商品储存主要经过验收入库、仓库保管、发货出库三道环节。商品入库时，由收货人(即仓库保管员)进行大件点收和外观检验，看包装，查标记，清对运输凭证，并分别品名，规格、牌号、产地、数量、质量等逐一进行检查验收后办理入库手续；商品入库后，进入保管期，按照货物进库时间顺序进行堆放，并对有的商品采取分类、分区、分别不同性质实行不等式的垛型堆放，确定货位、编号，填写商品库存保管单。库存期间，严格执行商品帐卡、商品盘点、实物翻看、值班保卫、仓储管理等各项保管制度。实行三防(防汛、防潮、防霉)、四无(无火灾盗窃事故、无霉烂变质商品、无虫蛀鼠咬、无差错短少)仓储管理目标，确保商品安全度过库存保管期；商品出库时，仓库保管员凭业务主管部门开出的商品调拨单，本着先进先出、推陈储新的原则，做到手续完备、发货准确，严格把好商品出库复核关。
建国初期，仓储设备简陋，区辖各地收购大宗商品如粮油类，往往采取就地收购就地委托群众代管的办法或借(租)用宗祠、民房临时存放。宁国县1952年收购稻谷228万斤，其中借用民房存放159.6万斤，占70％，进入粮库68.4万斤，仅占30％。
1955年，随着商贸事业迅速发展，仓储建设步伐加快，市场紧俏商品供求矛盾渐趋缓和。为了防止商品出现积压或脱销，是年起，对人民生活必需品实行统一规定的库存定额比例(即保持90天市场正常销售水平)。当年地区商业局通过食盐重点抽查，发现全区季初库存4978吨，季度销售5929吨，季初库存量可供75天，比定额库存少951吨，其间如调运环节发生失误或受货源影响等，市场将会出现半月脱销。
1964年，区辖5县先后新建小型石油库6座(含广德柏垫储备库)，容量为4226立方米，后又扩建6084立方米，县级油库总容量达10310立方米(其中宣城1990立方米、郎溪1320立方米、广德1850立方米、宁国4050立方米、泾县1100立方米)，从此结束了建国以来各地使用桶装或金属罐散装的落后储油方式。
1973～1979年，全区商品库存额为107882万元(分别占商品购进和销售额的90.15％、54.83％)，年均库存额15411.71万元。
1980～1986年，全区商品库存额上升到152685万元(分别占商品购进额和销售额的69.60％、44.97％)，年均(21812.14万元)比70年代上升41.53％。
1987年，全区仓储机构发展到72个(其中全民所有制42个，占58.33％；集体所有制30个，占41.67％)，职工758人(其中全民566人，占74.67％；集体192人，占25.33％)；商品库存额上升到28114万元，分别占当年商品购进总额(50095万元)的56.12％和销售总额(83367万元)的33.72％，比1953年上升1.2倍。
宣城地区1978～1987年商品购、销、存统计表