邹承休，县敦信团利村（今洋溪镇）人，清光绪七年（1881）生。光绪三十四年赴醴陵湖南瓷业学堂求学。宣统三年（1911）毕业回乡，矢志兴办瓷业。旋即勘探瓷土资源，跋山涉水，风餐露宿，奔走于境内各山地。民国3年（1914）在新化茅坪发现优质瓷土，经反复烧制试验，获得成功，试制瓷品送当时县政府鉴定，备受赞赏。次年，招股筹资，因陋就简，在洋溪的水东建造厂房，成立新化首家瓷厂——华新瓷业公司，生产日用粗瓷，产品有碗盏等十余种。是年，从醴陵请来制瓷技师谢仕善做技术指导，命弟邹高锡跟随实习。民国8年，生产由粗瓷向细瓷发展。民国13年，又从醴陵、江西等地请来高级技师、制成一批精美细瓷，饰以彩绘金边，品种有碗、杯、壶、碟及艺术香炉等。
邹承休作事精细，为人慷慨，技术从不保守。瓷土、釉石选择，釉下五彩的配方，皆躬自操作试验，有所得便以教人。在其带动和帮助下，民国期间，洋溪一带瓷业鼎盛，维新、裕和、裕宽、永益、德新、五美、益华馆等瓷业公司，皆规模可观，一时有“小景德镇”之称，产品畅销省城各地，民国20年出刊的《湖南省年鉴》记述甚详。
1951年冬，县人民政府接收华新瓷业公司改为地方国营，更名华新瓷厂，并将附近各私营瓷厂并入之。此后，邹承休一直在该厂担任技术员，革新创造甚多，屡获中央、省、地工业部门嘉奖。50年代初，邹承休将古式阶梯窑改为新式德化窑，为批量生产细瓷创造了条件。1959年，邹又以木代钢自制球磨机等多种土机械，受到省轻化厅的表彰。邹承休先后两次当选为县人民代表，多次当选县政协委员。1964年病逝，终年83岁。
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