是长沙特一级厨师石荫祥大胆推出的优秀之作。此菜集松软、酥脆、软嫩、… [详细介绍]
原料:五花猪肉500克,桂皮4克,冰糖15克,甜酒原汁约半汤匙,酱油约半汤… [详细介绍]
一、腊肉制作的目的是为了长久保存肉制品,因为在过去农村不是天天杀猪… [详细介绍]
湖南以麻辣田鸡,香辣蟹出名,鸳鸯锅底中的汤底配料是自家调配,不予外传,其… [详细介绍]
主料:湘江活鲫鱼500克配料:鲜红椒10克、蒜泥10克、碎干椒5克调料:植物… [详细介绍]
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