李三才(?-1623)明朝官吏。通州（今北京市通县）人。字道甫。神宗（朱翊钧）万历间进士，授户部主事。 1599年（神宗万历二十七年）授右佥都御史总督漕运，巡抚于凤阳（今安徽省凤阳县，位蚌埠市东南）诸府州县。时各矿、税官吏四出，其中有徐州的陈曾仪，真（今江苏省仪征市）的暨禄，扬州（今江苏省扬州市）的鲁保，沿江的邢隆，其所到之处，肆虐无道，他上疏奏请各矿、税使诸害。在任十三年，以多处抑制盐税监而得民心。后累官至户部尚书。时顾宪成之里居，讲学于东林，他因与顾宪成友善，自沈一贯执政以来，凡属正直贤臣概以东林党被逐。他以被诬为-皇墓，营建私宅，遂去职归里为民。后及魏忠贤专权，又被追籍劾削。后思宗崇祯（朱由检）时定为冤案，始复其官爵。
