陈扬休(1909～1986年)，字元良，曾用名椎甫、铁民，云霄城关人，陈楷子。民国8年(1919年)，随父居厦门鼓浪屿读书。民国12年返邑，因陈炯明叛军祸云，家产被洗劫一空，扬休-当两年搬运工。民国15年，入集美农业学校，民国17年参加散发反对蒋介石传单，被勒令退学。次年，考入南京晓庄学校。民国19年5月，因该校师生声援工人大-被查封辍学，他从南京购买意大利来克亨鸡回家饲养推广，并任教于竹塔、世保小学。民国21年往上海谋业，到英国租界参加声援印度反英同盟会-，被拘禁驱逐回云霄。民国22年3月，任漳州兵工农事试验场主任。民国23年9月任云霄县农会主席，与沈钦锡引进意大利蜜蜂。民国24年4月任县苗圃主任，引进印尼爪哇蔗(P、O、J)2878、2565、2883、2952及新编九号等品种，单产超本地蔗5倍以上。民国30年1月至民国31年8月，任漳浦中心农场技佐兼副场长。民国36年1～9月复任云霄县苗圃主任。民国33年8月，任县立简易师范教员。民国36年1月至民国38年4月，任县农业推广所主任兼私立元光中学园艺科教员。
1949年10月在县人民政府建设科工作，1952年12月任建设科副科长，开展禽畜疫病防治与农村生产调查。1953年4月调龙溪专署工业科，1956年参与云霄糖厂筹建，1958年1月调专署地质局任地质员。1961年调云霄糖厂，11月调任国营和平农场生产技术科副科长，设计、指导等高梯田开垦，创造山、水、田、林、路综合治理模式，取得良好的经济、生态效益。又倡导从橡胶中选择抗寒植株增植扩种，为发展农场橡胶生产做出贡献。1963年，省委书记叶飞视察该场，肯定他的成绩。陈是县政协第二、三届委员；第五届县人民代表大会代表。
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