观音阁花生,广东省博罗县观音阁镇特产,中国国家地理标志产品。
观音阁花生有色香味美、壳薄肉实、营养丰富等优点,晒干后可存放半年,炒熟的花生更受游客们欢迎。年产量超过200万千克,年产值约5000多万元。
2015年12月04日,原国家质检总局批准对“观音阁花生”实施地理标志产品保护。
观音阁花生籽仁珍珠豆形。荚果网目小、网纹较深、缩缢浅,果嘴长带勾。二粒荚果为主,百果重约169克,百仁重约70克;种皮白红色、果型美观白净;口感细腻、香甜、爽口,特有花生浓香味。
观音阁镇位于博罗县东北部,地处东江中游西北岸,明显分成南为漫滩及阶地构成的平地,北为丘陵区,是博罗、惠州(惠城区)、河源三地的交汇处 。观音阁镇依山傍水,生态环境优越,适宜于花生种植。