目录
第二节 经济果木
唐、宋时期，合肥栽种桑树、白蜡条、茶树、漆树等经济林木。清代，合肥栽有梅、杏、桃、樱桃、李、梨、枣、桑、石榴、柿、葡萄、白果等经济果木。长丰县的“四树”(地名)就是以四株古老的柿树命名的。合肥“杏花村”，因历史上曾有上千棵杏树得名。原段家(段棋瑞)花园和谢八河一带育有成片杏园，年产鲜果可达10万斤之多。民国32年，合肥县农业推广所在院内搞绿化，栽植各种树木593株，其中枣、桃、杏、樱桃、苹果等果树54株，占总数的9.1%。
1956年春季，郊区栽种果树1049亩，计51504株。其中，苹果14742株，梨树8530株，李子树665株，桃20422株，杏2165株，板栗4950株。以后，由于片面强调“以粮为纲”，不少地方的果树被当做“资本主义尾巴”砍掉。中共中央十一届三中全会后，经济果木树的发展有了新的起色。1978年后，全市果园面积稳定在1万亩左右，水果总产量突破5万担。1985年，农村“四旁”树木中，经济果木树占5.8%，主要品种有枣、梨、桃、柿、石榴、杏、葡萄、板栗、苹果、樱桃、银杏等。全市果园面积6986亩，年产水果3780.1吨。
合肥市水果生产情况表
(1949～1985年)
桃
清代，合肥即有栽桃的记载。1956年，合肥郊区栽植桃树20422株；一些以开辟桃园为主的国营园艺场陆续建立。1976年以来，全市桃树栽培面积保持在2000亩左右，年总产量1万多担。
合肥市桃树生产情况表
(1976～1985年)
栽培的主要桃树品种有大白桃、爱母斯丁、吊枝白、白凤、陆林、五月红、上海水蜜桃、“玉露”、“大久保”等。1976年，以高级农艺师杜经泉为首的园艺工作者，从蜀山园林场栽植的肥西大白桃芽变单株中选育了一个早熟而甜脆的新品种，经数代繁殖，品种性状稳定，其特征为早熟丰产、味甜质脆。专家定名为“合肥早甜桃”(1990年被评为省“星火”计划二等奖，国家“星火”计划四等奖)。全市“早甜桃”栽植面积已扩大到2万亩，总产量5000吨，远销东北地区。
李
建国后，李子栽培主要在“四旁”，数量较少，但有一定的观赏价值。每当花季，白花云簇，绿叶蕴秀，它是庭院绿化中的远景配置树种。全市栽培李的品种主要有“醉李”、“早黄李”。由于李是比较好的兼容性树种，适应性较强，栽培较易，已成为合肥市发展经济果木的一项重要内容。
杏
清嘉庆八年(1803)编纂的《合肥县志》及其后编纂的《庐州府志》、《紫蓬山志》中，合肥均有栽培杏的记载。据老人回忆：光绪三十三年(1907)，北菜园(今杏花村)住着20户人家，酷爱栽杏，方圆百余亩土地的房前、屋后、田埂、沟边……到处栽满杏树。50年代初期，杏花村的杏树尚有近千棵。每年3月，杏花绽蕾吐艳，引无数人前来游春观花。主要品种有“白沙杏”、“合包杏”和普通黄杏。年产量约10万斤，基本可满足市场需要。在“大跃进”、“文化大革命”中，杏花村的杏树屡遭厄运，残存杏树已寥寥无几。1982年，在杏花村又栽2000株杏树。1985年，对33个自然村调查结果表明，杏树在“四旁”树木栽培比例中占0.14%。
柿
清代，合肥史籍即有柿树栽植记载。20世纪30年代，合肥城郊五里墩有五亩柿园，远近闻名。合肥县城李德山花园内(现省建委处)有一亩多柿园，胸径约为四、五十公分，品种为“四方柿”。长丰县“四树”栽植的四棵大柿树已有百年历史(现已死去两株)。长丰县五十头仍有不少大柿树，深受群众喜爱。
建国后，全市柿树的培育和柿的生产有一定的增长。1984年，全市栽植成片柿树327亩。1985年抽样调查，在农村“四旁”树木中，柿树所占比例为O.2%；在调查的经济果木树中，柿树次于枣、梨、桃而名列第四。柿树主要品种为方柿、磨盘柿、盖柿和牛心柿。
合肥市柿果产量一览表
(1976～1985年)单位，担
枣
清代，合肥史籍即有枣树栽培的记载。民国时期，枣树是“四旁”绿化中主要树种之一。民国32年，合肥县农业推广所植树593株。其中，枣树38株，占6.4%。
建国初期，郊区枣的年产量只有1500斤左右，但枣的生产发展很快。
合肥郊区枣产量统计表
(1953～1959年)单位：斤
第四个“五年”计划期间，全市枣产量达到一定的水平。1973年，年产11930担。1974年为12319担，1975年5195担。
合肥市鲜枣产量统计表
(1976～1985年)单位：担
梨
据《合肥县志》记载，清嘉庆年间合肥已有梨的栽培。抗日战争以前，合肥城郊姚公乡陆大郢栽有许多梨树。以后，由于连年战争，梨树屡遭破坏。建国后，果树生产逐步得到发展，梨的发展最快。
1985年，梨树成片面积占全市成片果树面积的52.8%，梨产量占全市水果总产量的50.6%。在农村“四旁”树木中，梨树占“四旁”树木总数的1.2%。全市梨的主要栽培品种有砀山酥梨、早酥梨、康德梨、巴梨、明月梨、太白梨等。
合肥梨成片面积、产量统计表
(1971～1985年)
石榴
合肥市石榴，早有栽培。在《合肥县志》、《庐州府志》和《紫蓬山志》中均有记载。
建国后，合肥郊区石榴也一度得到发展。
据1985年对“四旁”树木调查表明：合肥市农村石榴栽植仅占“四旁”树木总数的0.18%。栽植的果用石榴主要品种有：青皮石榴、粉皮石榴和笨石榴。
合肥郊区石榴产量统计表
(1953～1959年)单位：斤
葡萄
清代，合肥史籍即有民间栽培葡萄记载，但栽培比较分散。
建国后，葡萄有较大的发展。郊区1955年栽植葡萄106亩，1957年200亩，1958年504亩。长丰县1973年葡萄产量为165担，1974年193担，1975年144担。全市1976年葡萄产量865担。
合肥栽培葡萄的主要品种有玫瑰香、康拜尔早生、白香蕉、巨峰、吉香等。
合肥市葡萄面积、产量统计表(1978～1985年)
1956年春季，郊区栽种果树1049亩，计51504株。其中，苹果14742株，梨树8530株，李子树665株，桃20422株，杏2165株，板栗4950株。以后，由于片面强调“以粮为纲”，不少地方的果树被当做“资本主义尾巴”砍掉。中共中央十一届三中全会后，经济果木树的发展有了新的起色。1978年后，全市果园面积稳定在1万亩左右，水果总产量突破5万担。1985年，农村“四旁”树木中，经济果木树占5.8%，主要品种有枣、梨、桃、柿、石榴、杏、葡萄、板栗、苹果、樱桃、银杏等。全市果园面积6986亩，年产水果3780.1吨。
合肥市水果生产情况表
(1949～1985年)
桃
清代，合肥即有栽桃的记载。1956年，合肥郊区栽植桃树20422株；一些以开辟桃园为主的国营园艺场陆续建立。1976年以来，全市桃树栽培面积保持在2000亩左右，年总产量1万多担。
合肥市桃树生产情况表
(1976～1985年)
栽培的主要桃树品种有大白桃、爱母斯丁、吊枝白、白凤、陆林、五月红、上海水蜜桃、“玉露”、“大久保”等。1976年，以高级农艺师杜经泉为首的园艺工作者，从蜀山园林场栽植的肥西大白桃芽变单株中选育了一个早熟而甜脆的新品种，经数代繁殖，品种性状稳定，其特征为早熟丰产、味甜质脆。专家定名为“合肥早甜桃”(1990年被评为省“星火”计划二等奖，国家“星火”计划四等奖)。全市“早甜桃”栽植面积已扩大到2万亩，总产量5000吨，远销东北地区。
李
建国后，李子栽培主要在“四旁”，数量较少，但有一定的观赏价值。每当花季，白花云簇，绿叶蕴秀，它是庭院绿化中的远景配置树种。全市栽培李的品种主要有“醉李”、“早黄李”。由于李是比较好的兼容性树种，适应性较强，栽培较易，已成为合肥市发展经济果木的一项重要内容。
杏
清嘉庆八年(1803)编纂的《合肥县志》及其后编纂的《庐州府志》、《紫蓬山志》中，合肥均有栽培杏的记载。据老人回忆：光绪三十三年(1907)，北菜园(今杏花村)住着20户人家，酷爱栽杏，方圆百余亩土地的房前、屋后、田埂、沟边……到处栽满杏树。50年代初期，杏花村的杏树尚有近千棵。每年3月，杏花绽蕾吐艳，引无数人前来游春观花。主要品种有“白沙杏”、“合包杏”和普通黄杏。年产量约10万斤，基本可满足市场需要。在“大跃进”、“文化大革命”中，杏花村的杏树屡遭厄运，残存杏树已寥寥无几。1982年，在杏花村又栽2000株杏树。1985年，对33个自然村调查结果表明，杏树在“四旁”树木栽培比例中占0.14%。
柿
清代，合肥史籍即有柿树栽植记载。20世纪30年代，合肥城郊五里墩有五亩柿园，远近闻名。合肥县城李德山花园内(现省建委处)有一亩多柿园，胸径约为四、五十公分，品种为“四方柿”。长丰县“四树”栽植的四棵大柿树已有百年历史(现已死去两株)。长丰县五十头仍有不少大柿树，深受群众喜爱。
建国后，全市柿树的培育和柿的生产有一定的增长。1984年，全市栽植成片柿树327亩。1985年抽样调查，在农村“四旁”树木中，柿树所占比例为O.2%；在调查的经济果木树中，柿树次于枣、梨、桃而名列第四。柿树主要品种为方柿、磨盘柿、盖柿和牛心柿。
合肥市柿果产量一览表
(1976～1985年)单位，担
枣
清代，合肥史籍即有枣树栽培的记载。民国时期，枣树是“四旁”绿化中主要树种之一。民国32年，合肥县农业推广所植树593株。其中，枣树38株，占6.4%。
建国初期，郊区枣的年产量只有1500斤左右，但枣的生产发展很快。
合肥郊区枣产量统计表
(1953～1959年)单位：斤
第四个“五年”计划期间，全市枣产量达到一定的水平。1973年，年产11930担。1974年为12319担，1975年5195担。
合肥市鲜枣产量统计表
(1976～1985年)单位：担
梨
据《合肥县志》记载，清嘉庆年间合肥已有梨的栽培。抗日战争以前，合肥城郊姚公乡陆大郢栽有许多梨树。以后，由于连年战争，梨树屡遭破坏。建国后，果树生产逐步得到发展，梨的发展最快。
1985年，梨树成片面积占全市成片果树面积的52.8%，梨产量占全市水果总产量的50.6%。在农村“四旁”树木中，梨树占“四旁”树木总数的1.2%。全市梨的主要栽培品种有砀山酥梨、早酥梨、康德梨、巴梨、明月梨、太白梨等。
合肥梨成片面积、产量统计表
(1971～1985年)
石榴
合肥市石榴，早有栽培。在《合肥县志》、《庐州府志》和《紫蓬山志》中均有记载。
建国后，合肥郊区石榴也一度得到发展。
据1985年对“四旁”树木调查表明：合肥市农村石榴栽植仅占“四旁”树木总数的0.18%。栽植的果用石榴主要品种有：青皮石榴、粉皮石榴和笨石榴。
合肥郊区石榴产量统计表
(1953～1959年)单位：斤
葡萄
清代，合肥史籍即有民间栽培葡萄记载，但栽培比较分散。
建国后，葡萄有较大的发展。郊区1955年栽植葡萄106亩，1957年200亩，1958年504亩。长丰县1973年葡萄产量为165担，1974年193担，1975年144担。全市1976年葡萄产量865担。
合肥栽培葡萄的主要品种有玫瑰香、康拜尔早生、白香蕉、巨峰、吉香等。
合肥市葡萄面积、产量统计表(1978～1985年)
