苏桦（1922～1989），原名苏文桥，全椒县黄集乡大苏村人。
苏桦于民国27 年（1938 年）10 月参加革命，次年5 月加入中国共产党。先后任中共皖东省委驻全椒县马厂工作团员。新四军八团游击队指导员兼地方区委书记、二师军工部修械厂指导员、津浦路东四分区政治部党支部书记、四分区-侦察科科员等职。在同日伪军进行的斗争中，立场坚定，英勇顽强，积极开展地方工作，发动群众，筹粮筹款，组建了一支游击队，进行武装斗争，受到了领导的表扬。民国30 年，在新四军第二师开展创模范支部、模范党员活动中，被评为模范党员。
苏桦从民国35 年1 月起，先后任定远县-股长、苏北五分区-科员。民国37 年10 月以后，任中共江淮四分区全合县委工委副书记、全合县总队副政委、全椒县副县长、滁县县委组织部部长等职。苏桦在极其艰苦困难的条件下，坚持敌后斗争，不顾个人安危，坚决打击敌特，大力组织人力、物力支援前线，为维护解放区的社会秩序、开辟新解放区和支援解放军渡江做了大量工作。
解放后，苏桦曾任全椒县军管会副主任、副县长。民国38 年7 月以后，苏桦历任江浦县县长、县委书记、定远县委书记、滁县地委秘书长、行署专员。1956 年2 月起任中共安徽省委办公厅副主任、蚌埠地委副书记兼五河县委-。领导群众开展反匪反霸、生产救灾、土地改革等斗争，进行社会主义改造和建设等工作，使所在地区的落后面貌有所改变，人民群众生活也得到了改善。
1956 年5 月，因反对“五风”而被下放到马鞍山第二钢铁厂任厂长。1961 年后，历任马鞍山市委-书记，参与和领导了马鞍山钢铁公司的创建工作。1963 年7 月，任淮南化肥厂-，对淮南化肥厂的建设和发展作出了很大贡献。
“0”期间，苏桦对林彪、“-”-集团的倒行逆施进行了坚决的斗争。他在被夺权并遭受残酷-的情况下，仍坚持真理，对共产主义事业必定胜利充满信心。
1973 年起，苏桦先后任安庆石油化工总厂建设指挥部副指挥、安庆石化总厂-。1980 年1 月后，任中共安庆市委第二书记、书记兼石化总厂党委-，市人大常委会主任。他以对党对社会主义建设高度负责的精神，勇于开拓，积极领导和组织安庆石化总厂的规划和建设，把安庆石化总厂建设成一个大型的石油化工联合企业。他认真贯彻执行中共十一届三中全会确定的路线、方针、政策，解放思想，实事求是，拨乱反正，平反冤假错案。他倡导、扶持城镇新型集体经济，受到中央领导的表扬，国务院主管部门在全国提倡和推广。
1982 年4 月后，苏桦任安徽省委书记、省人民政府副省长。他认真执行党的十二大提出的党在新的历史时期的总任务，组织制订安徽省20 世纪末的国民经济和社会发展战略纲要，坚持改革、开放、搞活的方针，支持农村改革，努力推行经济体制改革和企业内部改革。在加强重点建设的同时，对积极发展县级经济、新型城镇集体经济和窗口经济，制定经济社会发展战略，加强经济立法与经济宏观调控等问题，提出了很多有见地的看法，为加快安徽经济建设步伐，改变经济落后的面貌，倾注了全部的心血和智慧。
1983 年，苏桦当选为第六届全国人民代表大会代表。1985 年3 月起，先后被选为安徽省第六届、第七届人民代表大会常务委员会副主任。他认真履行宪法、法律赋予的职责，经常深入调查研究，密切联系人民代表和人民群众，认真开展工作，为发展社会主义民主，健全社会主义法制，加强人大常委会的工作和建设，推动改革开放和经济建设，作出了不懈的努力。
苏桦生前曾任安徽省地方志编纂委员会主任，对全省地方志机构、人员、经费“三落实”做出了大量工作。他在任时解决了由省财政承担《安徽省志》印刷经费问题，保证了省志的印刷出版；他还主编及撰写了《城镇集体经济研究》等书，担任了《当代中国》安徽卷主编，研究“窗口”经济，为总结安徽经济建设等方面的经验，加强思想文化建设和发展社会科学研究事业，贡献了自己的力量。
1989 年8 月15 日，苏桦病逝于合肥。