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说媒
旧时,合肥民间青年男女婚姻,受封建礼教束缚,多为父母包办或左右。在联姻前,必须经媒人或曰“红娘”从中介绍说合,俗称“说媒”。不从此者,会被视为大逆不道,不仅会遭到家长反对,而且会招致社会非议。谚曰:“天上无云不下雨,地上无媒不成亲。”
合肥解放后,青年男女婚姻,俗尚自由恋爱。尽管其中也有不少人是通过“红娘”穿针引线,结识相恋的,但红娘只起“架桥”介绍作用,其双方是否愿意相处,能够相处到何种程度,概由男女双方自主决定,“说媒”已不是青年男女相恋相爱的必然程序。
订婚
旧时,合肥青年男女婚姻大事,经媒约之言,父母之命,说妥之后,即可约定婚期,通称“订婚”,俗称“订亲”。具体做法是:由男家宴请媒人和女方家长,饮订亲酒,吃订亲饭,并通过媒人,将具体婚期及女方家庭所索要的彩礼等事宜,与双方谈定。一切定当后,由男家将婚期写成正式期帖,连同彩礼,一并通过媒人传送女方家庭,曰“下期单”,又叫“下日子”、“起红”、“对月礼”等,以便让女方家庭如期备办好嫁妆,适时嫁女。
合肥解放后,由于男女婚姻实行自由恋爱,办婚事倡导移风易俗,新事新办,故旧时习尚的订婚及索要彩礼等陈规陋俗,除偏远乡村偶有所见,在城市和县城镇区,已渐销声匿迹。结婚
结婚之日历为男女人生大喜之日,其婚礼既热闹又隆重,有许多俗尚。旧时,合肥民间常在是日晨请来媒人,带着彩礼(多为四副挑子,礼品有禽、鱼、肉、烟、酒等)、花轿、吹鼓手和迎陪新娘子的童男女等,一路吹打,热热闹闹往女家迎亲。新娘在出嫁日,则沐浴、梳妆、戴花、更新艳之衣,由福寿齐全年老长亲为其咏诵,每做一事,即有一番祝福。当女家闻迎亲人马来到,即刻点放爆竹,表示欢迎,新娘子的房门却紧闭不开。这时,男家人或媒人要从门缝向内递开门钱,俗称“门缝钱”。门缝钱又有“梳头钱”、“爆竹钱”、“开面钱”等很多名堂,故往往向门缝内递一次二次钱,新娘的房门是不会打开的。此做法既是女家向男家伸手索钱的最后一次机会,也表示新娘子是有身价的,不是男家轻易就能相娶的普通女子。
一俟新娘房门开启,新娘则由其一兄弟背出家门上轿,俗喻此为免让新娘脚沾娘家泥土,带走娘家财气。待起轿时,新娘要在轿内泣哭有声,表示对父母情深;其母亦哭泣相送,表示对女儿难舍。此谓之“哭嫁”。花轿起程后,女家俗向门外泼一盆水,叫作“嫁出去的丫头,泼出去的水”,祝愿女儿永远如一汪清水,纯清如洗。女家的陪嫁品随花轿之后,新娘的兄长护送花轿上路,一般送至村口路头即返回。
花轿将至男家时,男家迎候之人远远即放鞭炮迎接。花轿于男家门前落地后,常由一高寿老太和一年轻貌美妇女上前揭开轿帘,搀扶新娘下轿,引新娘步于男家铺就的垫物(米袋)入室进堂,米袋席地递传,名曰“传代”。至堂前先拜天地祖宗,次交拜,然后执烛者导引新郎新娘入洞房,饮交杯酒。
当天婚宴之后,尚要于洞房进行“闹房”活动。闹房时,不分男女老少,不论年幼辈长,竞相嬉戏逗乐逗趣,新郎新娘即便遇有难从之为,也不兴生气。其间繁规陋俗及封建迷信色彩较浓的做法、说法等名堂,既多且杂,不胜繁录。但闹房的主旨,是促使新郎新娘融合情感,因旧时男女婚姻多为包办。
新婚之日,赠客礼常见花生喜果之类,祝其早生贵子、子孙兴旺。新婚翌日,新娘于晨起,拜见亲友郎舅。第三日下厨,做肴馔,献翁姑、行盥馈礼。
合肥解放后,提倡新事新办,青年男女结婚,崇尚举行集体婚礼和旅游结婚,虽亦有宴请和闹房的做法,但主要的是表达庆贺之意,往昔那种带有封建迷信色彩和不文明的做法、习尚,已尽被革除。如在婚礼上,长辈人向新婚青年夫妇表达美好的祝愿和热情期望,新婚青年夫妇则相互表示在今后的生活道路上,互敬互爱,尊敬老人,述说今后的打算和奋斗目标等,此已成为今日婚庆时刻的主旋律。闹房时,也多是同学少年,畅谈友情,纵抒人生的追求和理想等。
回门
旧时,合肥民间俗尚“看三”,即新婚夫妇在婚后三天,新娘要回娘家看望父母,新郎则要同行看望岳父岳母。女家谓此为“接姑娘回门”、“接生亲”。是日,女家要置办宴席款待新姑爷(新女婿),并要邀请至亲长辈作客相陪。席间,有戏耍新姑爷的一些俗尚。其做法是:作陪人乘新姑爷不注意时,向其碗内加饭加菜,有意识将辣味浓、咸味浓的菜夹于新姑爷碗内,饭菜一旦放到新姑爷碗内,新姑爷必须吃掉,不能剩下,否则就是对作陪人不恭。若新姑爷实在难从,客人就要按“吃不了兜着走”的说法,将饭菜强倒于新姑爷衣袋。这类做法,目的都是为了看新姑爷失态的样子,以此逗乐。另外,还有将胭脂、红墨水、红印油强抹于新姑爷脸,而且不让其洗掉。此种戏闹,俗尚不分男女长幼,虽有过火,新姑爷也得高兴领受。
姑娘回门,一般当天晚上即返回自己家中,通常不在娘家过夜。若路途较远,往返不便者可例外,但夫妻不在女家同床共枕。此俗今基本不兴。
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