韶山火焙鱼
（1）原料：火焙鱼250克，生姜、干椒、香葱等少量。（2）制作方法：取小… [详细介绍]
泡菜辣酱
泡菜辣酱这也是韶山百姓家常小菜。喜食酸、辣是韶山特色，每家每户有一… [详细介绍]
油焖笋翅菌
（1）原料：冬笋1000克，寒菌500克，四季青12个。（2）制作方法：冬笋尖煮… [详细介绍]
竹筒粉蒸鸡
（1）原料：净土鸡肉1000克，炒米粉150克，红曲粉腐乳等少许。（2）制作方… [详细介绍]
韶山土腊肉
采用农家上品土腊肉，肉色鲜艳，肉味不肥不腻，佐配乡土豆豉，味道香浓… [详细介绍]
紫油姜
紫油姜采用在白露季节前出土的形似指掌、杆断无筋、枝长瘦、荷口短的优… [详细介绍]
