西安甑糕
甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为甑，因此而得名。甑糕质… [详细介绍]
枣肉沫糊
枣肉沫糊，选用陕西大荔县红枣为主料，这种枣外形椭圆，皮极薄，肉脆嫩… [详细介绍]
大肉锅贴
制作技艺： 1、制馅：肉剁碎放盆里，加盐、酱油、甜面酱、姜米、香油… [详细介绍]
梆梆肉
梆梆肉西安传统风味食品。猪肉、内脏熏制而成的一种肉食品。熏是烹调方… [详细介绍]
凉鱼
用凉水将面和成面浆，在锅里烧些开水，等水沸后将面糊慢慢倒入锅内，边… [详细介绍]
临潼锅盔
锅盔是用麦面做成面坯，然后用铁锅烙成的一种饼子。是外出随身隽带最好… [详细介绍]
关中浆水面
浆水面是浆水作汤，加上葱花、香菜等制作的一种面条。浆水面清热解暑，… [详细介绍]
贾三灌汤包
贾三是西安城的名人。来到西安，你是无论如何该去拜望贾三先生的，该去… [详细介绍]
周至浆水面
浆水面朝鲜冷面以其清爽解暑、营养丰富、味道独特而闻名世界。其色、香… [详细介绍]
