马鞍山市的工业产品以重工型、高能耗产品为主。长期以来，大多数产品都是初级产品和中低档产品。以铁矿石为主要原料的生铁、钢、钢材等冶金产品的产值约占全市工业总产值的50％左右；以农副产品为主要原料的轻工、纺织、食品等产品也占有一定的比例，其产值约占全市工业总产值的25％；以硫铁矿和焦化副产品为主要原料的化工产品产值，约占全市工业总产值的5.6％。80年代以后，产品结构逐步趋向合理，1983～1987年全市开发新产品391个，占全部产品总数的一半以上，形成了30多种具有一定优势的主导产品。有136个产品分别获得国优、部优、省优产品称号，其中国优1个，部优43个，省优92个。在优质产品中，各类产品获奖次数及占获奖产品总数的比例为：冶金类国优1个、部优28个、省优34个，占46.3％；化工类部优5个、省优16个，占15.4％；机械类部优1个、省优15个、占11.8％；食品类部优5个、省优5个、占7.4％；金属制品类部优2个、省优6个，占5.9％；电子类部优2个、省优5个，占5.1％；纺织类省优4个，占2.9％；轻工类省优4个，占2.9％；建材类省优3个，占2.2％。产品优质品率也有很大提高，1982年优质品率只有1.47％，1987年提高到25％，主要产品稳定提高率达83.7％。马钢公司的产品结构逐步得到调整，与1978年相比，1987年生铁产量增长30.3％，钢产量增长62.8％，钢材产量增长142.5％，铁、钢、钢材三者比重由1978年的1∶0.41∶0.34改变为1∶0.82∶0.63。各企业还根据市场行情变化，不断调整产品结构，扩大生产能力，使适销对路产品大幅度增长。1987年，全市78个重点产品的产量都比上年有不同程度的增长，其中增长一倍以上的有钢材、十字轴式万向联轴器、机动车胎等；增长50％以上的有茶干、自来水笔、回转支承等；增长30％以上的有合成铵、布、电视机、磁性材料等；增长15％以上的有电磁线、机制纸、酒、钢球等。企业的产品质量意识普遍提高，在全市考核的44种主要产品中，质量提高的有17种，质量稳定的有18种。“六五”期间，全市共开发新产品250个，完成科技攻关、新技术开发项目172个，其中1项获国家创造发明奖，12项获部、省级科技成果奖，93项获市级科技成果奖。1987年一年中完成新产品开发135个，其中混合少齿差星轮减速器、CSL型橡胶弹性联轴器达到国际先进水平，有11个产品达到国内先进水平，32个填补了省内空白。
由于历史的原因，马鞍山市的产品结构一直是以初加工、低档次的原料产品为主体，平销、滞销产品多，有些严重滞销的产品因限于开发能力仍在维持生产。钢球、铁丝等初步加工和简单产品比重大，约占37％左右，高档产品仅占计划产品数的5％，中低档产品改观慢。因设备陈旧，工艺落后，大部分产品长期处于较低水平。名、优、特产品数量仅占17.86％；出口创汇产品数量仅占14.16％，产值仅占0.73％。优质品率虽然从1982年的1.47％提高到1987的25％，但仍低于邻近城市的水平。能够带动中小企业的“龙头”产品偏少，尚未真正形成产品上的综合优势和整体优势。