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树莓属蔷薇科小浆果,风味独特,有红色、黑色、金色三种。树莓在中草药《本草纲目》及多个药典种被称为覆盆子,富含十八种氨基酸和多种营养元素(SOD,鞣花酸,花青素,水杨酸,覆盆子酮和维生素C)。居水果首位,有抗氧化功能,欧洲称之为生命之果,美国誉之为癌症克星,在全世界享有黄金水果和第三代水果之王的美誉。具有对人体增强免疫力、美容、抗衰老的作用。河南津思味食品有限公司依托封丘县青堆树莓无公害原料基地,培育特优果苗,生产加工红树莓、黑树莓鲜果、冻果、干果、果汁等。2008年被选进奥运会指定水果,2010年成为上海世博会推荐产品。商品有:生命之果覆盆子(树莓)果汁饮料,生命之果树莓干果。

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