酸菜炒莜面
酸菜炒莜面酸菜香脆,面粒筋道,是一道具有山西浓郁地方特色的菜肴,同… [详细介绍]
子推蒸饼
子推蒸饼,俗称蒸饼。相传是寒食节为纪念晋大夫介子推而流传下来的饼食… [详细介绍]
右玉水晶饼
水晶饼,是右玉的一种传统风味的食品,制作方法是:将小麦面粉、猪油、… [详细介绍]
右玉熏鸡
右玉县是山西著名的优良鸡种右玉边鸡的中心产区。右玉边鸡是国内著名的… [详细介绍]
应县滴溜
应县滴溜是用玉米面制成的。是当地别具风味的一种小食。营养价值很高。… [详细介绍]
宋氏糖干炉
宋氏糖干炉民间节日二月二,龙抬头到来,该县位于东农贸市场新建的宋氏… [详细介绍]
闪塌嘴
宋氏糖干炉又称闪塌嘴,起源于宋代,兴盛于清代,属宋氏家族祖传,工艺… [详细介绍]
羊拐弯
羊拐弯朔州处在塞外,畜牧业较发达,牛羊自然很多,在朔州有一道特色风… [详细介绍]
塞上冻兔肉
塞上冻兔肉,味鲜肉嫩,营养丰富,消化率高达80―90%,颇受消费者青睐。… [详细介绍]
山阴油果子
滚糖、罩蜜、夹心、包馅、擦酥、渗糖品种多样,美味可口,益气胃,享誉… [详细介绍]