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李师颐(1905—1979),又名吉生,龙泉县城人。少年在中药店当学徒,对识别中草药和研制中成药很感兴趣。后入旧制中学读书,毕业后开始与菇民交朋友,采集香菇树种标本近200种,试验段木人工接种,将孢子粉涂布于菇木棒“坎口”内繁殖香菇,经五六年无数次试验获得成功。1938年,在龙泉县农场建立香菇菌种繁殖场,作示范试验推广。1939年,著《改良段木种菇术》一书,由上海中国农业出版社出版。1940年,受聘赴奉化农业技术推广场,推广香菇菌种繁殖,同时对银耳菌种分离和人工接种试验获得成功,次年著《银耳、香菇种植律》一书出版,应邀赴永康县和福建省三明、南平、沙县等地,指导香菇新法栽培。1944年,入浙江大学龙泉分校农学院当旁听生,继续开展香菇人工接种栽培,并向师生介绍香菇人工栽培研究成果,深得农学院教授的支持。1977年,受聘于龙泉县食用菌研究所。1979年逝世。
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