黄质胜(1882～1951)，字秩文，灵山县旧州镇双凤人。是中华民国时期的中将师长，解放战争时期曾任灵山县县长。
黄质胜幼时家境贫寒，出身孤苦。16岁始入私塾读书，17岁母丧，辍学。清光绪三十一年(1905年) 从军，在前清的巡防营当兵，后当班长。民国6年(1917年)，在广东肇庆讲武堂受训，毕业后在肇军林虎部任排长、连长。民国10年，该部改编为粤军第一师(师长邓铿)，任第四团(团长陈铭枢)二营第三连连长，先后参加讨伐陆荣廷、第一次北伐、讨伐陈炯明以及平定沈鸿英等重大战役。民国13年10月，晋升为第一旅第二团 (团长蒋光鼐) 第三营营长(第一营营长蔡廷锴、第二营营长黄固)，此后参加第一次东征陈炯明、平定广州、第二次东征陈炯明等。
民国15年，广东革命政府举行第二次北伐，黄质胜所在的国民革命军第四军 (军长李济深) 为入湘主力，在汀泗桥、贺胜桥、攻克武昌诸战役中，他作战勇敢，屡立战功，得委以代理第十师(师长陈铭枢)第二十八团团长，历箬溪、马迥岭、仙岭诸役。是年12月，第四军扩编出第十一军(军长陈铭枢)，他升任该军第十师二十八团上校团长。
北伐后期，民国16年4月，蒋介石在上海发动-政变；7月，武汉政府也实行-清党。当时第十一军除第十师和直属部队外，其余部队及第四军叶挺独立旅 (北伐后已编成独立旅)，由叶挺、贺龙率领开往南昌。8月1日，中国共产党发动南昌起义，组织革命委员会，叶挺还以军长之名指挥第十一军第十师。但第十师师长蔡廷锴与黄质胜商量后，趁该军回师广东之际，于途中设法脱离共产党的控制，重建第十一军，重新组织该军的二十四师、二十六师，他于10月上旬出任第二十四师少将师长，后又授以中将军衔。
民国17年2月，二十四师奉命回驻广州，收编民军宁克烈部编为该师独立营。5月，又奉命回防高雷地区负责清乡，因属下宁克烈部的两个连，驻山口范德星团的一个连，相继投奔共产党，而特务营营长，学兵营营长及驻山口连的连长，又分别被乱兵击毙。基于这一严重事件，黄质胜以失职电请辞职。
民国21年1月28日， 十九路军在上海人民及全国人民支持下，坚决抗击日军的侵略。事后黄质胜以十九路军将领同袍之谊， 致信祝贺。民国22年4月，他受十九路军委派任淞沪抗日残废军人-院长。 7月，又参加对十万大山的调查，后被委任为军垦第三区主任，驻徐闻办军垦，至民国27年末回乡。
回乡不久，黄质胜出任灵山县抗日自卫统率委员会主任委员。民国28年11月，侵华日军登陆钦州湾，南宁失陷，经第二十六集团军总司令部举荐，任广东南路第三游击队司令，统率以灵山抗日群众为主体的广东南路第三游击队，至日军退出钦州时解散卸任。
民国37年1月～民国38年7月，黄质胜任广东省第八清剿区副司令兼灵山县县长。任职期间大肆清乡，强制实行联保并村围闸，围攻革命队伍和村庄，疯狂搜捕中共党员和革命群众。
灵山解放后， 1950年6月被捕入狱，于1951年11月12日被灵山县人民法院判处死刑，于灵城处决。
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