挂粉汤团
挂粉汤团创制于民国初年。所以称为挂粉汤团是因为使用水磨粉的缘故,挂… [详细介绍]
无锡银丝面
银丝面是无锡特色名点之一。它选用精白粉,放入鸡蛋,经过糅合,轧成面… [详细介绍]
春卷
春卷是无锡时令小吃。它用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊… [详细介绍]
活炝青虾
选用鲜活的大青虾,用冷开水反复冲洗后剪去长须,放入碗盘后送到桌上。… [详细介绍]
无锡酱烧肝
“无锡酱烧肝”历史悠久,滋味隽永。无锡地区都把它当作一种年菜食用。… [详细介绍]
萝卜丝饼
萝卜丝饼为无锡风味小吃。制作方法上:将萝卜洗净刨成丝,用少许食盐略… [详细介绍]
油豆腐干
油豆腐干,无锡传统小吃。将老豆腐用刀切成1厘米厚,逐块放入油锅煎成金… [详细介绍]
太湖白鱼
又名太湖翘嘴红鱼白,为太湖地区优质经济鱼类。其肉质洁白细嫩,味鲜美… [详细介绍]
小笼馒头
无锡小笼馒头,是无锡的传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉制作、… [详细介绍]