徐运北，建国后曾任中共贵州省委副书记，贵州省第一届各族各界人民代表会议协商委员会副主席，卫生部副部长，第二轻工业部部长，中共-、市革委会副主任，轻工部副部长。中共七大正式代表，八大代表，第三届全国人大代表，第六、七届全国人大常委。
徐运北，1914年生，山东省堂邑县(现聊城市)人。曾用名徐鸿轩。中共七大正式代表。
农民家庭出身。1931年至1934年在济南高中读书，多次参加共产党领导的-。1934年1月加入中国共产党。在山东济南和鲁西北从事党的地下活动。1935年2月至1936年6月任中共山东省鲁西特委书记。在堂邑、临清、聊城等地开展抗日救亡活动，发展党员，建立党的组织。1942年，担任中国卫生部副部长，组织负责消除全国南方的血吸虫病。
在鲁西北组织发动群众，发展抗日武装，开展和范筑先的统一战线工作，实行合作抗战。1938 年春至6月任中共鲁西北特委书记，同年6月至1939年1月任中共冀南(冀鲁豫)省鲁西特区书记。1939年1月至5月任鲁西区党委委员、组织部副部长。同年5月至1940年1月任鲁西区党委-部部长、鲁西(山东第二)区委员会常委、青年工作委员会书记（1939年10月起）。1939年冬作为鲁西地区代表去延安参加七大。1940年冬到达延安。因七大延期，1941年春到中共中央政策研究室工作。1942年春进中共中央党校一部学习，参加整风运动。 1945年4月至6月作为山东代表团成员出席中共七大。
1945年11月至1949年2月任中共冀鲁豫区委常委、宣传部部长（至1948 年10月）。1946年8月至1947年6月任中共冀鲁豫区委党校校长。1947年4月至1949年2月任中共冀鲁豫区委副书记，1948年5月至 1949年3月任冀鲁豫军区副政治委员。发动和组织群众，支援解放军主力部队作战和坚持本地区的对敌斗争。1949年春率干部随第二野战军第五兵团过江南下。5月至9月任中共赣东北区委第一副书记、社会部部长兼赣东北军区政治委员（至同年8月）。9月奉命随第二野战军第五兵团解放大西南，11月解放贵州。
1949年11月起任贵阳市军事管制委员会委员、中共贵州省委第一副书记兼贵州省民族事务委员会主任和贵州省农会主任（至同年12月）。1949年12月至1952年 11月任中共贵州省委副书记、省委政策研究室主任（1950年1月起）、省委-委员会书记（1950年5月起）。1951年负责筹建贵州民族学院的工作，同年5月担任贵州民族学院第一任院长。1950年7月至1952年10月任贵州省民族事务委员会主任，1950年9月至1955年1月任贵州省人民政府委员。1950年至1951年9月任中共贵州省委保密委员会主任。1951 年7月至1955年2月任贵州省第一届各族各界人民代表会议协商委员会副主席。参加领导完成贵州的剿匪反霸和土地改革工作。1952年11月至1965年 3月任卫生部副部长，1954年10月至1956年任党组副书记，1956年至1964年底任党组书记。曾任中央防治血吸虫病九人小组副书记。1953年 5月当选为中华全国总工会第七届执行委员会执行委员。1956年当选为中共八大代表并出席大会。1965年2月调工业部门工作，在中华全国手工业合作总社的基础上组建第二轻工业部，同月至1967年8月任第二轻工业部部长、党组书记（至1967年4月）。1966年2月任中央工业交通党委成员。“文革”期间受冲击，下放江西分宜五七干校劳动三年。1973年5月至1978年8月任中共-。1976年10月至1977年11月任北京市革委会副主任。1979年到中共中央党校学习。1980年8月至1982年4月任轻工业部副部长、党组副书记。第六届全国人大常委会常委，第七届全国人大常委会常委、财经工作委员会委员。
在贵州工作期间，参加领导完成贵州的剿匪反霸和土地改革工作。 在卫生部工作时期曾任中央防治血吸虫病九人小组副书记。担任第二轻工业部部长期间，主持召开全国工艺美术创作设计会议，筹划在法国举办中国工艺美术展览会，组织工艺美术交易团参加广交会，为我国工艺美术品的创作设计和生产发展以及扩大出口做出了重要贡献。1982年，徐运北担任中国工艺美术学会理事长。他多次主持全国性、地方性 民间性的工艺美术会议，通过多种形式，把工艺美术界的专家、学者组织起来，广泛调动各方面的积极性，开展学术活动，研究和推动了我国工艺美术事业的发展。 任全国人大常委时，从事经济改革的调查研究，向党中央和国务院有关部门提出建议。离休后继续研究经济问题。发表有《国民党反动派怎样破坏鲁西北根据地》等文章，出版有《关于社会主义市场经济的思考》等论著。