一、长江鱼苗埠头分布
长江两岸，上自望江，下至当涂，均产鱼苗，以大通为界，上行以张捕业为盛，下行以蓄养业为盛。每年春夏之交，沿江两岸鱼棚处处，木林立，绠网如龙。所产鱼苗品质好，成长快，死亡率小，闻名全国。
张捕业分布，以怀宁的山口，桐城的杨桥，枞阳的长河，破罡、老洲头及铜陵、大通等地为重点。1952年统计，以上数地张捕户共计有311户，绠网2107条，无为至和县之间的张捕户，以无为的跳沟、三官殿、刘家渡及和县的姆桥、戚桥等地为重点，以上数地张捕户共有307户，绠网5464条。总计沿江共有张捕户618户，绠网7571条。蓄养业分布，以安庆至枞阳老洲头之间为多。共有663户，以枞阳的长河、陈洲、破罡等区为重点，计有鱼塘673口，面积约189亩，无为至和县之间，共有蓄养户1280户，以三官殿、刘家渡、泥汊、姚港、汤沟及和县的白渡、姆桥为重点，计有鱼塘2068口，面积约830亩。全省沿江地区共有鱼种蓄养户1913户，鱼苗塘3187口，面积1317亩。
1959年长江鱼苗埠头分布图及绠网数量表如图3—1—1，表3—1—1。

〔1〕见1959年水产部：《水产工概况》




二、淮河鱼苗埠头分布〔 1〕
1952年发现淮河有鲢、鳙、草、青等家鱼苗，并曾设绠网试张，产量可观。但渔汛期短、迟。凤台县密河等处的农民用抄网捞苗，就地挖池蓄养，集中挑运出售。1958年怀远、五河、凤阳等县，都曾设掠张捕。据《中国淡水鱼类养殖学》载：淮河四大家鱼产卵场，主要分布在清河口、三河尖、正阳关的沫河口，鲁子口、峡山口、石头埠、黑龙潭、蚌埠淮河铁桥附近等处。据《安徽省淮河水系重点水域鱼业资源调查报告汇编》（1985年安徽省水产局水产区划办公室编印）载：家鱼产卵场有5处，鳊鱼产卵场所有9处。另有怀洪新河（淮河一支流）渔民在汛期曾捕获到性成熟的鲢、鳙鱼，可能有家鱼产卵的场所的存在。
60年代以来，淮河鱼类生态环境年渐恶化、现在除产一定数量的鲤、鲫、鳊、鱼苗外，青、草、鲢、鳙鱼苗已基本绝迹，不成汛期。

备注：产卵量由断面采集的卵推算的理论数
淮河鱼苗的张捕埠头，主要分布在怀远、五河、嘉山、凤阳县的25处河段处。兹将1959
〔 1〕见1952年《淮河鱼苗调查报告》，1985年《安徽省淮河水系重点水域鱼业资源调查报告。淮河四大家鱼和鳊鱼产卵场所调查报告》年淮河鱼苗张捕埠头及张网数列表如下：表3—1—3


三、鱼苗张捕方法
鱼苗出现，每年自农历“谷雨”至“夏至”，约由4月下旬至6月底的两个多月时间。枞阳渔民中有“冬雪一百二十天，春雪九十天”、“春暖发江早，春寒发江迟”、“蒙子带头，虾行路，鳜断江”等谚语。根据渔户经验，在谷雨前见西南方有雷雨，气候温和，则15天至18天有鱼苗到达枞阳江边；若天冷则20天至30天方可到达。在立夏后有雷雨，气候温暖，鱼苗15天后可过境；气候冷，则20天到达。在小满后见雷雨，气候暖，12～13天鱼苗过境；天气冷则16～17天过境。在芒种后见雷雨，天暖8～9天可过境，天冷则11～12天到达。每批每苗汛流下，产量最好最多的汛期，多则不过4天，少则2天。
依张捕季节早迟，鱼苗期有“早水”、“中水”、“迟水”之分。在小满以前称“早水”，成色〔 1〕较好，毛籽中家鱼苗（指鲢、鳙、青、草）约占50％；小满后称“中水”，象鱼苗约占30％；芒种后称“迟水”，成色较差，家鱼仅占20％。一般小满前后张捕最盛，品质较好。至于各期鱼苗汛，家鱼苗中的白鲢、黄鲢及草鱼分类比例是：早水～白鲢占50％，黄鲢占30％，草鱼占20％；中水～白鲢占30％，黄鲢占45％，草鱼占25％；迟水～白鲢占25％，黄鲢占35％，草鱼占40％。
依地区来说，大通以上鱼苗成色较好。早、中、迟水，家鱼苗中白雄分别占45％、25％、10％。大通以下成色稍差，早、中、迟水，白鲢分别占30％、20％、50％。
张捕鱼苗要先设置“”，作挂网之用。即在靠边江面，横着水流插上5至20根并列木椿，叫做“”或“绠”，由1根横木连系，其后一排同样结构，横木较前排低30至60厘米，但在以下的后一排，只由两根直立“”架，一根横木或竹竿，以做挂各网末端之用。张捕鱼苗的网叫“绠网”，是一种漏斗形的囊网，麻布做。大小因地区而异。老洲头以上绠网较大，长4米，宽1.8米，一条网用3根“”支持。芜湖以上的网长2.4米，宽1.5米，每条网用两根“”支持。各条绠网的未端，连通一个小网箱，是用木柱的架子，上张夏布而成。大的深50厘米，小的30厘米。绠网在使用前，需用猪血斛，使其更耐用。渔户们在每年渔汛前常以合伙经营方式组织起来，在江边搭棚，寝食其间，一般约集合绠网30条左右，连其他一切渔具在内，每棚资本约人民币800元左右（1957年价）。
设的地点，应选择水流平稳，水底坡度较大的靠岸江面，入水约有6～7米，最好前面有个“咀子”，挡着争流，使水缓缓流下。在汊口、江湾的回流水处设，宜靠北岸，以避北风，受阳光，为鱼苗流经之所；但南岸如铜陵县丁家洲、安庆对江的张江湾南岸，也宜于设弥装网。把绠网口面向西，系在前排上，网的未端尾形袖口，放置网箱，而系于后排的横木上。
气候与张网的关系甚密，最好是在迎面或背面有微风小浪，水位涨，水色茶清之时。此时鱼苗在水上顺流飘下，毛籽产量高，品质好。气温对鱼苗的产量影响不大，天暖则苗多，且多在水的上层漂游，易于张捕。天冷则鱼苗少，且多在水面的下层游动，不便张捕。天气暗，对张捕有些影响，但最忌刮大风。迎面大风，网口激动，不易张捕，且毛籽小嫩，进入网箱，每因经不起急浪冲动而死亡，背后大风，绠网未端容易合拢，鱼苗不能流进网箱。或虽进入网箱因风浪激动，亦易被冲死。侧面风若来自对岸，常将绠网打得变形，严重影响张捕效果。
张捕时，每日傍晚（下午4～5时左右）先挂“样”网1只，观察有无鱼苗及成色，然后装上全部绠网，每隔2小时自小网箱取出鱼苗，倒入大网箱内，放在水面漂着，直到翌晨6时收网停工，若遇大风等恶劣气候，则停止下网。
最初张得的鱼苗，状如针芒，极不纯净，须适当除杂净化。第一步，将鱼苗移入鱼篓内（鱼篓由蔑编成，内糊皮纸，涂柿油，每篓可盛鱼苗20万尾），加浆泥水搅拌，使野鱼身沾泥浆，窒息而死，或者移入鱼篓后，先拌点鸡蛋黄给鱼苗吃，再将水放去，待野鱼死去，然后加水，将家鱼苗自上面捞出。无为、铜陵以下的渔户则将鱼苗过筛，家鱼体小透筛孔而下去，体大留在筛面水上的野鱼，则取出淘汰。鱼篓内的死鱼用长约66厘米的铁皮圆筒，上、下端分别有1小孔和大孔，用时手按小孔，将筒伸入水底死鱼附近再放手，将死鱼吸进，再按着
〔 1〕鱼苗成色，原指家鱼苗中白鲢占的比例。白鲢多，即成色好。1954年后，把鲢、鳙、青、草鱼苗一并列为成色标准。小孔取出即可。
生产季节，一夜一条网可张得“毛籽”1万至1.2万尾。经过净化后可成色4～5千尾。在鱼苗汛的整个季节中，每网收获量，需看设网地区、鱼苗成色及气候等具体情况而定。通常一条网生产的麦花多的可达20多万尾，少的只有3～5万尾。