彭克猷(1890—1976年),原名靖卿,本县五云镇黄京埔村人。1905年,在五经富道济中学读书。1912年,彭克猷考入五经富福音医院学医,1917年毕业,先后在福建上杭和河婆教会医院当医生。1921年,他发动华侨捐款,在河婆创设中华医院,自任院长。1925年,东征军在河婆与军阀陈炯明部作战,中华医院收治大批东征军伤病员,义务为他们治病。当时周恩来患病,经他精心护理,痊愈出院。周恩来为感谢他对东征军大力支持,赠给中华医院横匾一块,书“同心同德”四字。翌年,周恩来委托秘书代笔写信,并付周本人正面半身八寸照片和亲书的“博爱”红色丝绸字幅,赠与彭克猷。
1928年,国民党当局怀疑他与海丰农-动领袖彭湃有关,迫其迁汕头市。不久他又返回河婆。1949年,彭克猷应潮汕人民抗征队后方医院之邀,多次往大北山区为伤病员治病,施行外科手术。
建国后,彭克猷往广州从医,其自制的伤科用药“吊金散”,在汕头市、河婆等地颇有名气。1976年逝世,终年86岁。