蒋亭(1920—1977)博山县报恩寺街(今属淄博市博山区)人。福州军区空军副司令员兼参谋长。1937年“七七”事变后，参加共产党组织的游击战术训练班和战地救护训练班。 后到八路军山东人民抗日游击队第四支队特务连任战士。1938年8月，由李镇介绍加入中国共产党。1939年后历任省委秘书处、分局一区委、山东分局常委会秘书。山东纵队一旅政治部教育干事，八路军山东军区一一五师教导一旅三团政治处俱乐部主任，鲁南军区特务营政治教导员，山东军区野战八师师特务营营长。1946年10月，山东野战军组织了运南(运河以南地区)战役。蒋亭指挥特务营向守敌发起猛烈攻击，当夜占领了运河口，保证了大部队安全通过运河。邹县、临城、官桥和滕县城等几大战役胜利后，陈毅司令员亲自到八师视察工作，并予以鼓励。蒋亭率部0完成了保卫-安全的任务，先后参加了泗县战役、枞阳镇及解放舟山群岛的战斗。1950年6月， 蒋亭升任六十六师参谋长。1950年11月，随六十六师奉命整编为空军，被任命为航空兵十师副师长兼参谋长。他虚心学习，刻苦钻研，在苏联顾问的指导帮助下， 用9个月的时间，掌握了指挥空军作战的能力。朝鲜战争爆发后，调任航空兵二十师参谋长，并率军入朝作战，立下战功。1955年，调到空军第五军任参谋长，1958年-决定派空军入闽作战，蒋亭任福州军区空军副参谋长，分管作战。他与新组建的指挥班子精心策划，采取隐蔽战术，以超低空飞行进入作战机场，出其不意地打击敌机，首战以三比○告捷。60年代初，蒋亭被任命为福州军区空军参谋长，负责司令部工作和军区空军的作战指挥。 期间， 福州空军在军事上取得了许多重大胜利：击落美空军的第一架“U-2型” 高空侦察机、击落第一架“101型”超低空侦察机以及“P2V”型水上侦察机和其他入侵祖国大陆领空的敌机。60—70年代，为了锻炼和提高空军作战能力，全国各地的空军飞行部队分批入闽轮战训练。蒋亭出色地完成了飞行部队轮战的组织指挥任务。1968年，被任命为福州军区空军副司令员(副兵团级)兼参谋长。1977年10月，因病在福州逝世。
