宜春慈化鸡
相传很多年前慈化镇有个穷书生,在外求学回家过年,途中风雪交加感染风… [详细介绍]
西头鸡
传说还有感人的故事哦!相传很多年前靖安高湖西头有个穷书生叫况钟,在… [详细介绍]
客家杀猪菜
靖安客家散养猪。用肥猪肉、猪大肠、猪血旺、猪肝、白豆腐切成片,酸菜… [详细介绍]
七叶饼
做法:黄豆叶、葫芦叶、豆角叶和糯米一起碾碎,做成薄饼,蒸熟即可… [详细介绍]
炒石鸡
石鸡是井冈山特有的一种蛙类,特点是肉质细嫩。 因石鸡生长在高山峡谷… [详细介绍]
吉水大米
吉水素有赣中粮仓之称。 中亚热带湿润气候以及适宜水稻生长的耕地使粮食… [详细介绍]
水南腐竹
吉水县水南腐竹,选用优质黄豆为原料,采用传统手工、操作、聚黄豆之精… [详细介绍]
薄酥饼
薄酥饼为江西省名特产之一,至今已有100多年的生产历史。此饼园形,选料… [详细介绍]
解缙豆花
解缙豆花以鲜、柔、白、细而著称,因解缙而得名。有一次解缙吩咐御厨,… [详细介绍]
泉水鱼
主料:鲜活鲑鱼700克,野山椒、芹菜梗、胡萝卜块、鹅卵石。 调料:高汤… [详细介绍]