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方纲(1913~1981年),闽侯县人,生于北京。民国22年(1933年),考入清华大学生物系。民国26年毕业后,进协和医学院细菌免疫学系进修两年。抗日战争爆发,辗转西南,在昆明、贵阳、重庆等地任助教、讲师、检验室主任、细菌研究室主任等职。民国31年,赴印度哈夫金研究所专攻鼠疫研究。民国37年赴美国,进哈佛大学医学院深造。中华人民共和国成立后,于1950年回国,任中央卫生研究院细菌室主任。1952年,在抗美援朝反细菌战中作出贡献,获第二届全国爱国卫生运动模范奖章。后加入九三学社。调任中国医学科学院抗菌素研究所抗生菌室主任、副所长、研究员,从事生产抗生素菌种的研究。1954年,找到巴龙霉素和卡那霉素产生菌,为菌株培育提纯扩大至生产抗生素作出贡献,填补中国抗生素生产的空白。先后担任国家科学技术委员会抗菌素专业组组长、中国微生物学会副秘书长、中国微生物菌种保藏管理委员会委员。在痢疾杆菌的血清学分类、鼠疫微生物学以及新抗菌素筛选研究等方面颇有建树。发表论文20多篇。1973年,主持编写300万字的《抗生素--生理化特征》一书,获全国科学大会三等奖。
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