张品南(1879-1927)，又名御柳，号登瀛，福建省闽侯县傅筑乡人。中国现代养蜂业开拓者。
清光绪五年(1879)四月初二日生。家小康，自幼好学。其父张蛮，不惜卖田地，培养其读书上进。
光绪二十一年（1895），应县试中秀才。
宣统间(1909-1910)，于福州法政学堂毕业后回乡创办“傅岩小学”，不久，因经费困难而解散。改就福州仓前山天安小学(又称桥南小学)教职，时偶有分群蜜蜂飞集校长家，品南自荐收留饲养，并邀集校长及同校教师田谷士集资，经营养蜂业，建立“三英养蜂场”。
1912年，向福州协和大学生物学教授凯洛格(美国人)学习欧美先进养蜂技术知识，并阅读大量外文资料。是年冬，东渡日本，考察日本养蜂先进经验，以提高养蜂理论和技术水平。
1913年春，引进意大利蜂种和有关养蜂科学著作，以及先进的养蜂工具(如摇蜜机、喷烟器、隔虫板、制蜡用具等)，对推动中国现代养蜂业的发展起到重要作用。
1915年，“三英蜂场”改为“闽侯县养蜂试验场”，张品南任主任。以后曾受聘在福州市省立高等农林学校兼授养蜂学，举办养蜂学函授班，函授学生达数百人。20年代初期，养蜂场进入全盛时期，在华林场设立分场，除出售大量的种蜂、蜂蜜、蜂具外，还培育优质“人工蜂王”，远销日本等地。
1927年3月12日，积劳成疾，病故，时年48岁。
张品南一生尽瘁于养蜂事业，历十余年探索，积累一套成功经验，著述有《养蜂大意》(1919年上海新学会社出版)，《实用养蜂大意》(1928年上海新学会社出版)，译著有《实验养蜂问答》(美国鲁特公司编，1918年福州中华印书局出版)、《养蜂采蜜管理法》(日本青柳著，1919年上海新学会社出版)、《实验养蜂历》(日本野野垣淳著，1920年上海新学会社出版)。
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