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汤爆双脆

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汤爆双脆,质地脆嫩,汤清质淡,味道香醇。原料:猪肚头150克、鸡肮100克… [详细介绍]

徐州桂花酥糖

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桂花酥糖是古城徐州的著名特产糕点,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麦芽糖… [详细介绍]

彭城鱼丸

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彭城鱼丸,徐州地方传统名菜,为清朝康熙年间悦来酒家厨师李自尝所创(… [详细介绍]

地锅

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地锅距今已有一千多年的历史,早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种… [详细介绍]

Sha汤

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菜品简介:徐州人早餐和蔼的一种鲜汤,已有4000多年的历史。烹饪始祖彭祖… [详细介绍]

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