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自贡火边子牛肉

自贡火边子牛肉

民以食为天,随着自贡盐业的开发,这里聚集了大量人口,这其中有商贾、… [详细介绍]

小煎鸡

小煎鸡

四川菜的小煎类,源于自贡,小煎鸡为自贡家喻户晓的一道家常菜。要选用… [详细介绍]

蒸蒸糕

蒸蒸糕

蒸蒸糕,米食,特点:滋糯爽口,味香甜。烹制法:蒸。此品是,成都著名… [详细介绍]

盘龙鳝鱼

盘龙鳝鱼

盘龙鳝鱼  盘龙鳝鱼资格的自贡菜。全部精选三五寸长的仔鳝鱼,不去骨… [详细介绍]

自贡火边子牛肉

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