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巧酥(苏式)

巧酥(苏式)

最早制作巧酥是为了庆贺牛郎、织女农历七月七日鹊桥相会,同时也是为自… [详细介绍]

芙蓉藿香饺

芙蓉藿香饺

芙蓉藿香饺,南通时令名食品。藿香味清凉芳香,沁人肺腑,是良好的中药… [详细介绍]

烤鳗

烤鳗

鳗鱼,是一种奇异的江海洄游型咸淡水兼生的特殊鱼类。河鳗肉质细密、嫩… [详细介绍]

新中乳腐

新中乳腐

新中乳腐产自古镇石港,其独特的工艺与先进科学技术相结合精制使产品“… [详细介绍]

吕四海鲜

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给大家介绍下吕四海鲜,不要流口水哦。我来说说这些海鲜的介绍。这个是… [详细介绍]

“四色宝豆”

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海门的大红袍赤豆、关青豆、大白皮蚕豆、白扁豆组成了闻名遐迩,饮誉海… [详细介绍]

紫菜

紫菜

海门地处黄海南端,长江入海口北岸,沿海滩涂平坦,加之气候温和,水质… [详细介绍]

牡蛎粥

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牡蛎粥是分两步来做的,先以慢火熬一锅稠绵的清粥,另外炒一道蒜蓉豆豉… [详细介绍]

海门提汤羊肉

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海门山羊素以肥嫩鲜美著称,海门提汤羊肉在清末明初即负盛名。当地名厨… [详细介绍]

海门文蛤

海门文蛤

海门境内文蛤有文蛤和丽蛤两种。海门自垦殖开始,沿海渔民就采捕食用。1… [详细介绍]

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