梁敏 （?～1651年） 明代范县西仓村（今属山东莘县古城镇）人。生年不详。明末榆园军起义首领。
明朝末年，土地兼并激烈，捐税增至过半，人民苦不堪言。河南、河北、山东又遭严重旱灾与蝗灾，庄稼无收，农民挖草根、剥树皮为食，"斗米千钱，烟火几绝，甚有父子相食者。"饿殍载道。梁敏家贫如洗，自幼在范县城范姓地主家为奴，受尽折磨。一天，梁敏因失手打碎一只茶碗，被毒打一顿赶了出来，不得不流浪乞讨。他发出"我若久后得第，先杀恶霸地主"的誓言。
梁敏在流浪乞讨期间，边学习武艺，边串联发动百姓。他曾数次组织饥民抢粮，但每次都遭到反动势力的残酷镇压。崇祯十三年（1640年），饥民推梁敏为首领，以黑布做旗帜，打起了起义的大旗，名"榆园军"。他们用棍棒作武器，以范县玉皇庙（今范县颜村铺乡玉皇庙村）为中心，以方圆10公里的榆树林为根据地，同明王朝军队展开了英勇斗争。
以玉皇庙为中心的榆树园，"荆榛榆棘，稠若比栉，车不得方轨，马不得驰骤"。起义军在榆园周围挖有壕沟，暗藏利器。玉皇庙村北有座八九亩大的土山，起义军的指挥部就设在此。他们的斗争纲领是"杀富济贫"，战斗口号是"杀财主，济贫民，专给官家拼"。鲜明的旗号很受农民拥护，义军队伍很快壮大起来。随后，山东梁山的曹县也爆发了由李青山、马应试、张七和李化鲸等领导的农民起义。特别是马应试还打起"闯王"的旗号，使用"大顺"纪年。他们都聚集在梁敏领导的榆园军旗帜下，先后击退了兖州总兵杨御蕃和山东巡抚丘祖德的武力镇压，还攻占了曹、濮二州和东平、东明等县。义军所到之处，诛-，除恶霸，砸官仓，赈穷人，并建立临时农民政权，实行"官民无别"、一律平等的政策，深受广大贫苦农民的拥护。灾民扶老携幼"尽行投顺"，起义队伍很快发展成为"百万大军"。
榆园军为能解决军民食需，大力开展"抢皇粮"斗争。当时，榆园东有大运河，是官府漕运干道；西有"皇粮道"，专责输运皇粮。他们东断大运河，西截皇粮道。他们沿运河北上到达临清，南下到过扬州的南沙河店，并在那里烧毁漕运船30只，控制了大明南北粮运干道。起义军不仅从军事、政治上，而且从经济上给明廷以沉重打击，有力地配合了李自成领导的起义军推翻明王朝的统治。
清兵入关后，对榆园军的镇压更为残酷且手段毒辣。李化鲸闹0投降清廷（被诛燕市），马应试、李青山相继牺牲，起义军遭到巨大损失。但义军在梁敏、张七、刘绍武的领导下，继续与清军战斗，采取地道战与游击战术，多次粉碎清军围剿。他们不仅在榆林内修挖了纵横交错的地道，还在榆林之外"常穿地道甚远"。利则出而袭击，"急则潜行以遁"，"不明出入，屡败官军"，大打游击战。山东的清兵来剿，他们就打回直隶开州（今濮阳）；直隶清兵来犯，他们又打回山东，在游击战中消灭了大量清兵，争来再度"日炽"之盛势。顺治三年（1647年），为配合胶东于七和鲁南王俊领导的农民起义，梁敏率军再次发动强大攻势，北伐大名，南攻开封，东下海州，三四年内，除陈、曹、濮三州外，还占领了直南、鲁西、鲁南、苏北广大地区，并一度攻至济南、开封附近以及黄海之滨的日照。清兵被打得落花流水，总镇、道臣望风而逃。
榆园军对清兵的打击和对恶霸地主的镇压，使得清廷惊慌万分。1649年，顺治皇帝派兵部尚书张存仁兼山东、河南、直隶三省总督，指挥三省的满汉精兵围剿榆园军。张存仁在屡遭失败后，于1651年派其部将张瞻"使人阴纵火烧其林"，把榆园焚毁。但义军仍利用地道周旋，清兵被打得晕头转向，死伤惨重，不敢近榆园半步。张存仁再用侯方域诡计，再派张瞻"使人决黄河水灌之"。这就是历史上所说"隆荆决口"，致使北金堤以南直至菏泽"皆为巨浸"（大水6年不息），榆园地道亦全部被毁。遭此劫难，义军不得不转战金堤以北。在北沙河（今莘县古城西北）战斗中，因寡不敌众，梁敏英勇牺牲。当地群众殓其残骨，就地埋葬，至今土坟尚存。
梁敏牺牲后，义军在张七、刘绍武等领导下，广造船只，泊于水内，"出没不时"，打击敌人，军威复又大振。兵部尚书张存仁又从直豫鲁三省抽调援军，水陆并进，对义军进行围剿。张七战死，起义军再次受到严重打击，但刘绍武等仍率余部继续战斗。直到1655年，清廷再调守备孙继（一说维）领登州等处清兵前来镇压。义军英勇抵抗，刘绍武一直战斗到只剩他一人，才把宝剑投入井中，不知所终。群众为纪念这位战斗到最后的英雄，把他的家乡"张庄"改名为"刘绍武"，沿用至今。
榆园军农民起义，从明崇祯十三年（1640年）始，坚持斗争30余年。这在中国历史上实属罕见。榆园军虽被镇压下去了，但其斗争影响深远。后来，该地周围一带的广大贫苦农民，因反抗压迫不断"揭竿而起"。清廷为从思想上扼杀农民的革命精神，就在梁敏墓旁修建一座"白鸡庙"。梁敏是被一姬姓清兵将领杀害的，寓意"鸡（姬）吃粮（梁）"、"鸡（姬）啄米（敏）"。广大贫苦农民自发掀起反"白鸡庙"的斗争，曾多次拆毁"白鸡庙"，以慰自己起义领袖的地下英灵。1947年土地改革时，象征封建-势力的"白鸡庙"被广大贫苦农民彻底拆除。