汕头牛肉丸
汕头牛肉丸是广东省汕头市的特产。汕头牛肉丸已有近百年的历史。一般可… [详细介绍]
芝麻鱼鳔
芝麻鱼鳔用料：油发鱼鳔300克（湿），冬笋100克，虾米10克，水发冬菇50克，… [详细介绍]
酿金钱鳔
酿金钱鳔用料：干鳗鳔100克，虾肉200克，瘦猪肉100克，肥猪肉25克，花生油50… [详细介绍]
上汤龙虾面
上汤龙虾面用料：龙虾1只约750克，精面150克，净鸡蛋75克，韭菜黄100克，上… [详细介绍]
生炒鱼片
用料：草鱼肉300克，熟笋肉150克，湿香菇10克，姜片5克，葱段5克，红辣椒1… [详细介绍]
生炒鱼面
生炒鱼面用料：鱼肉400克，肉丝50克，湿冬菇25克，方鱼末5克，生葱5克，豆… [详细介绍]
生炒虾松
用料：鲜熟虾肉250克，荸荠150克，湿香菇15克，韭黄25克，火腿10克，生菜叶… [详细介绍]
豆酱焗鸡
豆酱焗鸡用料：肥嫩稚鸡1只1250克，肥猪肉100克，豆酱40克，芜荽25克，葱条1… [详细介绍]
上汤焗鲍
上汤焗鲍主料：大连鲍、红炖翅汤、老鸡脚、芥兰心配料：姜、葱、芜荽、… [详细介绍]
生炊龙虾
生炊龙虾风味特点：龙虾个大体粗，身长肉厚，甲坚硬多棘，肉味鲜美，是… [详细介绍]
