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第二节 农副产品集散
滁州农副产品资源丰富，主要产品有：稻、麦、玉米、薯类、菜籽、花生、芝麻、棉、麻、薄荷、滁菊、茶叶、元竹、板栗、黄花菜、大蒜、席草、藕、生猪、家禽及水产品等。建国前，滁州市场农产品集散主要有两种形式：一种是逢集，全县有新集子、乌衣镇等11个集。各集每旬逢集2～3次，上集人数，小集几百人，大集千人以上，个别的如腰铺集逢集有时多达万人。二是赶庙会。如琅琊寺，是佛教名寺之一。全国四大名亭之一的“醉翁亭”即在寺下。每年农历正月初九为传统庙会，沿袭至今。四周农民和商贩多通过庙会进行农副产品交易活动。建国前，由于连年战祸，生产停滞，经济萧条，1949年全县农业总产值仅1830万元。建国后，社会安定，广大农民得到休养生息，农副业生产得到恢复和发展，经过30多年的建设，1985年全市农业总产值已达1．73万元。尤其是1978年以后，实行改革开放，农副产品上市增加，商品流通扩大，市场进一步活跃。1985年底，全市已建有农贸市场19处，集市30处，固定市场面积2万平方米，营业房棚1．04万平方米，当年集市贸易成交额3818万元。 |
