瓜蒌子的功效与作用:瓜蒌子为葫芦科植物栝楼或双边栝楼,大子栝楼等的种子,瓜蒌子的功效是润肺,化痰,滑肠,瓜蒌子的作用是治痰热咳嗽,燥结便秘,痈肿,乳少,瓜蒌子用药禁忌是脾胃虚冷作泄者勿服瓜蒌子。
天柱山瓜篓籽,安徽省潜山县特产,国家地理标志产品。
天柱山瓜篓籽外观呈浅棕色或棕褐色、双边微凸、子粒饱满。采用传统工艺加工后,入口咸(甜),破壳后子仁鲜美,润脆可口,香、咸(甜)纯正,具备壳薄、仁肥、质脆、香浓、口感好的特色。
2011年8月,天柱山瓜篓籽成功获批国家地理标志保护产品称号。
天柱山瓜篓籽外观呈浅棕色或棕褐色、双边微凸、子粒饱满。采用传统工艺加工后,入口咸(甜),破壳后子仁鲜美,润脆可口,香、咸(甜)纯正,具备壳薄、仁肥、质脆、香浓、口感好的特色。理化指标:千粒重≥120克,水分≤12%,含不饱和脂肪酸16%至22%,蛋白质15%至20%。
天柱山瓜篓籽地理标志产品保护产地范围为安徽省潜山县王河镇、油坝乡、梅城镇、黄泥镇、黄铺镇、痘姆乡、天柱山镇、水吼镇、五庙乡、槎水镇、余井镇、龙潭乡、黄柏镇、官庄镇、源潭镇、塔畈乡等16个乡镇现辖行政区域。