生炒虾松
用料：鲜熟虾肉250克，荸荠150克，湿香菇15克，韭黄25克，火腿10克，生菜叶… [详细介绍]
豆酱焗鸡
豆酱焗鸡用料：肥嫩稚鸡1只1250克，肥猪肉100克，豆酱40克，芜荽25克，葱条1… [详细介绍]
上汤焗鲍
上汤焗鲍主料：大连鲍、红炖翅汤、老鸡脚、芥兰心配料：姜、葱、芜荽、… [详细介绍]
生炊龙虾
生炊龙虾风味特点：龙虾个大体粗，身长肉厚，甲坚硬多棘，肉味鲜美，是… [详细介绍]
米糍
民俗小食。流行于澄海市隆都及莲阳等地。以糯米磨粉，加水搅拌成软块状… [详细介绍]
粿汁
地方风味小食。米制品之一。注重辅助料的调配。辅助料用久醇的猪肉卤汁… [详细介绍]
草粿
广州人称凉粉。是用仙人草（凉粉草）煎取药液，滤汁去渣加入薯粉，充分… [详细介绍]
五果汤
民俗食品。保健汤食。潮俗以桂圆（龙眼）、白果（银杏）、莲子、薏米、… [详细介绍]
双烹粽球
端午节，潮汕也有吃粽子的习俗。潮汕的粽子别具特色，而一种叫“双烹”… [详细介绍]
豆糕粿
一年四季，就连偏僻的小巷深处，都可以听到小贩们紧一句慢一句的响亮的… [详细介绍]
