丘嵩(1903—1937),兴福镇东山村人。1913年启蒙,1919年6月毕业于东山文魁学校。1922年6月蕉岭中学毕业,1924年8月考入汕头警官学校,毕业后参加警政工作。1927年春考入中央军校5期工科。1932年参加蒋、冯、阎中原大战。1934年升任13军4师19团中校团副。1937年8月25日,在抗日战争南口战役中壮烈殉国。
当年的南口战役,日军投入兵力7万人,中-队投入6万人,历时18天,中国伤亡4万人,歼敌2万人,打落敌机1架。根据抗日战争历史档案记载:南口离北京约40余公里,是当年平绥铁路东段的重镇,也是进入察哈尔的交通要道,乃一兵家必争之地。1937年8月8日,日军独立混成第11旅和第5师团,向南口镇发动猛烈进攻。当时中国部队前敌总指挥汤恩伯的第13军所辖第4师及89师担任南口地区的正面防御。8月16日,日军以每路5000人的兵力,在飞机大炮的掩护下,分3路向第4师阵地扑来。经连日苦战,4师兵员虽伤亡过半,仍顽强地击退日军一次又一次的进攻。8月25日,日军再次猛攻和施放毒气,4师伤亡惨重,19团4300名将士全部壮烈殉国,中校团副丘嵩身中日军重机枪扫射,为国捐躯。葬于怀来车站北岗。南口战役结束后,第13军新编86师师长陈大庆呈报南京国民政府批准丘嵩为抗日烈士,追赠为上校团长,当年蕉岭的忠烈祠及今台湾外溪的忠烈祠,都有他的英名。