。中共十一届三中全会后，油菜生产呈直线上升趋势，到1982年，全区播种面积达136.61万亩，比1977年增加86.82万亩，增长1.74倍，年递增22.4％；总产170245吨，为历史最高年份，比1977年增加148456吨，增长6.8倍，年递增150.8％。1987年播种面积达206.82万亩，占耕地总面积的47.9％，为历史上播种面积最大的年份。但由于播种面积过大，宜油耕地有限，且难以实行冬茬轮作，容易发生病虫害等，造成产量上升幅度落后于面积上升幅度，有的年份出现面积增加而总产下降的情况。1987年与1982年相比，面积增加70.21万亩，增长51.4％，但总产却减少13150吨，下降7.7％。1987年以后控制面积主改单产。1990年，播种面积比1987年下降32.81万亩，但总产达158984吨，比1987年增加1897吨。
（四）棉花1949年前，主要集中在和县，播种面积8.99万亩，占全区总播种面积的48.4％，占该县耕地面积的12.4％。其次是巢县，播种面积2.84万亩，占全区播种面积15.3％，占该县耕地面积的4.4％。当时，和县乌江及巢县黄麓、烔炀等地，是远近闻名的棉花产区。1958年，毛泽东主席视察安徽时，在省博物馆观看了黄麓棉花标本。经40多年的变化，全区棉花产区南移，以无为县发展最快，1990年，播种面积15.97万亩，占全区棉花总播种面积的44.5％。其次是巢湖市播种面积9.29万亩，占全区播种面积的25.9％。棉花生产主要集中在无为县的白茆、泥汊、和县的联合、西梁山，巢湖市的烔炀、黄麓等沿江、沿湖地区。
本区自然条件适宜棉花生长，植棉历史悠久，早在民国11年（1922），和县乌江就引进“改良棉种”。但建国前，生产水平一直很低，1949年，全区播种面积仅18.58万亩，占耕地面积的4.5％，总产1476吨，农业人口人均占有量仅0.6公斤。
建国后，本区各级党政部门把发展棉花生产作为关系到国计民生的大事来抓，先后制定了粮棉比价政策、扶棉贷款政策、棉花奖励销售政策、粮棉“五定”政策（定面积、定产量、定任务、定自产粮、定口粮）等，调动了棉农生产积极性，促进了棉花生产的发展。1953至1959年，区内棉花生产发展很快。1959年，播种面积发展到43.46万亩，比1949年增长1.34倍，总产6847吨，比1949年增长3.64倍。1960年开始，面积与产量急剧下跌。1962年，播种面积仅19.88万亩，总产1476吨，回落到建国初期水平。经过调整，国家采取基本口粮加奖励政策，1965年，面积恢复到43.24万亩，与1959年基本持平，总产达17977吨，比1959年增长1.63倍。此后，全区播种面积稳定在44万亩左右，总产在11632—21756吨之间。1981至1986年，播种面积又持续减少，由1981年的44.63万亩降为1986年的29.92万亩，五年内下降33％。但由于此时期国家对棉产区的棉农提高平价粮油供应标准，实行棉肥挂钩，调动了棉农应用农业科技积极性，棉花良种和育苗移栽技术迅速得到推广，1984年全区营养钵移栽已达11.7万亩。这些政策与技术措施的落实，使得全区棉花在播种面积虽有减少的情况下，总产却有回升。1986年，总产达18617吨，五年间增加4292吨，增长30.0％。1986年以后，棉花生产总的呈上升趋势。1990年，播种面积为35.91万亩，比1986年增加近6万亩，总产达24249吨，创历史最高水平。
二、耕作制度
在建国40多年里，随着农业生产的发展与农业技术的提高，本区耕作制度在长期传统农业的基础上，进行了一系列的调整、改革，使有限的农业资源得到了充分开发与利用，促进了粮油棉等农作物产量的大幅度提高。建国至50年代初期，区内大多沿袭建国前传统的耕作制度，以单季稻生产为主体，实行一年一熟一沤制，搭配稻麦、稻油一年两熟制。午季以小麦为主体，兼种大麦、蚕豆、豌豆等。春夏以单季稻为主，其次是棉花。
50年代初到60年代初，区内实行“低产改高产、旱作改水作、单季（稻）改双季（稻）”，并大力压缩冬沤田，扩大绿肥面积。1959年，全区绿肥面积达68.75万亩，较1954年扩大23.87万亩，增长53.2％。到60年代初期，农作物复种指数虽有下跌，但整个结构未发生较大的变化。
自60年代初，随着整个农业生产结构的调整，耕作制度也相应作了调整，复种指数回升。1966至1978年，本区形成了以肥——稻——稻为主，搭配油——稻——稻，麦——稻——稻的一年三熟制。1979年后，耕作制度逐步演变成以油——稻——稻为主体，搭配肥—稻—稻、油——稻、麦——稻、菜——稻的结构。1990年，全区油菜播种面积达174.01万亩，比1978年扩大114.27万亩，增长1.9倍；早稻播种面积为163.40万亩，双晚播种面积为162.46万亩，分别比1978年减少82.83万亩、37.61万亩，下降率分别为33.6％、18.8％；单季稻面积160.15万亩，较1978年增加71.69万亩，增长81.0％；小麦播种面积有所回升，1990年达71.74万亩，较1978年增加20.25万亩，增长39.3％；绿肥面积大幅度下跌，1990年为84.89万亩，较1978年减少119.31万亩，下降率58.4％。此期农作物复种指数基本稳定。1990年全区复种指数为219.9％，比1978年仅上升了4.6％，其他年份均在200％左右波动。
1990年，全区种植方式约有60多种。其中10万亩以上的有油菜——双季稻；大、小麦——单季稻；油菜——单季稻；绿肥——单季稻；冬闲——双季稻；油菜——棉花；蔬菜——稻；油（麦）——花生（芝麻）；麦——瓜——稻；麦——豆——薯类等。
三、品种改良与推广
从1949至1957年，主要是发掘传统的农家品种。对已混杂退化的品种采用提纯复壮。每年午秋两季，各县召开由领导干部、农技干部、农民参加的三结合良种评选会议，开展田间评选，并发动群众开展田间片选、穗选或粒选，辅之引进一些抗病虫及抗逆性强的优良品种。这一阶段全区代表品种，单季稻有鸡爪籼、三粒寸、三朝齐；早稻有五十子、六十子、南特号等；双晚有小红稻、小冬稻；小麦有农家种、白和尚头；引进品种有南大2419、碧玛1号；山芋有大红皮、胜利百号。
60年代，早稻改良目标是推广耐肥抗倒伏的矮杆品种，先后选用莲塘早、陆才号、矮脚南特、矮南早1号。双晚改良目标是耐寒高产，由籼稻型向粳稻型发展，先后采用浙场9号、老来青、农垦58等品种。自1967年起，实行“自繁、自选、自留、自用”的“四自留种”方针。从1964年开始，各县推行“二级种子田”制度，即由一级种子田（单本田）繁殖的种子供第二年二级种子田用，二级种子田去杂、去劣后，收获的种子供下年大田生产用种，一级种子田株选的种子供下一年一级种子田用种。
1966年后，选育良种工作一度陷于停顿。种子出现多、乱、杂局面。1970年，恢复了种子繁育推广机构，种子工作开展较活跃，“一穗传”的育种方法已在全区取得成效。1970年，无为县官镇公社谢老生产队从矮脚南特系统选育出无谢3号。1971年，白湖农场从早闽4号系统选育出白农3号并用于大田生产。1973年，从墨西哥引进“墨池”、“墨波”、“墨伊”三个小麦品种，并在区内试种成功。1975年，开始试种籼型杂交稻，取得一定的经验，为杂交稻在全区进一步推广打下了基础，并普遍建立了水稻提纯繁殖基地。巢县环城公社岗岭大队12个生产队，队队建立水稻单本繁殖田共3.8亩。区内良（原）种场建立“三圃”，使良种保纯工作逐步走上制度化、规范化，良种推广取得了较大成绩。早稻主要是普及矮杆高产品种，实现早、中、迟熟品种配套。早熟品种有矮南早1号，二九南1号及二九青；中熟品种有桂陆矮8号及6044；迟熟品种有先锋1号、广陆矮4号。双晚重点推广早熟品种，保证安全齐穗，主要品种有武家早、沪选19、当选晚2号，早熟农垦等；中稻重点发展了中杆高产品种，实行熟期配套，籼粳配套，主要品种有南京11号、69—1、东方红1号等。
80年代，农作物良种繁育与推广以高产、稳产、优质为重点。前、中期，以重点推广杂交水稻和优质高产品种为主，如汕优2号、3号、6号、徽粳804、当选晚2号、密阳23、当优Ｃ堡等。后期，注重农作物品种更新换代，早稻有早籼213、嘉选442；中稻有汕优桂33、汕优69、协优63、汕优63、汕优64、九一Ｏ、特青、特白矮3号等；双晚有秀水64、秀水37、当选晚2号等。小麦推广品种有扬麦4号、5号、鄂麦6号。棉花推广品种有广泗棉2号；油菜有秦油2号和甘蓝型92—13、821等。
附：蔬菜大棚
1980年，和县沈巷镇开始用塑料小棚种植蔬菜，规模较小。1983年，和县农业局在城南乡太平大队搭盖塑料大棚，培育早熟辣椒、蕃茄等应市。因效益颇佳，1984年后，全乡大棚蔬菜面积逐年增加，1985年为96亩；1986年扩为860亩；1987年，有3000多户，搭大棚5000多个，面积2000多亩。
蔬菜大棚主要类型有以钢管为骨架搭盖的钢管大棚，抗风雪能力强，造价高，每亩需万余元；以特种水泥、抗碱玻璃纤维作骨架的薄膜大棚，使用期长，耐腐蚀，每亩造价需2000—2200元；以小竹杆和塑料薄膜搭建的简易大棚，制作简便，使用期1—2年，每亩造价不超过1300元。
大棚的标准，一般长30—50米，宽3.4米。高1.75米，中间操作沟宽0.3米，大棚内外两侧开挖排水沟2条，深0.3米。
大棚栽培的早熟蔬菜主要有：番茄、辣椒、黄瓜、四季豆、茄子以及晚熟的晚辣椒、秋番茄、毛豆等，突破了千百年来节令对蔬菜生产的制约，解决了厂矿及城镇居民在淡季对蔬菜的需求，为“菜篮子工程”奠定了基础，同时，拓宽了致富门路，前途十分广阔。
四、农机农具
（一）耕作机具
本区传统耕作机具为木犁、木耙。由于结构简单、易于操作、且造价低廉，至1990年时农村仍广泛使用。
1955年，无为县建起全区第一个国营拖拉机站，拥有3台中型拖拉机。其后各县相继建立了拖拉机站。到1979年，全区大中型拖拉机保有量达7081台、77843千瓦。进入80年代，农村实行联产承包责任制，拖拉机拥有量一度有所下降。1984年后，拖拉机拥有量又逐步增多。1990年，全区拥有大中小型拖拉机为2.21万台、17.2千瓦；全区机耕面积为69.32万亩，机耙面积为67.5万亩，机械耕、耙水平达16％。与拖拉机配套的机具，50年代为悬挂犁、圆盘、铁口耙；70年代后有液压式悬挂犁（三铧、四铧）、旋耕机、水田耙等。1990年，全区有大中型配套机具334台，配套比为1∶0.38，小型配套面具20024台，配套比为1∶0.95。
（二）排灌机具
区内传统排灌机具为木制龙骨水车，其动力一般为人力或畜力。1949年无为县使用两台共32马力以柴油机为动力的排灌机械，开本区机械排灌之先河。1955年全区拥有排灌机械179台、3737马力，配套动力多数为柴油机。60年代农用小水泵在全区推广。1978年后农民自筹资金添置小型排灌机械。1990年全区排灌机械达68073台、366566千瓦，配套动力大都改为电动机；全区机械排灌面积为314.72万亩。
（三）收获机具
区内传统收获农具为镰刀、斛桶、风车等。50年代，开始引进人力割禾器、人力滚筒式脱粒机。1960年和县引进4台4马力专用底盘割晒机、3台联合收割机。各县开始使用电动脱粒机。1978年全区有电动脱粒机25198台。1979年全区拥有割晒机30台、130马力，1990年割晒机增加到256台、3421千瓦；电动脱粒机达36252台，年机械脱粒量达107.25万吨。
（四）农副产品加工机械
传统的农副产品加工工具为石碾、石磨、碓窝、木榨等。1957年巢县开始使有碾米机、磨面机。1978年拥有碾米机、磨面机共11407台，轧花机1443台，榨油机447台，饲料粉碎机1806台。1990年，全区拥有各类农副产品加工机具12516台，农副产品加工总量为129.22万吨，基本实现了机械化。
（五）农业运输机械
传统农用运输工具有箩、筐、袋、木制独轮车、牛车及少数马车、驴车。1956年和县拥有第一台拖拉机拖车，为全区之首，1966年该县又引进两台农用汽车。1978年后，出现了以营业性运输为主的农机专业户。当年全区有农用汽车204辆。1990年，全区有12116台大中小型拖拉机参加农业耕作及运输；有农用载重汽车1383辆；农用运输车1228辆。
